海外教育文摘 看美容学院如何蓬勃发展等

编者按:以下四篇文章皆译自《纽约时报》,就请随着译者,多角度地观察美国教育界的一些不动声色的变化。

看美容学院如何蓬勃发展

在美国加州Poway区的Bellus学院,穿白大褂的学生正在上高级染发课,他们同时学习相关的化学知识。楼下的大厅里,学生们在放大镜下研究人体的皮肤组织。按摩课堂上,学生们摊开人体解剖图进行研习,从中学习按摩技巧。这就是2009年的美容学院。

全美美容学院联合会会长Jim Cox不无感慨地说,这三年里,投身美容业的人数显著增加了,近2000所新学校开办。以往这些私人学校很小,现在都进入市场竞争了。他们开设了基础课程——美发、美肤和美甲,还传授按摩、塑身及护肤技巧。显而易见,这个产业正蓬勃发展起来。

Bellus学院刚刚筹得250万资金,要增建一座8000平方米的教学楼,增开按摩、水疗等一系列新的美容项目。去年同期,这个学院只有180个学生,现在是240个。Empire美容学院去年有89个学生,现在增长了17%。Paul Mitchell学院则增长了14%。大部分学生是从高中升上来的,也有部分是改行过来的。Empire美容学院院长说,他们至少有一半的学生曾在其它学院读书,觉得与自己的兴趣、前途不符而转学来这里。人们曾经看不起学美容的学生,觉得他们是落榜生,现在观念完全改变了。在金融危机下,美容业应是一个不倒的行业,因为有“口红效应”(在经济危机时,消费者更愿意购买相对廉价的奢侈品),进入了这一行,能获得长期的工作机会及丰厚的收入。每个人都要修剪头发,即使他去较低档的美容院、花较少的钱,他仍要在这上面花钱。

要成为一个正式的美容工作者,必须先接受10—18个月的培训,学费为8000—18000美元。美国各个州都有这方面的条款,规定学生参加执业考试之前,必须修够1000—2200小时的实习课程。大多数学生能拿到高中毕业证或G.E.D(General Education Department,与美国高中文凭等同的学历证明)。毕业后,有的在美容沙龙或温泉浴场工作,有的给歌剧院、电影公司、电视台的演员做形象设计。Segura是Bellus学院人体保健专业的在校生,毕业前几个月已被加利福尼亚州圣迭戈旅游城市聘为按摩师。初始工资一般较低,每小时8—14美元。兼职人员及自由职业者通常没有医疗保障。在美容沙龙和温泉浴场的工作人员有每周底薪,同时获准向客人推销美容产品或额外服务。顶级的、经验丰富的发型师、染发师和美甲师进账颇丰,达到六位数。

看新闻学院如何紧跟潮流

亚利桑那州立大学的Tim McGuire教授曾在日报社工作了23年,2006年秋,从业经验丰富的他受聘为《新闻学实务》课程主讲者。在教学过程中,他逐渐发现,谈论一份日报的产生、日报的广告市场已经大大落伍了,他应该教授随时更新的网络新闻、Google搜索引擎在广告业的成功。因此他开通了个人博客,他的课程更名为“新闻学实务及展望”。现在,也许没有其他的教育领域像新闻学一样,以“我不知道”为习语。形势与技术发展得非常迅速。据统计,2008年,有15%的报纸从业人员失业。2009年上半年,丹佛和西雅图的几大报社被迫合并重组。基于印刷和按规定时间出版的媒体界,转变为基于数字技术和按需选择的媒体界。这些无不深刻影响着新闻工作者。“新媒体”需要新的词汇、新的受众、新的互动方式和新的时间表。新一代的新闻工作者依然是大众的眼睛、耳朵和质问者。

新闻系教授们的课题变为:当你向学生介绍一个以前不被许可的新闻主题,你如何引导他们从中发现如今已被默认的东西?新闻工作者必需的数字媒体技能是什么?你怎样帮助学生在未知的媒体界里定位?

在网络课堂和创新思想里,传统的那套工作方法依然很实用。以Dan Gillmor教授每周一次的创新课为例,教学目标是:“发明你自己的工作。”上个学期,一个学习小组建立了本地电影制作人网站,不时更新自己的采访报道和图片报道。Gillmor教授还与密歇根州立大学纳尔特环境新闻学中心联系,让学生到那儿学习数字媒体创新技术,并做一个研究性课题,或许还会以此作为期末考试的内容。西北大学Medill新闻学院的一年级学生,有“多媒体新闻报道”和“21世纪媒体导引”两门新课程。北卡罗来纳州立大学新闻学院将在下学期增开“传播、职业和创业”课,由经验丰富的老师授课。亚利桑那州立大学的新闻写作课,学生学习如何将新闻上传到网上。网络报道课的内容是如何订阅报业联合组织的新闻素材,以及设计网页。某日报社前社长Leonard Tow捐赠了800万,哥伦比亚大学和纽约市立大学的研究生院计划将之用于建设两个媒体变革研究中心。

