粤北山区台湾北蕉高产栽培技术

张　勇　徐海平

摘要介绍了台湾北蕉在粤北山区的高产栽培技术,包括选地整地、定植、肥水管理、蕉园管理、病虫害防治、采收等内容,以期为台湾北蕉的高产栽培提供参考。

关键词台湾北蕉;整地选地;定植;植株管理;粤北山区

中图分类号S668.104+.8文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)15-0096-01

粤北山区早春偏冷,入冬相对较早,香蕉栽培高产难度大。蕉岭是粤北山区县,地处闽、粤、赣3省交界,属亚热带气候,最低气温-4℃,最高气温37.3℃,年平均气温为21.3℃,年降雨量约1 600mm,适应热带、亚热带农作物栽培,农户常年种植当地香蕉,但因受当地气候环境影响,产量一直不高。2007年春,新铺镇农业站通过蕉岭县科技局从外地引进台湾北蕉试管苗8 200株,分别在新铺镇长江村和金沙村2个基地水田、旱田、旱地进行试种,面积共4hm²,并与当地香蕉同期种植进行对比,长江村香蕉基地于3月3日定植,金沙村香蕉基地于3月9日定植。台湾北蕉3月上旬种植的8 200株,至12月底抽蕾挂果的有7 796株,占总株数的95%,其中12月底前成熟的有5 494株,占挂果数的67%。而对照当地蕉,3月上旬种植,至12月底抽蕾挂果的占总株数的75%,12月底前可以收获的株数占挂果株数的50%。当年春种,年底收获6 552株,总产量180.2t,平均株产27.5kg。翌年成熟1 648株,平均株产26kg,总产42.85t。2项合计4hm²,总产量223.05t,平均产量55.76t/hm²,株产27kg,按收购价格1.2元/kg计,产值6.69万元/hm²。现将台湾北蕉在粤北山区高产栽培技术总结如下。

1选地整地

根据台湾北蕉根群细嫩、分布浅、易渍水的特性,选择阳光充足、排灌良好、有机质丰富、肥沃疏松、土层深厚的壤土或沙土的水田、旱田、旱地种植。种植前要进行犁耙碎土、整平地,然后按照株行距规格挖好起畦,并施足基肥,做好耕地准备。

2定植

台湾北蕉临界低温为10℃,整个生长期不能有重霜冻,因此台湾北蕉在蕉岭的适宜植期应以3月初为宜。起垄高30cm、宽2m,按2.0m×2.3m株行距呈品字型挖穴定植,宽60cm,穴内施农家肥覆土定植,植1 800株/hm²左右。

3肥水管理

台湾北蕉根系肉质,分茎,植株高大,生长迅速,需肥量较大。前期营养生长主要施氮肥配合钾肥,少量多施。花芽分化后重施钾肥,配合复合肥,全期氮∶磷∶钾为9∶7∶23,植后10d每隔5d用磷酸二氢钾、植保素等根外追肥1次;植后20d,每隔15d用粪水、尿素、氯化钾等施1次根际肥;植后135d左右,重施花芽分化肥。断蕾后20d,喷施叶面钾肥,每隔15d喷1次。香蕉叶片宽大,生长迅速,需大量水分才能满足其生长需要,遇旱应灌水。但在满足其生长所需水分的同时,避免造成土壤渍水,如果水分过多,则土壤中缺乏氧气,影响根系生长,甚至窒息而死。遇涝应排水,一般情况下,做到保持土壤湿润。

4蕉园管理

4.1中耕除草

应创造一个适合台湾北蕉根系生长发育的良好条件。结合松土及时清除田间杂草。4~9月每月培土1次,每次培土约3cm厚,防止露头。为保持土壤湿润,减少水分蒸发,7月中旬进行全园用稻草覆盖,覆盖物厚2~3cm。

4.2植株管理

试管苗种植的植株较早抽生吸芽,吸芽的数量多而弱小,发现后及早挖除,直到母株断蕾后才开始留芽,每株留1~2褛衣芽。待花蕾下垂时用竹叉顶住。断蕾在雄花开放后进行,果下垂后根据留梳数的多少,在新留最后梳下向隔1~2个果梳处,用利刀切断花蕾,然后除去多余果梳中的花序,最后的果梳只留1个果。同时,断蕾应选在晴天午后进行。清除变异株。试管苗有2种变异株,一是矮化型变异株,二是异常变异株。这些变异株不能正常挂果或挂的果果指小,不能正常发育膨大,所以对变异株应及时清除。

4.3套袋

套袋可提高香蕉品质和外观色泽,果穗套袋用上下开口的蓝色聚乙烯袋,从果穗下端套入,上袋口扎在果轴上。

5病虫害防治

病害主要有花叶心腐病,要清除园中杂草;不间种豆类、瓜类等病毒寄生作物;加强苗期管理,每隔10d左右喷1次氧化乐果或僻蚜雾防治蚜虫。虫害有斜纹弄蝶、象虫等,用对口农药防治即可。斜纹弄蝶可人工捕杀或用90%敌百虫800倍液于傍晚或阴天喷洒;象虫防治可用40%乐斯本或80%敌敌畏500倍液喷雾或淋灌把头,对成虫有较好防效。

6采收

商品香蕉一般采用如下成熟度采收:1~3月采收,成熟度为8成熟;4~5月采收,成熟度为7成半熟;6~8月采收,成熟度为7成熟。采收时应做到果串着地,用毛毯或泡膜包垫,避免蕉果发生割、压、碰、擦等机械损伤。

7参考文献

[1] 黄阿国.香蕉试管苗的栽培管理技术[J].福建农业,2009(1):19-21.

[2] 马琳,榻仕学.金香蕉优质高产栽培技术[J].现代农业科技,2008(20):48-49.