１９７９·黄山 邓小平与黄山

程亚星

1979年，一代伟人邓小平在75岁高龄健步登临黄山并发表了重要讲话，作出了“要有点雄心壮志，把黄山的牌子打出去”的重要指示，不仅为黄山旅游发展指明了方向、注入了动力，而且也开启了中国旅游发展的光辉历程。

1979年7月11日上午8时许，一列火车驶进了皖南山区的一个小站——繁昌。75岁高龄的邓小平精神抖擞地走下列车，时任安徽省委第一书记的万里紧紧地握住了小平的手，高兴地说，终于把您盼来了，安徽人民早就盼您来了。

这个山，我一定要上!

邓小平此行的目的地是黄山，当天中午12点30分，邓小平乘坐的中巴车停在黄山观瀑楼前，雄奇的黄山展示在他的面前，稍事休息后，他兴致勃勃地登上了桃源亭，遥望着云蒸霞蔚的天都、莲花、玉屏诸峰，女儿邓楠指着高耸入云的山峰问：“爸爸，这样高的山，我们能上去吗?”邓小平听后，用右手有力地一比画：“可鼓不可泄，我们一定要上去，我们一定能上去!”

回到观瀑楼后，万里对邓小平说：“明日上山，我们已经准备了滑竿。”邓小平当即回答：“我下了决心，要步行上去。”

7月12日清晨，黄山碧空如洗，清风送爽，迎着清晨的凉风，邓小平和随行人员一起乘车来到慈光阁。邓小平下车后频频向群众们招手致意，他说：“谢谢同志们的鼓励，这个山，我一定要上!”这洪亮的声音，与同志们的欢呼声交织在一起。

邓小平穿着圆口的黑布鞋，手拄登山的拐杖，精神饱满，向着陡峭崎岖的山路，一步一步攀登而上。一路上，许多游人认出他来，情不自禁地列队鼓掌。越来越多欣喜万分的游客涌上来，与小平同行，他便站到路边，大声说：“请大家先走。”磴道上，邓小平一口气走了30多个陡峭台阶，竟把随行的家属甩在了后面，还不时回过头去嘱咐年轻人要当心。

中午时分，小平一行到达半山寺，随行人员拿出干粮让小平同志进午餐，带的干粮有面包、榨菜、鸡蛋、卤菜和啤酒。小平同志一边观光，一边吃着干粮，毫无倦意地与警卫人员亲切交谈着，并询问黄山的历史掌故。

午饭小憩后，邓小平一行又踏上了登山的路程。沿途纵目驰骋，兴趣盎然。穿过“一线天”、“蓬莱三岛”。小平同志登上了海拔1700多米的玉屏峰。

在玉屏楼，小平同志游黄山的消息不胫而走。玉屏楼前的广场上挤满了游客，大家一见小平同志健步走来，便情不自禁地欢呼：“小平，您好!”小平同志不断向游人招手致意。当他来到曾被周总理称为我国第一棵宝树的迎客松前时，他凝思良久，观看了前海风光，并接见了玉屏楼全体职工，与他们合影留念。

当晚，小平同志下榻在玉屏楼三楼东面的一间客房里。二楼、一楼，包括楼道都住满了游客。晚餐的时候，邓小平看到玉屏楼餐厅按照他的要求送来四菜一汤，他非常高兴，自言自语地说：“这样好，吃的问题不能复杂。”

路遇大学生“粉丝”

13日上午9时许，小平同志从玉屏楼出发向光明顶方向前进。

一路上，小平同志兴致很高，随行人员提醒他坐下休息一会，他依然向前走，边走边说：“登山不能久留，坐下来就走不动了，这是我们红军长征爬雪山过草地时积累的经验。”

尽管小平同志再三叮嘱，保卫人员出于安全考虑，还是想稍稍控制一下上山的游客，结果被邓小平发现了，他严肃地说：“要让群众上山，不要搞得戒备森严。”小平同志一路上遇到年轻人或挑担的老乡，就连忙让路，招呼随行人员：“让，让，请他们先走。”然而许多游客、挑担的往往是赶到他身边就不走了，同他亲切地交谈起来。

