行业动态

要 闻

国务院发布《2010年食品安全整顿工作安排》

中国政府网3月8日播发了国务院办公厅日前印发的《2010年食品安全整顿工作安排》。工作安排明确了2010年食品安全整顿工作的主要任务，并提出有关要求。

工作安排指出，2010年要完善食品安全标准。制定清理现行食品安全标准的工作方案，对现行食品质量标准、卫生标准和行业标准中强制执行的标准进行清理，解决标准缺失、重复和矛盾问题。

工作安排要求，加强食品安全风险监测和预警。建立国家食品安全风险监测制度，制定并实施国家食品安全风险监测计划。发布年度食品安全风险监测评价报告，建立食源性疾病报告机制。实施食品安全风险评估制度，对相关食品安全风险和隐患进行风险评估。

农业部紧急部署雨雪降温天气防御工作

为有效应对近期我国部分地区雨雪降温天气影响，农业部日前发出紧急通知，部署雨雪降温天气防御工作，要求各级农业部门高度重视，切实增强责任感和紧迫感，加强领导，落实责任，强化措施，确保春季农业生产稳定发展，最大限度减轻灾害影响和损失。

通知指出，此次雨雪降温天气影响范围广、降温幅度大，可能会对陆续进入返青拔节期的冬小麦和处于抽薹开花期的冬油菜造成冻害，同时，对温室大棚等设施农业生产以及经济作物生长产生不利影响。

通知强调，各级农业部门要积极行动，迅速落实防范措施，切实防御雨雪降温天气。

国家级区域兽医实验室和省级兽医实验室考核工作正逐步展开

《农业部关于印发<兽医系统实验室考核管理办法>的通知》明确了将国家级区域兽医实验室和省级兽医实验室考核工作委托中国动物疫病预防控制中心（以下简称疫控中心）组织实施，文件印发后，疫控中心领导高度重视，专门召开班子会议研究，就如何贯彻落实提出具体意见，并责成相关业务处室开展调研，广泛征求省级兽医实验室的意见和建议。在2月24～25日于北京召开的全国动物疫病防控卫生监督工作座谈会上，再次对这项工作进行了安排部署。目前，已经研究制定了考核实施方案，组织起草了笔试试题库，组建了兽医系统实验室考核专家库，为今年开展国家级区域兽医实验室和省级兽医实验室考核工作提供了基础保障，各项工作正逐步展开。

（刘 伟）

粮食法起草将在今年年底完成

全国政协委员、国家粮食局局长聂振邦日前在接受记者采访时表示，如何全方位保障粮食安全，此问题锁定在了尚未出台的粮食法上。

据他透露，粮食法的起草已经成立了领导小组，由17个部门参加，按照国务院具体工作要求，今年年底会完成这个任务。

各 地

上海将强制实施狂犬病免疫

3月3日，记者从上海获悉，今后在上海饲养的犬只将强制实施狂犬病免疫，不履行此项义务者或将面临最高一千元人民币处罚。

前不久举行的上海市第十三届人大常委会第十七次会议对《上海市动物防疫条例修正案（草案）》（以下简称草案）进行了初次审议。

根据草案，有关部门将合理设置狂犬病免疫点，以方便饲养者携犬接种疫苗。对初次免疫的犬只，免疫点将植入电子芯片记录信息。动物疫病预防控制机构还将汇总相关信息记录，建立全上海饲养犬只的免疫档案。

据悉，上海人大常委会还对草案中的规范动物诊疗废弃物处置，办理转运分销动物产品所需的相关证明等条例规定进行了审议。

湖南省农业厅在醴陵市举办科技下乡活动

2月26日，由湖南省农业厅、株洲市农业局与醴陵市农业局等单位联合举办的农业科技下乡活动在醴陵市大障镇举行。此次活动以“推进科技入户，促进增产增收”为主题，是省农业厅在全省开展的7次集中科技下乡活动之一。

作为湖南省31个“基层农技推广体系改革与建设示范县”的项目县之一，醴陵市将今年的科技下乡办出了新意。

现场人头攒动，热闹非凡，前来咨询的农民络绎不绝。专家们就农民在生产中遇到的技术难题进行了针对性的解答，并结合当前农业生产发放农业科技资料、生产技术明白纸等技术资料20000余份，科技书籍5000多册，光碟200多张，赠送了价值20000多元的农业物资。

甘肃省草食畜牧业步入跨越式发展阶段

3月6日，记者从甘肃省畜牧科技工作会议上了解到，今年，甘肃省将整合草食畜牧业发展资金1.57亿元，着重扶持良种繁育、饲草加工利用、规模养殖、能繁母牛补贴、小农户贷款贴息、技术培训等7个方面。

