腰围大，心也大

于靖园

一种“拥抱肥胖”的社会理念正在蔓延开来,

肥胖不再意味着丑陋、不健康,和胖相关的,是自信、乐观和美丽。

多年来,人们从成千上万份研究报告中看到的都是一个相同的结论:肥胖不利于健康。不仅如此,在人们的印象中,肥胖还意味着笨拙、无趣、懒惰、不负责任等负面含义。

但在2009年,英国达人中身材臃肿的苏珊大妈迅速走红并赢得了全世界的掌声;中国快乐女声的胖美人大春子被誉为“爵士名伶”,闯进十一强;时装秀场上,size 20的模特开始展示她们的性感……一种叫做“拥抱肥胖”(Fat Acceptance)的社会理念正在慢慢植入民心,世界反肥胖歧视联盟的积极分子称,肥胖并非丑陋、不健康的代名词,同样,瘦也并非美丽、健康的代名词。是时候给“肥胖”重新下定义了。

胖又怎样

早在2004年8月,美国纽约就举行了全美接纳肥胖促进会集会活动。在集会过程中,会员们提出了响亮的口号“胖,又怎么样”(FAT!SO?),并把这个口号印在衣服或裤子上,来表示对歧视肥胖者们的抗议。

在以往,人们会毫不犹豫地认为“肥胖”是导致心脏病、糖尿病的罪魁祸首。但2008年8月的《内科医学文献》中一篇报告却表明,一半体重超标的成人和1/3的肥胖人士的血压、胆固醇、甘油酸酯和血糖均处于正常水平,而他们罹患心脏病、糖尿病的风险也与普通人无异。

在肥胖与健康之间画上等号,看起来似乎很荒谬。而事实上,加州大学生理学家琳达•培根用她的试验肯定了这个等式的可能性。

琳达随机指定78名女性参试者中的39名加入“胖得健康”小组,尽管体重没有丝毫减少,但是健康的生活方式让她们降低了血压和胆固醇,并且在两年后仍保持同一水平。而其他加入“减肥”小组的人,则采纳了6个月的低卡路里减肥食谱,超过40%的人在项目结束前就退出了该小组,且在两年后的跟踪调查中,几乎所有该小组参与者的体重都发生了反弹,而唯一呈下降趋势的指标就是她们的“自信心”。

如果肥胖者们的目标是健康,而不是苗条,那么他们完全可以把家中的体重计扔掉了。琳达出了一本叫《每个尺码都健康》的书,提出根据直觉来进食,只是要选择营养食品而不是垃圾食品。由此,就算体重持续不变,健康指数也是上升的。确实,越来越多的确凿数据都表明,人们在对待健康和体重的关系上被误导了。

重磅轰炸纤弱时尚界

2009年的娱乐圈里,中国内地的千金组合(由4位加起来重千斤的胖美人组建)一成立,便立即走红,迅速引起社会的关注。身高1.5米,体重达95公斤的美国摇滚乐队The Gossip 主音Beth Ditto,更是在2009年成为了夏奈尔等名牌时装秀场上的“首排座位”嘉宾,她的出现如重磅炸弹,轰炸了纤弱的时尚界。

对于大多数人而言,重新对肥胖定义都会有一个漫长的过程,毕竟,无法忽略的,还有在肥胖人群里存在的非生理因素,在一些国家,肥胖还意味着快餐文化,缺乏健康保险,无法加入医保计划,自我放弃,以及贫穷等。也许只有假以时日,我们才能确定,肥胖其实不过是一个形容词,就跟瘦,高大、黑发、女性、黄种人、聪明一样,是个再正常不过的形容罢了,它为什么不可以是健康的,是美丽的呢?