快到险峻的鳌鱼峰时，夫人卓琳在后面喊：“老爷子，娃子们要你给她们写个字。”邓小平说：“那好啊。”激动不已的大学生们有的掏出学生证，有的拿出小本本，纷纷让邓小平签名留念，复旦大学新闻系陶维佳、陈小红、陈静溪等四名女大学生利用暑假期间来黄山旅游，就在11日中午，她们在桃花溪一带游玩时，得知邓小平来了黄山，于是她们一路打听着邓小平一行的行踪，追随而来。小平同志给她们签了名，又与她们一起合了影。

过鳌鱼峰时，由于地势险峻，负责警卫的同志出于安全的考虑上前搀扶，可小平同志坚持自己一个人走，在相持不下的时候，机敏的卫士长搬出了“组织原则”，小平同志只好笑着作了让步。

当小平同志在警卫人员的保护下走过鳘鱼峰时，在场的游人和随行人员都被这位75岁的老人顽强的毅力深深折服了。接着，小平同志又一鼓作气地攀登上了海拔1840米的光明顶。当他知道那里有一个气象站时，就前去慰问常年坚持在高山上工作的气象站职工。上了香港各大报纸头条

7月14日上午，小平同志一行先游览了云海苍茫、险峻壮观的西海。陪同人员向他介绍了峥嵘突兀的西海群峰和由松石构成的“仙人晒靴”、“仙人踩高跷”、“武松打虎”、“仙女绣花”等景点，以及变幻莫测的云海风光。在排云亭前，小平同志一边观赏着西海风光，一边点头称赞大自然的鬼斧神工。

抵达始信峰时，警卫人员考虑到此处山势险峻，游客又多，就劝邓小平不要上去了，望着“脚底生层云，空中翔鸟飞”的奇秀画境，小平同志用拐杖在地上敲了敲，说：“上!无限风光在险峰嘛，岂有不上之理。”就这样，小平同志健步登上了始信峰。站在始信峰最险处，他居高临下，极目云天，欣赏着北海群峰和“神仙下棋”、“猴子观海”诸多奇妙景致。

这时已是傍晚时分，日光斜照，气流在山峦间穿行，上行下跌，环流活跃，云海时而上升，时而下坠，时而回旋，时而舒展，构成了一幅奇特的千变万化的云海大观，邓小平看着看着，不禁连声称赞：“好!好!好!”

正在黄山拍摄电影《白发魔女》外景的香港长城电影公司外景队的演职人员在始信峰遇到邓小平，便热情地请求与他合影留念。邓小平愉快地答应了，并应团长的要求，单独与他合了影。当晚，那位团长激动地将这一喜讯立刻电告了香港长城电影公司：“特大喜讯——我们在黄山巧遇邓小平。”第二天，香港各大报纸都发布了这一消息。

一张珍贵的历史照片

7月15日上午，邓小平一行从后山步行下山，他们兴致勃勃地观赏着沿途美景：麒麟送子、石鼓、象鼻石、老僧采药、苏武牧羊、猴子捧桃、介子背母等奇景，美不胜收。

在陪同人员的指点下，邓小平向远方望去，看见有一怪石屹立在峰巅，状如喜鹊，旁边有一棵松树似古梅，松石组合成景，称为：“喜鹊登梅”。他饶有兴趣地欣赏着这只山鹊，称赞说：“很像。”陪同人员告诉邓小平，换一个角度看，“喜鹊登梅”就变成了“仙人指路”，邓小平一听便转身插进小路，向皮篷方向走了五六十步，回头再看这块巧石，果然，“喜鹊”变成了身穿长袍的“仙人”，似乎正举着手为人们指路呢。这块巧石再一攻引起了邓小平的兴趣。他拄着拐杖，站立在“喜鹊登梅”景点前，极目远眺，这时随行的

