据最近一期的《世界有机农业》报道,目前世界有机苹果种植面积约2.5万hm2。由于气候条件有利,2009年全球有机苹果和梨收成看好,但仍然略低于2007年水平。通过控制以及采用有限的贮存设施,市场所期望的供给量能够基本满足。
目前市场上有机苹果品种较多,主要为黄晶(Topaz)、嘎拉(Gala)和布雷奔(Braeburn),2009 年总贮量约 3 671 t(2008 年为2 974 t,2007 年为 3 693 t,2006 年为 3 023 t,2005 年为 3 819 t)。 其中, 嘎拉1 092 t,黄晶 687 t,布雷奔 377 t,早熟品种 269 t,Marigold 240 t,其他品种 514 t。
2009年全球有机梨总贮量约642 t,略少于2007年的663 t。不同品种产量从高到低依次是:Louise-Bonne 395 t,Beurrée Bosc 144 t,Conférence 68 t,其他品种 35 t。