据了解，去年甘肃省畜牧业克服金融危机、三聚氰胺事件、生猪市场波动及自然灾害等不利因素影响，全年肉蛋奶总量达到133.8万吨，比上年增长了5.8%，主要畜产品市场供给充足，草食畜产业地位进一步凸现。预计全省牛羊饲养量达到3448万头，牛羊肉产量达到33.5万吨，同比增长8%以上，占肉类总产量的40%，比上年提高1.2个百分点。牛羊产值比重达到50%左右，提高近3个百分点，草食畜牧业步入跨越式发展阶段。

辽宁省营口市全面完成奶牛良种补贴项目

2009年，辽宁省营口市享受省分配奶牛良种冻精指标3560剂，全市共下发冻精3533剂，使用冻精3533剂。配种母牛2549头，妊娠母牛2201头，受惠农户278户，收费标准70元/头，每头优惠50元。为了做好此项工作，他们采取的措施：一是制定营口市奶牛良种补贴项目实施方案；二是成立项目实施领导小组及项目专家组；三是加强宣传，摸清底数，建立全市良种奶牛数据库；四是签订合同，实行奶牛良种补贴最高限价；五是积极开展技术培训。

杭州打造“最佳食品安全城市”

浙江省杭州市从今年年初开始，着手打造注重每一个细节的食品安全监管责任链。该市提出，到2012年，争取成为国内保障体系健全、安全控制水平领先、事故发生率最低的食品安全城市。

据悉，该市于2月底启动的争创最佳食品安全城市行动，对食品安全监管强化了“依法管理，属地监管，全社会参与，改革创新”4项原则，争取到2010年年底，基本形成层级清晰、功能互补的食品安全监管新体系。

西安：饲喂机首次纳入补贴目录

从3月20日开始，陕西省西安市各区县农民持有效身份证明（身份证或户口本），可到户籍所在区县农机部门，报名申请购置国家资金补贴的农机具。

今年中央下达西安市第一批农机购置补贴资金共4700万元，补贴机具的种类由去年的11大类28个小类76个品目，增加到12大类40个小类113个品目，其中小麦联合收割机、小型挖掘机、饲喂机、固液分离机等机具首次纳入补贴目录。补贴标准总体控制在机具价格的30%左右。

保定供港活牛数量逆势增长

2009年，经河北保定出入境检验检疫局检验检疫合格，1744头、货值205.28万美元的活牛顺利供港，数量、货值同比分别增长35.7%和37.9%。

为保证供港活牛质量，河北保定出入境检验检疫局依据国家质检总局《供港澳活牛检验检疫管理办法》，强化育肥养殖场监管，积极帮扶出口企业完善健康防疫、卫生消毒、安全用药等管理制度和办法，抓好免疫接种、防疫消毒、饲料和兽药的使用以及活牛出场前的隔离观察等关键环节，确保供港活牛健康无疫，实现了供港活牛数量逆势增长。

新疆冻鸡远销吉尔吉斯斯坦

从2月1日起，新疆开始向吉尔吉斯斯坦出口鸡肉。此次出口的是新疆泰昆禽肉加工有限公司加工的30吨冻整鸡、30吨冻鸡胸肉。

2月28日，新疆出入境检验检疫局相关人员介绍说，由于国内牛羊肉价格上涨，很多经销商无暇顾及外贸出口，取而代之的是价格稳定的鸡肉，预计今后整鸡出口会处于有利地位。

市 场

四川省猪价跌幅加深

据四川省生猪监测预警系统对18市68县监测点的监测，3月第一周，全省生猪与饲料价格呈反向涨跌态势：生猪跌多涨少，饲料涨多跌少，猪粮比价持续下跌，已经进入预警方案中设定的红色区域。

出栏育肥猪下跌0.21元/千克，仔猪上涨0.10元/千克，二杂后备母猪下跌10.00元/头，猪肉下跌0.61元/千克。玉米上涨0.05元/千克，豆粕下降0.05元/千克，小麦麸持平，鱼粉（进口为主）上涨0.05元/千克，育肥猪配合料上涨0.02元/千克。猪粮比价受玉米价格高位运行的影响，下跌0.21个百分点，跌幅周环比达4.1%。

大连玉米期货再度下滑

在小幅上涨两周之后，目前大连玉米（资讯，行情）期货再度下滑，市场仍受周边品种走势影响，玉米期价下跌0.21%。

元宵节过后，现货玉米价格涨跌不一，黑龙江省玉米价格下滑10元/吨。因供应充裕，自去年秋季收割之后，农户惜售，所以农户手中现持有大量玉米。但随着春节过后，气温升高，存储这些粮食的难度加大。