摄影师陈谋全先生抓住了时机，举起相机，拍下了一张珍贵的历史照片。

当邓小平出现在云谷寺下山道口的时候，闻讯前来的黄山管理处的职工和游客500多人一起鼓掌欢迎，邓小平风趣地说：“我最后一个到，成了落后分子，还受欢迎?”顿时掌声更加热烈了。

下午2点，邓小平回到了他下塌的观瀑楼。他一边仰望那高耸入云的山峰，一边向迎候在这里的人们说：“黄山这一课，证明我完全合格。”

把黄山的牌子打出去!

7月15日下午3时，邓小平在观瀑楼会客厅召开了座谈会听取安徽省委常委和徽州地委主要负责同志的汇报，并就如何开发黄山旅游资源、发展黄山旅游业和山区经济等问题作了重要指示。

邓小平十分喜悦地说：“你们这里物产很丰富，祁红世界有名，你们这个地方将是全国最富的地方，黄山就是你们发财的地方，对黄山要好好整顿，主要是服务质量。这里是发展旅游的好地方，省里要有个规划。”说到这里，邓小平停顿了一下，然后语重心长地说：“外国人到中国旅游，一般一星期要花1000美元，少了他们还不满意，你们要很好地创造条件，要搞好道路、交通、住宿、设备。上山的道路要很好地整修，将来要能开快车，外国人和游客上去可以租车嘛。”

邓小平强调说：“服务态度，清洁卫生很重要。温泉洗澡，钱可以适当收得多些，你们搞旅游的人，要有点外语知识。”

邓小平还说：“黄山要搞些好的风光照片，一套黄山明信片，卖他几个美金，要搞彩色的风景照片、画册，他们买回去当纪念。”邓小平还就如何发展徽州山区经济问题作了指示。最后，邓小平鼓励安徽省委和徽州地委的负责同志说：“你们要有点雄心壮志，把黄山的牌子打出去!”这铿锵有力的话语极大地振奋了在座同志的心。

16日8时左右，小平同志在观瀑楼台前与前来送行的省委、地委以及黄山管理处的同志一一握手话别，前来送行的干部群众站在公路两旁，怀着依依不舍的心情欢送邓小平一行。

30年，黄山牌越打越精彩

从“养在深闺人未识”到“中国的名片”，三十年来，在小平同志“黄山谈话”精神指引下，黄山的保护管理和旅游事业都有了长足的进步。黄山旅游从无到有，从小到大，黄山品牌的知名度和影响力不断提升，已经成为国内旅游业最有影响力的品牌之一。

按照邓小平同志的指示，黄山风景区抓保护、抓经营、抓管理、抓营销，打出了一张张好牌1985年，由国家旅游局组织评选，黄山以唯一的山岳风光入选中国十大风景名胜区；1990年，被联合国教科文组织确定为世界文化与自然遗产，列入《世界遗产名录》；1999年，获联合国教科文组织颁发的“梅利娜·迈尔库里文化景观保护与管理国际荣誉奖”，这是世界级的最高奖项：2004年，被联合国教科文组织确定为世界地质公园：2006年，被中央文明办、建设部、国家旅游局联合授予“全国文明风景旅游区”称号，2007年，被评为首批国家5A级旅游景区；2008年，被联合国世界旅游组织、教科文组织确定为全球第一个遗产地和旅游可持续发展观测站，被中央文明办授予“全国精神文明建设工作先进单位”称号；2009年1月至7月，黄山景区共接待进山游客127.37万人，同比增长7.99％，并相继举办了“安徽人游黄山”、“缘起黄山、情定徽州”、“世界的黄山，人类的家园”、“沿着小平足迹走——万人登山活动”等一系列大型主题活动。

1979年至2008年，黄山风景区年接待游客量从10.4万人次增至224.39万人次，增长了近21倍；年经营收入从115.7万元增至13.15亿元，增长了近1136倍。

