食用向日葵繁殖制种技术要点

田肉虎

（古交市种子管理站，山西 古交 030200）

向日葵种子是向日葵生产增产增收的内因，提高向日葵杂交繁育制种过程中的技术含量，有利于提高杂种优势，提高向日葵产量，降低生产成本，增加农民收益，是发展向日葵生产的重要举措。

1 制种用亲本种子生产

1.1 隔离方法

一般有空间隔离、时间隔离或网室隔离三种。空间隔离的繁殖田与相邻同作物不同系的花粉源距离不得小于4 000 m。

1.2 选地

选择地力均匀、土质肥沃、排灌方便、通风透光、旱涝保丰收的地块，避开有检疫对象的地区。

1.3 施肥

亩施优质有机肥800 kg、尿素2.5 kg。如果播种时间仓促，来不及施底肥，可在现蕾期亩施磷酸二铵和尿素各10～13 kg。

1.4 播种

土层5 cm左右的地温连续3～5天稳定在8～10℃时开始播种。为使不育系和保持系花期相遇，一般在良好不育系发芽后播种保持系。根据地力和亲本特性，合理确定密度，一般亩留苗2 500～3 000株。不育系繁殖田母本行不应超过父本行数的3倍，父母本间隔种植；可在保持系行内种植标志作物，以分辨不育系和保持系。应该注意的是要采用直行播种，不能种横头。

1.5 浇水

有条件的地方在现蕾和开花期及时浇水，保持植株有充足的水分。每次务必浇透，不能形成干土。

1.6 去杂去劣

在苗期、花期和收获期，将杂、病、劣株和怀疑株全部拔除。花期鉴定时，杂株和怀疑株散粉株率的总和，原种田不超过0.05%。花期一旦发现杂株要及时拔除，就地深埋。

1.7 花期防杂

花期严防人为因素将其他品种（系）的花粉带入隔离区内。

1.8 辅助授粉

繁殖田要及时、多次进行人工捕助授粉，提高结实率。

1.9 割除保持系

授粉结束后，将保持系彻底割除。

1.10 收获

收获前全面进行一次田间复检，彻底淘汰可疑株、病劣株，收获时要将不育系、保持系分别收获。要固定专人分收、分运、分晒、分打、分别贮藏。

2 杂交种生产

2.1 选地

选择地力均匀、土质肥沃、排灌方便、通风透光、旱涝保丰收的地块，避开有检疫对象的地区。

2.2 隔离

采用空间隔离或时间隔离方法。空间隔离的制种田与相邻同作物不同系的花粉源的距离不得小于4 000 m。

2.3 播种

2.3.1 适时播种：根据双亲从出苗到开花的天数决定父母本播期，一般母本一次播种，父本分期播种，使花期相遇良好。土层5 cm左右的地温连续3～5天稳定在8～10℃时开始播种。

2.3.2 合理密植：根据土壤肥力和亲本株形，亩留苗一般为2 500～3 000株。

2.3.3 种植行比：根据父本花期长短、花粉量多少、母本接收花粉能力的强弱、传粉昆虫多少和当地气候条件等综合考虑，一般母本与父本行比为4∶2～6∶2。直行种植，不种横头。

2.4 去杂去劣

分苗期、蕾期、花期、收获期四期对父母本严格去杂去劣。

2.4.1 苗期：结合间苗拔除与本品系幼茎颜色不同的杂株和一些长势过强过弱或有病的幼苗。

2.4.2 蕾期：植株生长快，便于鉴别和去杂，将杂、劣、病株和可疑株连根拔除，以防再生。

2.4.3 花期：根据舌状花色、柱头色、花药色等去杂，特别要注意及时拔除混进不育系行里的矮杂株。对可疑株可采用挤出花药的方法，观察其颜色和饱满度加以判断。

2.4.4 收获前：根据茎粗、花盘形状、籽粒色泽等去杂，拔除病株。

2.5 花期的预测和调节

2.5.1 花期预测：（1）根据叶片数推测。一般出苗到现蕾平均每日可生长0.7片叶，根据父母本各自应有的叶片数，观察其叶片出现的速度，预测父母本花期是否相遇。（2）根据蕾期推测。从出苗到现蕾一般为35～45天，现蕾至开花约需20天，根据现蕾推算开花期比较准确。