学生们在所有的课堂上都要学习怎样处理海量的网络新闻。例如,Gillmor教授和学生一起讨论了“维基百科”的意义和影响,他认为它是“the best place to start but the worst place to stop”(最好的开端,最差的终点)。他还预测,要不了多久,市民将是重大新闻的发布者,只要他有一台高像素的数码相机,和能联网的电脑。

看芝加哥大学如何出招考题目

ONeil先生是芝加哥大学的招生办主任,两个月后,他将会退任。近期,他对招生办法提出了几个建议,希望通过该校“古怪”的论文题目,以“非一般”的申请形式让考生更多地暴露真性情。以下是他提出的几个题目。

1.你们知道,芝加哥大学的海德公园常常上演即兴创作的配乐喜剧。现在有一个机会给你玩这种游戏,请按下面的要求构思一个对话或故事。

(1)你的故事应该有两个人,他们在超市的冷冻食品区相遇。故事里还要有你最喜欢的一首乡村音乐。

(2)你的故事必须包括《嘉莉妹妹》(德莱塞著)第1页、第13页、第31页和第107页的这几行:

一个18岁的女孩离家出走,结局不外乎两种。

话语只是我们内心情感的一个影子,这话真是不假。

啊,芝加哥的漫长的冬天!你看那灯光、人群、消遣活动!这毕竟是一个快乐的大城市。

好几次,他们的眼神突然交会了,一种她从未体验过的感觉汹涌而来,几乎吞没了她。

注:也许无畏的你有自己的想法,要删去这些语句。那么,请告诉我们你选择了《嘉莉妹妹》以外的哪本书,请你从第1页、第13页、第31页和第107页各选一行进行创作吧!祝你写得开心!

2.芝加哥作家Nelson Algren曾说:“如果一个作家在一生中只写某一条街的故事,那么他一定会获得成功。”不仅仅是芝加哥人,任何地方的人都会不断地在自己的街区、主要街道、61号高速公路、农场的小道或Celestial高速公路上,发现有益的、开心的和寓意深刻的故事。请你告诉我们在一个街道、小径或大路上发生的故事,可以是真实的、虚构的或隐喻的。

3.如果你会走钢丝,你想在什么东西上走?(网除外)

4.你是否曾穿过货仓的长长的走道,一边走一边猜想谁会买一大瓶芥末回家?我们买了,我们还因此想入非非,比如荒唐的大胃王比赛、购物强迫症、从没想过的芥末的其他用途、贮藏、防腐剂、很重的口味,诸如此类的愚蠢而严肃的想法。一瓶超大的芥末会引发你的什么联想?请你写一篇论文。

看乐坛巨星如何支持早期教育

全球最畅销唱片女歌手夏奇拉(Shakira)的身影最近频繁出现在政界。她曾与她的助手、男友、公关人员等,包机从迈阿密飞往圣萨尔瓦多(萨尔瓦多首都),作一个“西语美洲儿童接受早教非常重要”的演讲。来听演讲的有拉美的大多数国家领导人、西班牙首相、西班牙国王、葡萄牙首相及一批权贵。两年前,18岁的夏奇拉和一群志同道合的朋友建立了ALAS西语美洲歌手联盟。ALAS在西班牙语里是“乘风的翅膀”的意思。他们利用自身的影响力和名望,动员广大听众和政治家投票支持、改进早期教育的现状。他们有实际的行动,曾在墨西哥和阿根廷举行了盛大的演唱会,最红的西语美洲歌手都上台献唱,结果取得了一些拉美巨富家庭的慈善资助,且吸引了许多国家首脑的眼球。

夏奇拉说,这不仅仅是慈善义举。ALAS帮助的对象不是遥远的、贫困的土地上的儿童,而是从西语国家移民到美洲的儿童。ALAS关注这些小小新移民的教育资源和医疗卫生条件,因为国家对这些“少数民族”的资助太少了。夏奇拉自创的一首歌反映了这种现状:“你是远古民族的子民/ 赤着脚,没有梦想/ 你从前是灰尘,你以后也将是灰尘。”她的第三张专辑“Pies Descalzos”(赤足)反响热烈,随后她立即把收入的一部分用于抚养和教育哥伦比亚的贫困儿童。亚洲和欧洲的许多国家已将0—6岁的儿童教育置于重要位置,希望儿童能由此激发生命中的潜力:智力、学习能力、社交能力和情商。

(编译 魏文琦)

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