太原市五龙口街被当地人称作“金虎一条街”,在这条不到2000米长的大街上,密集了6家金虎便利旗下的门店。再加上金虎便利的总部位于大街的末端,“金虎一条街”因此得名。
正是凭借着在山西连锁超市上的巨大市场份额,拥有600多家门店的金虎便利当之无愧地成为了山西省最大的便利店连锁企业。
但是,谁能想到,三年前的金虎便利还在为数量庞大的连锁便利店管理问题而发愁。“员工服装和产品陈列等店内的管理,是我们对连锁店的定期检查和指导项目,如果督导员用‘地毯式检查一家家地查过去,会非常浪费人力物力。”该公司的总经理助理徐荫解释道。
传统的管理方式就是派督导员上门,挨家挨户地对工服、卫生、货架、销售提升等项目进行检查和指导。一家店大约要用1个半小时才能完成,这还不算花在路上的时间。在金虎便利发展的初期,督导员就一是用这样的方式来进行连锁店的管理。对此。金虎便利也非常头疼,人员投入导致的成本增加,以及管理水平参差不齐、工作效率低等情况,都制约了公司的快速、健康的发展。
因此,当太原联通向金虎便利推荐“宽视界一神眼”视频监控平台业务时,让金虎便利“眼前一亮”:这个业务最大的特点就是可以低成本地实现网络远程监控,而非常低的投入成本也是能够吸引金虎便利董事长金根虎的一个主要原因。在他看来,“神眼”在很大程度上改进了原有的管理方式,并降低了督寻员的交通成本和时间成本,正是因为如此,金虎便利对“神眼”的应用几乎没有遇到阻力。
在广大店主眼里,安了“神眼”就好比是买了“安全保险”。它的主要功能在于减少各种经济纠纷。保障店面的安全。顾客因为我错钱而和店员发生争吵是常有的事,比如明明找了50,顾客非说是20,当有了“神眼”之后,这类纠纷就有了视频判断依据,丢东西的情况也减少了许多。金虎便利安装神眼后的半年里,共协助公安部门破获盗窃案件2起、抢劫案件1起、各类争端9起。对于减少经济损失,提高企业管理效率和安防水平效果明显。
对于总部来说,“神眼”主要起安全和监督的功能,比如督导店员是否穿着了统一的服装,是否准时到岗,货架的摆设情况怎样等等。在办公室的工作人员和高层管理者也可以通过远程的“神眼”摄像头查看门店的现状,异地监管有了双重保障。
显而易见,“神眼”对金虎便利降低管理成本,提升管理质量有着非常明显的效果,因此它的做法引来了竞争对手的模仿。
唐久便利作为金虎便利强有力的竞争对手。也在自己的200多家门店中引进了联通的“神眼”业务。“神眼”已成为连锁超市加强安防提升管理的一大利器。(qy)