新湖期货分析师吴秋娟表示，近期雨雪天气较为频繁，对玉米保存不利，可能导致农民售粮意愿上升，后期价格将面临回落风险。

黑龙江大豆种植面积减少

根据黑龙江大豆协会的统计数据，2009年黑龙江大豆种植面积比2008年减少4%。对于今年的大豆种植形势，该协会一位负责人告诉记者:“大豆耕种5月正式开始，我们的调查显示，今年农户大豆种植意愿不高，种植面积预计低于去年。”

与其他农作物相比，种植国产大豆的经济效益并不高。而国产大豆加工企业大量停工，更是让大豆种植缺乏动力。业内人士表示，因为国产大豆价格高于进口大豆，成本上没有优势。

企 业

罗牛山猪肉首次打进日本市场

继2008年生猪首次出口我国香港地区后，海口农工贸（罗牛山）股份有限公司下属的海南罗牛山肉类食品有限公司，近日首次将原料肉出口到日本。据了解，该公司屠宰生猪全部来自罗牛山系统内自繁自育、自配饲料、自有防疫体系、规模化的养殖厂（场），生猪屠宰可追溯率达100%，产品受到国内外市场热捧。

据悉，海口农工贸（罗牛山）股份有限公司是国家农业产业化龙头企业，拥有海南省目前最大的商品猪生产基地，是全省配套最完备的畜牧企业，下属屠宰场是海口市目前指定的生猪屠宰加工厂。公司加工设备从丹麦进口，自动化程度高，技术先进。按欧盟标准进行生产加工，严格执行国家食品卫生标准、屠宰标准、检验检疫标准。

圣农发展2009年利增10.99%

圣农发展近期发布业绩快报，公司2009年实现净利润2亿元，同比增长10.69%。

期内公司实现营业收入14.38亿元，同比增长10.99%；实现每股收益0.53元，同比增长8.69%。

公司2009年业绩增长的主要原因是肉鸡产能不断扩大，鸡肉销量增长。

国 外

欧盟扩大对阿根廷高品质牛肉的进口配额

新华网墨西哥城3月7日电，阿根廷总统克里斯蒂娜近日说，欧盟决定扩大对阿根廷希尔顿高品质牛肉的进口配额，扩大幅度为每年1000吨。

克里斯蒂娜表示，由于此次欧盟扩大对希尔顿高品质牛肉准入份额，阿根廷每年向欧盟出口的高品质牛肉将达约3万吨，这一出口水平将一直持续到2014年。另外，克里斯蒂娜说，欧盟还将对阿根廷水牛肉的进口配额增加200吨。水牛肉是阿根廷东北部的重要农产品。

据阿根廷有关部门的统计，去年阿根廷向欧盟出口希尔顿高品质牛肉2.24万吨，出口额为2.18亿美元。其主要市场包括德国、荷兰、意大利和英国。而全球范围内，去年阿根廷牛肉出口量达到41.93万吨，同比增长57.47%。

日本农业部买入13.2万吨小麦

据日本农业部官员3月4日表示，日本农业部在常规招标会上买入了13.2万吨小麦。这批小麦将分六船装运，船期定在4月16日到5月20日。

其中，包括1.6万吨美国西白小麦、2.5万吨美国硬红冬小麦、2.4万吨美国黑北春小麦、4.6万吨加拿大西红春小麦和2.1万吨澳大利亚标准白小麦。

巴西农用机械销售年比增长47.4%

据巴西汽车机械制造商协会3月4日表示，今年2月，巴西农用机械销售量比1月增长了16.5%，比上年同期增长了46.4%，达到了5329辆。

今年1～2月，巴西农用机械销售量达到了9905辆，年比增长47.4%。

2月，巴西四轮拖拉机销售量为4263辆，年比增长47.8%，月比增长20.3%。

印尼将进口100万吨玉米

据印尼农业部副部长日前表示，由于玉米产区距离养殖场过于遥远，所以国内玉米供应无法得到保证。印尼将进口饲料加工行业所需的玉米100万吨。

印尼国内玉米产量约为1700万吨，本来能够满足饲料加工厂的需求。但是大多数加工厂位于爪哇岛，而玉米产区则在其他地区。

印尼需要约450万吨饲料玉米，占到饲料粮需求总量的50%左右。

日本暂停进口奥地利牛肉产品

日本农业部3月2日宣布暂停进口来自奥地利的牛肉及其深加工产品，主要原因是由于在奥地利一家公司生产的牛肉中查出含有违禁药物。

自2001年以来，由于疯牛病影响，日本限制进口来自欧盟的牛肉。