黄山牌越打越精彩……

TIPS

交通

航空：黄山机场位于黄山屯溪区西郊，是国家一类航空口岸。现开通有至北京、香港、广州、上海、台肥、天津、海口、深圳、福州、杭州、武汉、西安、桂林、昆明、厦门、珠海、澳门等城市的航线。

铁路：皖赣铁路线贯通黄山市全境。有多个车次直达北京、上海、青岛、南京、合肥、景德镇、南昌、厦门、鹰潭、福州等地。南方游客可选择在鹰潭或者杭州转车到黄山。北方游客可从南京中转。

公路：黄山周边的大中城市如上海、南京、杭州、合肥、芜湖都有直达的汽车往来黄山。

黄山旅游里程表：

合肥－280公里－太平(黄山区)(合铜黄高速，合肥－黄山区甘棠出口228公里)

太平(黄山区)－110公里－屯溪(黄山市)

太平(黄山区)－18公里－耿城(黄山风景区北大门，黄山太平索道站)

太平(黄山区)－48公里－汤口－(黄山风景区南大门)

屯溪(黄山市)－78公里－汤口(黄山风景区南大门)

美食

黄山的饮食属于徽州菜系。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘，讲究佐料，重火功，提倡原汁原味，重油重色。

推荐几个经典菜肴：

1、臭鳜鱼：“徽州臭鳜鱼”是一道徽州名菜，别有风味。它统称“桶鲜鱼”，又俗称“腌鲜鱼”。“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，既保持了鳜鱼的本味原汁，肉质又醇厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状。

2、冬瓜饺：冬瓜饺已有百年历史。馅心以冬瓜为主料，配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩，然后加淀粉勾芡而成。饺子包好后上笼蒸，蒸熟后，馅松嫩，微带卤汁和冬瓜清香，鲜美可口。

3、蝴蝶面：是徽州风味小吃。先将面皮切成菱形片，入油锅炸发捞起转放入炒锅中，加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。面皮炸发焖软，爽口不腻。因菱形面皮形似蝴蝶，故名。

4、黄山河螺蛳：黄山风味小吃。黄山市境内溪水清澈，浅底尽沙，没有污染，所产之螺蛳，质地高出田螺一筹。

5、蟹壳黄：徽州风味小吃名品，又称火炉饼，是一种用干菜和猪肉丁作馅的小烧饼。经火炉烤熟后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名。刚出炉的蟹壳黄奇香浓烈，咬一块既酥又脆，层层剥落，满口留香。

住宿

玉屏楼有宾馆可供下榻，因为玉屏索道修好后上山很方便，如果您只在黄山住一个晚上，建议住到北海或西海景区，如果在山上住两个晚上，可在玉屏楼或者天海景区留宿一晚。推荐宾馆：1、玉屏楼宾馆(四星)，在黄山玉屏峰脚下，“迎客松”就近在咫尺；2、黄山白云宾馆(四星)，位于黄山风景区中心位置、连接前后山的必经之地——天海，毗邻黄山第二高峰——光明顶；3、黄山狮林大酒店(四星)，位于北海景区，背依狮子峰。

门票

门票价格：旺季230元，淡季150元。

黄山景区索道运行时间为冬季08:00—16:00，其他季节06:30—17:00。索道旺季单程价格80元，人，淡季65元／人。

最佳旅游季节

一年四季景色各有不同：

春(3-5月)观百花竞开，松枝吐翠，山鸟飞歌；夏(6-8月)观松、云雾及避暑休闲；秋(9-11月)观青松、苍石、红枫、黄菊等等自然景色；冬(12-2月)观冰雪之花及雾松。3月16日－11月15日为旺季，11月16日－次年3月15日为淡季，注意避开出游高峰期。

特别推荐线路

沿着当年邓小平的足迹登山：从观瀑楼门前出发，经慈光阁大门、半山寺到玉屏楼终点止，全程约7.5公里。