3种叶面肥在草莓上的应用效果

朱小芳，傅丽青，叶竹如

(1.浙江省金华市土壤肥料工作站，浙江 金华 321017;2.金华市婺城区农技站，浙江 金华 321017)

在草莓的保护地栽培中，为了保温及降低棚内湿度，减轻病害，一般采用地膜全覆盖草莓垄面的方式进行栽培，导致草莓生长后期追肥受到一定限制;另一方面，在草莓果实发育时，需要大量营养，为了提高草莓的产量和品质，生产上大多采用叶面施肥作为补充。目前市场上叶面肥品种繁多，但是在草莓上应用效果的报道甚少，亦无专用肥，为此我们引进3种新型叶面肥进行草莓上喷施效果试验，以探索不同叶面肥对草莓产量和品质的影响，为大面积推广应用提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 材料

试验于2008年9月至2009年4月在浙江省金华市金东区雅金村草莓大棚内进行，供试草莓品种为丰香。土壤为红紫泥砂田，土壤理化性状为p H值 6.55，有 机 质 22.3 g·kg-1，速 效 氮 123 mg·kg-1，速效磷 (P2O5)120.7 mg·kg-1，速效钾 (K2O)146 mg·kg-1。试验用地于 9月 10日进行深翻并施入金华圣能有机肥9 t·hm-2和总养分含量 46% (N、P2O5、K2O为 22%、6%、18%)的复合肥1 050 kg·hm-2作为基肥，9月17日移栽。于10月23日施总养分含量46%的复合肥750 kg·hm-2作为追肥，2008年 12月 6日至2009年4月12日采收，各小区每1次采收均实行单收单称，测定草莓实产。

丽之源竹醋有机液肥 (浙江富来森中竹科技股份有限公司)有机质≥120 g·L-1，总养分 (N+P2O5+K2O)≥100 g·L-1，能活化土壤中难溶多种养分，促进生根，提高成活率;能增强光合作用，促进有机物转化，提高产量;提高果蔬品质。鱼蛋白有机液肥 (宁波海浦生物科技有限公司)有机质≥120 g·L-1，总养分 (N+P2O5+K2O)≥80 g·L-1，水不溶物≤5 g·L-1，具有显著的发根、促苗、壮杆、增叶，抗逆、增产、优质等作用，并能活化和培肥土壤作用。勿忘农有机无机液体肥料 (浙江勿忘农生物科技有限公司)有机质≥200 g·L-1，总养分 (N+P2O5+K2O)≥380 g·L-1，具有促进作物生长、增强抗性、显著提高产量、改进品质与外观的作用。

1.2 试验设计

试验设4个处理:(1)常规施肥+丽之源竹醋有机液肥350倍液;(2)常规施肥+鱼蛋白有机液肥400倍液;(3)常规施肥+勿忘农有机无机液体肥料1 000倍液;(4)对照:常规施肥+喷施清水。各处理分别在草莓花前期、花期、幼果期、膨果期各喷1次，实际喷施时间为10月25日、11月15日、11月29日、12月12日。试验采用随机区组排列，重复3次，小区面积20 m2，每小区栽234株，密度为11.7万株·hm-2。

1.3 考查项目

草莓产量:以整个采收期所采果实重量作为小区产量。

果实性状:2008年12月22日采收全部果实考查草莓单果重、大果比例，每小区随机取10只用游标卡尺测定单果直径。

可溶性固形物:用糖度计测定草莓可溶性固形物。

2 结果与分析

2.1 不同叶面肥对草莓产量的影响

从表1试验结果可知，所有处理的产量均比对照增产，幅度为5.4%～14.6%。其中以喷施勿忘农有机无机液体肥料处理草莓产量最高，为20.010 t·hm-2，比对照产量增产14.6%，经方差分析，差异达显著水平;其次是喷施鱼蛋白有机液肥的处理，草莓产量18.959 t·hm-2，比对照增产8.6%;喷施丽之源竹醋有机液肥处理的产量最低，草莓产量 18.409 t·hm-2，但也比对照增产5.4%。由此可见，参试的3种叶面肥在草莓上喷施，其增产效果以勿忘农有机无机液体肥料最明显，其次为喷施鱼蛋白有机液肥和丽之源竹醋有机液肥。

表1 喷施不同叶面肥对草莓产量的影响

2.2 不同叶面肥对草莓植株生长的影响

从表2表明，喷施叶面肥各处理植株高度均比对照高，茎基宽也均比对照宽。尤以喷施勿忘农有机无机液体肥料的处理生长最旺，平均株高为17.7 cm，比对照株高15.8 cm增高1.9 cm;平均茎基宽为1.72 cm，比对照的1.31 cm增宽0.41 cm。其次喷施鱼蛋白有机液肥株高和茎基宽分别比对照喷清水增加1.1 cm、0.28 cm;喷施丽之源竹醋有机液肥分别增加0.5 cm和0.14 cm。同样，各处理首批果实上市时间也都比对照喷清水有所提前，施用勿忘农有机无机液体肥料、鱼蛋白有机液肥、丽之源竹醋有机液肥分别提前3 d、3 d和2 d。

表2 喷施不同叶面肥对草莓植株生长的影响

2.3 不同叶面肥对草莓果实品质的影响

从表3表明，与对照喷清水相比，喷施勿忘农有机无机液体肥料和鱼蛋白有机液肥的2个处理草莓大果率分别增加10.1%和7.0%，单果重分别增加1.6和0.5 g，单果直径增加0.15和0.09 cm;草莓可溶性固形物比对照分别提高0.4%和0.3%。喷施丽之源竹醋有机液肥草莓大果率、单果重、单果直径比对照有一定提高，可溶性固形物变化不大。喷施勿忘农有机无机液体肥料不仅草莓大果率和单果重明显高于对照，而且总果数也明显比对照高，因此草莓增产幅度大。

表3 喷施不同叶面肥对草莓果实品质的影响

2.4 不同叶面肥对经济效益影响

从表4表明，扣除肥料成本后，喷施勿忘农有机无机液体肥料处理收益达到139 944.00元·hm-2，比对照增收17 731.00元·hm-2，其次鱼蛋白有机液肥处理收益达到132 681.50元·hm-2，比对照增收10 468.50元·hm-2，丽之源竹醋有机液肥处理比对照增收6 469.40元·hm-2。因此在草莓上喷施勿忘农有机无机液体肥料经济效益最明显，其次为鱼蛋白有机液肥、丽之源竹醋有机液肥。

表4 不同处理间草莓的经济效益比较

3 小结

喷施3种新型叶面肥均能有效促进草莓生长发育，促使草莓开花结果，同时较大幅度地提高大果比例，平均单果重增加，从而提高产量。由此也说明了在草莓果实发育时，需要大量营养，及时适量进行叶面肥喷施，以补充其供肥的不足，将可取得明显的增产效果。

施肥适量的基础上，肥料的有效成分含量越高，施肥效果越好。

在草莓果实发育时进行叶面追肥，提早了草莓上市时间，提高了优价草莓的商品果率，取得较好的经济效益。