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长沙拨23万元治理养殖污染

据悉,近年来湖南省长沙市农村养殖污染日益突显,为了治理养殖污染,长沙市环保局、财政局联合向5家养殖户下拨第一笔养殖污染治理资金23万余元。2009年长沙必须要完成规模500头猪以上的养殖污染治理。

根据《长沙环保三年行动计划》的规划,在2009年12月底前,长沙必须要完成规模500头猪以上的养殖污染治理,2010年12月底前完成规模20头猪以上、500头以下的养殖污染治理,以达到每年减少化学需氧量(COD)排放14万t、畜禽养殖废物综合利用率达到80%的目标。

2009年4月,结合长沙区、县(市)上报情况,长沙环保、财政部门已经下达了2009年度436家存栏500头以上的养猪场污染防治补助计划,并要求此436家养殖场务必在今年12月31日之前完成达标排放或资源综合利用,其中岳麓区1家、长沙县62家、望城54家、浏阳160家、宁乡159家,合计治理资金补助不少于981万元。(来源:中国牧业网)

山东省奶业获9 000万元现代农业发展资金支持

2009年7月9日,从召开的山东省现代农业生产发展资金项目工作会议上了解到,2009该省奶牛标准化规模养殖场(区)建设获9 000万元现代农业生产发展资金支持。其中,中央现代农业发展资金7 000万元、省级现代农业发展资金2 000万元。

据悉,从2008年起,中央财政为支持发展粮油生产和优势特色、安全高效农业,促进农业稳定发展和农民持续增收,设立了现代农业生产发展资金。2008年,该省畜牧产业方面重点支持了生猪和奶牛产业,促使生猪和奶业的养殖方式发生重大改变,标准化、规模化养殖水平有了极大提高,现代畜牧业发展和关键技术与配套技术得到快速推广,产业的服务体系不断完善,产品竞争力逐步提高。2009年,结合我省实际,确定继续支持奶牛产业发展,择优确定了20个县(市、区)实施现代农业奶牛项目,其中,续建县7个、新建县13个。

山东省畜牧兽医局刘凤军副局长在随后召开的山东省现代农业生产发展资金项目奶牛产业工作会议上强调,发展现代畜牧业是促进我省畜牧业稳定持续健康发展带有根本性和长远性的战略之举,而现代农业奶牛产业项目是建设现代畜牧业的重要载体,是推进现代畜牧业发展不可缺少的重要手段,项目市、县畜牧兽医部门要提高思想认识,加强组织领导,加大监管力度,集中时间,集中人力、物力、财力,确保2009年现代农业奶牛产业项目顺利实施。(来源:中国畜牧网)

湖北省农业厅领导一行视察咸丰县畜牧业

2009年7月2日,湖北省农业厅副厅长王敦胜、省畜牧兽医局副局长张纪林一行在恩施州畜牧兽医局局长田凤培、咸丰县副县长曾庆国等领导的陪同下,对咸丰县卯启发肉兔养殖合作社、广鑫生态养殖(咸丰)有限公司进行了视察。

王厅长所到之处,亲切地与业主进行交谈,同时予以鼓励和高度评价,他指出:今后的畜牧业要走规模化、合作化道路,整合资源、集中财力、增强抵御风险的能力。最后,他还祝养殖业主获得成功,达到效益最大化,为咸丰畜牧业多作贡献。(来源:湖北畜牧兽医信息网)

四川攀枝花循环生态生猪养殖场投产

2009年6月28日,攀枝花市龙腾四海农牧业公司一期工程投产。该项目年产生猪规模3万头,同时,配套建设的攀西地区第一座1 000m3地面沼气池每天提供沼气400m3,可满足附近200户居民的用气需求。

据了解,总投资5 000万元、占地20余hm2的攀枝花市龙腾四海农牧业公司3万头生猪养殖场系盐边县招商引资项目,于2008年6月动工建设。该项目主要从事二杂种猪繁育、商品猪饲养、销售、肉食品深加工、林果种植等,工程分为三期建设。目前投产的一期工程包括猪舍、饲料加工厂、地面沼气池等设施。(来源:中国牧业网)

国家肉牛产业技术体系乐陵综合实验站揭牌

2009年6月27日,山东省第二个国家级肉牛综合实验站——国家肉牛产业技术体系乐陵综合实验站揭牌。

据了解,国家肉牛产业技术体系由国家肉牛产业技术研发中心和综合试验站两个层级构成。产业技术研发中心设1个首席科学家岗位、6个功能研究室和26个科学家岗位。中国农业大学曹兵海教授为该体系首席科学家。根据我国肉牛优势区域布局规划和肉牛产业特点,将在全国肉牛产区设立26个综合试验站,在山东省农业科学院设立1个科学家岗位和2个综合实验站。该体系建设以农产品为单元、以产业为主线,依托具有创新优势的现有中央和地方科研力量和科技资源,建设从产地到餐桌、从生产到消费、从研发到市场各环节紧密衔接、环环相扣的现代农业产业技术体系。

