全球最贵的九种食物

陈　奇

据美国《侨报网》报道,美国一家媒体公布了9种全球最贵食物,其中中国南部海岸的金钱猛鱼位列其中。这9种最贵食物分别是:

1. 金箔

每磅约1.5万美元。很多菜式加上金箔做点缀都更显贵气。

2. 白松露

每磅6000美元或以上。去年12月一个拍卖会上,1.5公斤意大利托斯卡纳白松露,便卖得33万美元。

3. 鱼子酱

每磅1550美元或以上。鲟鱼卵制成的鱼子酱最正宗。

4. 藏红花

每磅1500美元或以上。是价格最贵的香料,主要在西班牙、伊朗、希腊和印度种植。

5.罕有金钱猛鱼

每磅714美元,主要出没在中国南部海岸。

6. 神户牛肉

每磅150美元或以上。被视为优质上等食品,因为农民的饲养极为悉心,还为牛按摩、喂它们喝啤酒,所以价格特别昂贵。

7. 麝猫咖啡

每磅110美元或以上。原来生长在印度尼西亚的麝猫偷吃咖啡豆,却不消化,原粒拉出,令咖啡豆更有滋味。

8. 香草

香草豆每磅50美元或以上,精华每加仑260美元。仅次于藏红花的贵价香料。

9. 鹅肝酱

每磅50美元。与鱼子酱和松露合称“世界三大珍味”。 (陈 奇)