油茶企业话油茶

张 健 韩 倩

油茶产业发展正当时

新中国成立以来,我国油茶产业有过几次发展,但是发展相对缓慢。2006年10月,国家林业局在江西南昌召开了首届全国茶油产业现场会,宣布将油茶产业作为国家林业局“十一五”重点发展的绿色产业。国家林业局《关于发展油茶产业的意见》指出:“要充分认识发展油茶产业的重要意义,优化产业布局,科学引导油茶产业,并加大政策扶持,创造推动油茶产业发展的良好环境。共同强化科技支撑,切实提高油茶经营的科技水平,积极培育油茶产业主题,打造油茶产品品牌,共同把我国油茶产业做强做大。

目前,重点发展油茶产业已经具备了非常好的条件:一是当前茶油市场好;二是茶油加工能力迅速扩张,各地新建了一批油茶精深加工企业,茶油的加工能力接近原料供应量的3倍;三是经过中国林科院亚林所、江西省林科院等几代科研人员的不懈努力,成功选育了一大批高产稳产油茶良种,并建立了上千亩的良种采穗圃和数千亩的良种高标准示范园,完全可以满足油茶发展对资源的需要,集约化系列栽培技术已成型过关;四是近几年各地发展油茶的势头很猛,许多省份提出了具体的规划和发展意见,出台了一些优惠政策。

国家林业局《关于发展油茶产业的意见》指出,“积极培育油茶龙头企业,按照‘扶大、扶强、扶优的原则,认真落实扶持龙头企业发展的政策措施,培育一批竞争力强、带动面广的油茶龙头企业,促进油茶产业链的延伸。”针对油茶产业的发展,《经济》记者采访了几家茶油龙头企业,他们提出了许多宝贵的建议。

促使农民致富的绿色产业

广东大一品农业科技有限公司北京公司总经理刘菁认为:“油茶行业是林、农相结合的产业,加快油茶产业发展,充分利用油茶资源林地资源,将是缓解耕地紧张局面、为维护食用油料安全、促进农民致富的有效路径。大一品的发展思路是围绕油茶产业,抓住核心环节,创建种植、生产、深加工以及研发为一体的油茶产业链。通过以‘龙头企业+示范基地+种植大户的种植产业模式,整合多种营销模式,推广生态环境可持续发展战略和健康生活理念,开拓现代高科技有机农林产业道路,全面推动油茶产业的快速和高效发展。”

就目前来看,上游资源匮乏已经成为油茶产业快速发展的颈瓶之一。各林业龙头企业都在积极备战,努力克服诸多困难。据贵冠林业产业股份有限公司总裁雷宏介绍,为解决油茶种植土地面积落实困难的问题,更快地扩大种植面积,带动大批农户积极参与油茶种植,并迅速脱贫致富,贵冠油茶2008年就开始启动“油茶致富工程”。他们为种植大户提供担保,使其获得油茶种植的专项资金,由公司无偿向其提供种苗及技术培训,扶持一大批油茶种植大户成为致富带头人,带动当地农户大规模种植油茶,最终实现集体脱贫。

湖南金浩茶油股份有限公司董事长兼总裁刘翔浩告诉记者,2008年元旦,温家宝总理专门就我国油茶产业发展问题作出重要批示:“请林业局会同有关部门在充分论证的基础上作出规划,并研究相应措施。”回良玉副总理也批示:“请按家宝总理批示要求,科学制定规划,提出促进发展的举措。”这些都为加快油茶产业发展奠定了良好的基础。可以说,油茶产业发展的“春天”已经来临。

油茶产业的发展,能促进林业产业健康有序发展,实现“既要金山银山,更要绿水青山”的发展目标。通过优化整合产业的管理体制和运营模式,将充分调动企业、社会和农民参与油茶产业发展的积极性,为社会提供大量的就业机会,增加农民收入、促进地方经济发展。将促进农村产业结构的调整,推动社会主义新农村建设。

领跑意识间的博弈

随着收入的不断增长,人们近几年越来越注重健康消费,食用油的品质越来越受到关注,高端油品消费市场逐渐成熟,茶油、橄榄油等高档油品需求量逐年上升。可以预料的是,在油茶领域一定会出现几个国内乃至国际性的知名品牌。只不过品牌何时出现,出现在哪里,尚值期待。

广东大一品农业科技有限公司北京公司总经理刘菁介绍:“茶油是新兴产品,目前的茶油市场处于鱼龙混杂状况,茶油产品良莠不齐,甚至有以调和油冒充茶油的现象,相关的标准制定、质量监督正在完善,因此对于尚处于幼稚阶段的油茶产业产生了巨大的负面影响。作为企业,在打造品牌过程中,必须要有清晰的市场定位,不要因为销售而去牺牲产品的品质。在这个优胜劣汰的时代中, 只有高品质的产品才能长久生存。为此,大一品提倡科技与品质双向提高,只有产品质量、科技含量同时保证,品牌才有保障。”

贵冠林业产业股份有限公司总裁雷宏认为:“由于绝大多数消费者尤其是北方的消费者对于茶油的认知度较低,茶油产品在各大城市的销售状况并不是很理想。针对现状,首先需要在市场推广方面加大投入,不断加大科普宣传的力度,逐步影响和树立国人正确的饮食和健康观念,走科普营销之路,不断扩大茶油产品的市场份额。其次,需要不断丰富产品品系,推出高附加值的油茶产品,如保健品、保健品油、化妆品等,充分利用油茶这一‘液体黄金,使油茶产业进一步多元化、系列化,满足广大消费者日益增长的需求。”

湖南金浩茶油股份有限公司董事长兼总裁刘翔浩告诉记者,金浩现在是国内油脂企业里唯一的国家级双龙头企业,自1993年成立以来一直致力于茶油产业的发展,抢占了技术、产品、市场以及品牌等各方面的先机,确定了自己在茶油行业的领头羊地位。应该说,公司目前占有天时、地利、人和等各方面的优势。天时:中央和地方各级政府十分重视油茶产业的发展;地利:湖南是中国油茶的最大产区;人和:公司股东对油茶产业的发展都形成了共识,省及各市州县政府部门及相关领导均对金浩公司作为国家级农业产业化重点龙头企业和国家级经济林产业化龙头企业在带动油茶产业发展方面的作用寄予厚望,对金浩公司给予了极大的支持。

油茶热潮的出现,说明了油茶产业已经发展到实质性阶段,市场需求已经产生,正处于产业化的前夕。随着行业政策标准的不断出台,企业产品的争相亮相,油茶产业引发的思考还将继续,真正的产业化和规模化也就不再遥远了。