厨房碎碎念

8月21日(星期三)

我想我的进度是有点慢,一天不到三小时的工作量,让我的进度一直停滞不前,今天决定早上就出门,中午再回家吃个午饭,睡个午觉后再出门继续工作。

丈母娘曾经抱歉地问我,是不是因为她在,所以我没办法在家工作。其实也不完全是,最大的原因是我在家里总是想偷懒。我要她别想得太多。不过我每天都尽量赶在她做晚饭之前回到家,我总是和她抢着做晚饭,并不是我特别孝顺,而是我觉得,我真的觉得我做菜比她好吃,也多变化。我一向对家务事不太理睬,但是我对她买菜和煮菜的观念却有很大的意见。她老人家很省,总是吃得简单,经常是两菜一汤,肉煮得少;菜一定要一片一片洗干净后,先煮水烫熟,再用油盐炒过,放的蒜头或是生姜都是一点点,我总是闻不到菜香味,从洗菜到煮好一道菜大概要半个小时。而我,不是我吹牛,从整理、清洗到全部完成,不用三十分钟,四菜一汤香喷喷地上桌。丈母娘菜煮得省,却又总是贪便宜而买一大堆回来冰着,然后隔天看到便宜货又买一堆回来冰。

“妈!鱼还有那么多,怎么不先吃完再买呢?”我笑着抱怨。

“那是今天刚好人家在喊价才有这么便宜,一大盘才一百块……”她高兴地说,“那冰着又不会坏!”

我脸上笑笑的,心里暗想,冰着是比较慢坏,不是不会坏,况且每天吃新鲜的东西不是很好吗?为什么一定要买一大堆又舍不得吃呢?

我们之间产生了传统社会的婆媳问题。

对于丈母娘爱买一大堆平常用不到的便宜货的观念,妻子也总是受不了,她好几次对着橱柜里的一大堆锅碗瓢盆发脾气。

“你买这么多锅子和汤碗做什么?”

“啊!这一个才五十块……”

“我管他一个几块钱!用不到的东西你送给我我也不要啊!”

“什么用不到?难道东西都不会坏吗?”

“用坏才买就好了,买一大堆用到我孙子变成老人都用不完……”我发现妻子似乎懂得幽默了。但我也不忍心丈母娘一直被苛责,总是在这个时候扮白脸。

关于洁癖,这是妻子和丈母娘娘两人的共同嗜好,我是完完全全的受害者。我的观念是:要当房子的主人,不要当房子的奴隶。吃东西也一样,干净就好,不需要干干净净!那会让人发疯的。

“你小心一点啦,你看油喷出来了啦!”“你别那么粗鲁啦!洗个东西水滴得到处都是……”“蛋壳先用水冲一下再丢垃圾桶,要不然会臭!”妻子不懂炒菜,但总是在我炒菜时念东念西地惹我抓狂。

“谁煮菜炒肉不喷油?谁拿菜不会滴水啊?”我大声地说。

“走开一点啦!”她拿着抹布、拖把,东抹西抹地要我让开给她清理。

“我是你儿子啊?”我真的生气,“我菜还没煮好,你就在那边清理什么东西啊?碎碎念……”

“我看这样脏脏的就很难过啦……”她也不高兴。

“你出去啦!每次炒菜那边念东念西的,你行你来炒啊?”我们最常为了清洁的问题吵架。

丈母娘也不是个简单的角色。我曾经买了一块真空包装的咸猪肉回来,但我却目瞪口呆地看她老人家拆开包装,然后用水不断地清洗,把上面的香料和蒜末通通给洗得一干二净。

“妈,这咸猪肉没有人再洗的啦!”我赶忙阻止。

“也是要洗一洗啊!东西要煮之前都要洗一洗。”她依然我行我素地清洗。

“这腌过的东西……”我……

“他们在腌之前有没有洗干净你也不知道啊,对不对?生意人哪会帮你洗过再腌啊?”她教训我。

我就这样眼睁睁地看着两百块钱的东西瞬间变成了五十块。

我想我还是待在阳台好了。

旁白:看来两岸的两代人和夫妻的矛盾都差不多啊!魏导的日记让我们看到了男人眼中的女人自己!