2.5.2 花期调节：如发现花期可能不相遇或相遇极差时，对开花偏晚的亲本增肥增水、根外喷施磷肥，促进提早开花；对开花偏早的亲本采用不追肥、少追肥、不浇水等控制措施。

2.6 人工授粉

在盛花期隔一天进行一次人工辅助授粉，每个花盘连续授粉三四次。如花期相遇不好，授粉次数要适当增加。

2.7 收获

在父母本授粉完结之后2～3天，割除父本。当母本花盘背面呈黄褐色、舌状花脱落、果皮变硬时收获。母本经过盘选、去杂去劣混合脱粒，翻搅晾晒，充分干燥后精选分级，包装入库。

3 病、虫、草害防治

3.1 防治原则

预防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学合理地使用化学防治。

3.2 防治方法

3.2.1 农业防治：轮作倒茬，提倡进行区域性轮作。一般与禾本科、豆科作物轮作，不与苜蓿和其他多年生牧草轮作，至少要进行3～5年的轮作，才能从根本上消灭土壤中的越冬菌源；在列当寄生和霜霉病严重的地区，轮作周期应为8年以上。若要连作，提倡食葵和油葵倒茬。

3.2.2 生物防治：保护和利用田间瓢虫等自然天敌，杀灭蚜虫等害虫。

3.2.3 物理防治：根据害虫生物学特征，采用黄板、糖醋液、黑光灯或频振灯等方法诱杀蚜虫等害虫的成虫。

3.2.4 化学（药剂）防治：根据不同病虫害危害特点，采用不同的方法。

3.2.4.1 菌核病：用50%速克灵1 000倍液、50%甲基托布津或50%多菌灵500倍液，于盛花期或终花期喷治。

3.2.4.2 霜霉病：用25%瑞毒霉拌种，剂量为种子量的0.4%；用25%瑞毒霉2 000倍液发病初期喷洒一次，7天后再喷一次。

3.2.4.3 褐斑病：在发病初期，每隔10天喷一次70%甲基硫菌灵1 000倍液，连续喷二三次效果较好；也可用70%代森锰锌可湿性粉剂800～1 000倍液进行防治。

3.2.4.4 锈病：种子处理用80%硫磺干悬浮剂1∶50拌种或每100 kg种子用25%粉锈宁可湿性粉剂30 g进行拌种。土壤处理用25%粉诱宁可湿性粉剂每亩用150 g拌适量沙土，结合播种均匀撒入。在发病初期用20%粉锈宁乳油1 000～1 500倍液，或用10%莽醚甲环唑水分散粒剂1 000倍液进行喷雾防治，每7～10天一次，共喷二三次。

3.2.4.5 向日葵螟：在幼虫发生初期，用2.5%溴氰菊酯2 000倍液每个花盘喷40～50 mL，隔5～7天再喷一次。

3.2.4.6 黑绒金龟甲：在成虫危害期用2.5%功夫乳油、20%灭扫利、5%高效氯氰菊酯乳油1 500～2 000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液喷雾防治，同时在田间地头铲净杂草或喷药减少虫源。

3.2.4.7 蒙古灰象甲：用50%锌硫磷微胶囊拌土撒于苗眼内，每亩用药100 g，拌细土20 kg；或用50%辛硫磷600～800倍液，喷洒在幼芽拱土出苗时土壤出现隙缝的地方。

3.2.4.8 拟地甲：对重发生地块，用50%辛硫磷1∶20比例拌潮湿细沙土，傍晚撒于幼苗根部四周。或用50%辛硫磷1∶10比例拌切碎的菠菜等嫩叶菜，傍晚撒于幼苗根部四周，每3～5天更换一次毒饵。

3.2.4.9 列当：播前每亩可用48%氟乐灵乳油70～150 mL(粗粒土用低量，中壤土用中量，细壤土用高量)用药后混土；播后苗前每亩用12%农思它500～600 mL；播前或播后苗前每亩用48%仲丁灵乳油200～300 g，兑水60～90 kg均匀施于土表，播前可混土也可不混土，若混土深度为3～5 cm。

4 种子贮藏

当种子含水量降至12%以下才可入库贮存，仓库应具有良好的防湿、隔热、通风、密闭性能。