苦苣在西藏拉萨温室试种成功

苦苣别名苦菜、花叶生菜，属于菊科菊苣属中的一二年生草本植物。苦苣钙、铁含量较高，营养丰富，生食口感清香脆嫩，稍带苦味。2009年笔者从中国农业科学院蔬菜花卉研究所引进8个美国苦苣品种，在西藏拉萨温室试种成功。

试验在西藏拉萨国家农业科技示范园区56号高效日光温室进行，苦苣品种为大叶苦苣、花叶苦苣、碎叶苦苣、小蝶苦苣、三叶苦苣、柳叶苦苣、尖株苦苣和罗兰苦苣。日光温室为钢筋拱架，长60m，跨度7m，矢高2.8 m，北墙由水泥砌成，高2.0m，由北向南是实心钢筋撑架，拱架间距80 cm，棚膜是耐高温、耐老化的聚乙烯塑料。温室内部土壤为沙壤土，深厚肥沃，有机质含量为1.6%，土壤pH值7.7。1月初精细整地，每667m2施用复合肥1 000 kg、羊粪230 kg。2月初育苗，并扣棚保温，3月初移栽。

引进的8个苦苣品种中，大叶苦苣、花叶苦苣、碎叶苦苣、小蝶苦苣、三叶苦苣、柳叶苦苣长势较强，平均株高为18.5 cm，功能叶为6～12片，叶片较密，颜色鲜绿，口感清脆，略带苦味，平均单株质量约1 000 g，最大的大叶苦苣为1 200 g，平均每667m2产量在950.67～1 060.00 kg之间。尖株苦苣和罗兰苦苣长势稍差，株高分别为13.2 cm和15.5 cm，功能叶为4～5片，叶片较稀，颜色鲜绿，苦味稍重，口感更佳，平均单株质量为600～800 g，每667m2产量分别为890.00 kg和930.80 kg，此前6个品种稍低。8个品种均无病虫害发生。试验结果表明，8个美国苦苣品种基本适合于西藏拉萨地区温室栽培。