据《园艺学报》2010年第1期,李俊才等 (辽宁省果树科学研究所 熊岳115009)
辽宁省早熟梨品种以“早酥”为主,成熟期在8月下旬,为了早上市常在8月初就采收,品质和产量受到严重影响,而且不适于黏重土壤栽培,果实苦痘病严重;近几年选育出的几个早熟品种存在采收期短和结果较晚等不足。为此,该研究所以早结、优质、丰产为目标,培育出“早金酥”梨新品种。1994年以“早酥”为母本,“金水酥”为父本进行杂交,获杂交种子280粒。1995年播种,育出杂种实生苗127株。1996年实生苗全部定植。2000年母树首次开花。2001年结果,确定为初选优系,代号为94-7-76。2004年在辽宁省果树科学研究所复选圃定植25株,同时在大石桥、海城、辽阳、苏家屯、铁岭和锦州等地进行区试。2009年通过辽宁省非主要农作物品种备案办公室备案。
树姿直立,干性强,结果后开张呈半圆形。年新梢生长量65.0 cm,节间长4.93 cm,叶芽贴生,叶片卵圆形,每花序8.6朵,花粉败育。果实纺锤形,单果重240 g,果面绿黄、光滑,果皮薄,果心小;果肉白色,肉质酥脆,汁液多,风味酸甜,石细胞少;硬度4.76 kg/cm2,可溶性固形物含量10.8%,总糖含量8.343%,总酸含量0.252%,维生素C含量0.03372 mg/g,品质极优。采收期近两个月,不落果,早结,丰产,稳产,萌芽率高,成枝力强,腋花芽较多,连续结果能力强,栽后第2年开始结果,3年生树平均株产3.7 kg,4年生树21.8 kg,5年生树25.4 kg,6年生树31.2 kg。在辽宁熊岳地区4月下旬开花,果实8月初成熟,10月末落叶。果实抗苦痘病,常温贮藏期平均22天。
适于辽宁省辽阳以南土壤肥力较好、土层较厚的平地或缓坡地栽培,株行距3 m×4 m或2 m×4 m。可采用开心形 (用于棚架栽培)和改良纺锤形栽培。因为花粉败育,必须按1∶8的比例配置两种以上授粉品种,可选择华酥、鸭梨及雪花梨等。花量较多,着果率较高,花后40天按3∶1枝果比疏果。