通过乐陵市委、市政府和乐陵希森三和集团努力争取和国家有关部门的遴选,乐陵希森三和集团被确定为第二批建设依托单位,定名为国家肉牛产业技术体系乐陵综合实验站。为更好地指导肉牛业生产,乐陵综合实验站确定乐陵市、禹城市、陵县、临邑县4个实验县市。

乐陵综合实验站的建设,将在技术研发中心和养牛户之间架起一座沟通的桥梁,为肉牛产业发展形成强有力的技术和人才支撑,并可加速肉牛产业新技术、新成果的转化应用,为建立该省肉牛现代产业、提升产业技术水平提供支撑。(来源:中国畜牧业信息网)

甘肃省养蜂业年产值达3亿~6亿元

养蜂业被称为“空中农业”。2009年7月6日,从甘肃省蜂业技术推广总站了解到,该省花蜜蕴藏量有4万t,目前全省蜂群发展到43万群。

据省蜂业技术推广总站调查,甘肃省蜜粉源植物有651种,能形成商品的蜜粉源植物27种,独具甘肃地域特色的蜜粉源植物5种。据测算,甘肃省花蜜蕴藏量有4万t,载蜂量100万群以上。目前,全省蜂群发展到43万群。陇南市部分地区涌现出了多个整村养殖集中区,徽县建立了中华蜜蜂保护区,两当县认证了狼牙蜜国家地理标志。全省年产蜂蜜5万t、蜂王浆800t,还有花粉、蜂蜡、蜂胶等,产值约为3亿~6亿元。(来源:中国牧业网)

长沙启动生猪养殖扶贫

在长沙市举行的生猪养殖扶贫启动仪式上,长沙市扶贫办向受到资助的50户贫困农户无偿提供价值1 500元的仔母猪、仔猪,统一供应饲料、统一提供技术服务,统一以保护价收购商品猪。据悉,长沙市将按照这一模式,3年内对4 000户贫困农户进行生猪养殖帮扶。

在启动仪式上,承办方长沙市沙龙畜牧有限公司为50户贫困户每户提供了10kg以上的流沙河花猪仔母猪1头、仔肥猪3头,公司将为他们免费提供养殖技术培训和防疫服务,农户只要按照公司制定的养殖规程养殖生猪,公司均按保护价进行回收,农户即可获得稳定的收益。

(来源:中国牧业网)

黑龙江养猪户正逐渐转亏为盈

据悉,为贯彻落实省委常委扩大会议精神,黑龙江省采取了一系列政策措施扶持和保护生猪生产。加之国家冻肉储备政策的出台,使该省生猪价格有所回升。目前活猪价格为10.89元/kg,猪粮比在7.1∶1左右,养猪户正逐渐转亏为盈。

据黑龙江省畜牧兽医局相关负责人介绍,受产业生产周期影响和进口猪肉冲击,2008年以来出现了商品猪市场供大于求的现象。因此,从2009年2月份起,黑龙江省生猪价格持续走低,上半年该省仔猪平均价格18.4元/kg,同比下降54%;活猪10.4元/kg,同比下降33.8%;猪肉15.9元/kg,同比下降23.5%。据测算,2009年上半年出栏1头100kg的肥猪,平均亏损30元左右。据畜牧部门统计,到2009年6月底,该省生猪出栏1 512.2万头。预计经过一段时期的低迷运行,黑龙江省生猪产业将在全国率先恢复。(来源:中国牧业网)

新希望集团董事长刘永好:打响荣昌猪名声

据悉,在2009年7月9日举行的“全国知名民营企业重庆行恳谈会”上,新希望集团董事长刘永好表示,将在重庆建西部最大饲料厂,并合力打响“荣昌猪”的名声。

在发言时,刘永好用“猪”经济的状况隐喻了中国经济的情况。他说,2007年是“猪疯狂”,2008年是“猪坚强”,2009年上半年是“猪恐慌”,就像经济发展一样,他希望下半年是“猪信心”。

刘永好表示,在当前形势下,一定要走畜牧业发展新模式。他表示,即将在重庆建西部最大饲料厂,成立养猪合作社、养猪金融担保公司,让龙头企业带动发展,并把“荣昌猪”的名声打响。(来源:中国畜牧兽医信息网)

江苏泰州大泗镇打造千亩养羊基地

据悉,2009年江苏省泰州市高港区大泗镇佴庄村将投入500万元,流转土地3.3hm2,建设20幢标准房,将波尔山羊存栏量提高到3 000只以上,这也是大泗镇千亩羊业高效养殖基地的一期工程。

为了做大做强羊产业,2009年初,大泗镇决定以佴庄村为核心,规划建设80hm2山羊养殖、宰杀、交易基地,改变过去农户随地散养、自繁自养的模式,组织他们进入基地养殖,由镇里统一技术辅导、疫病防治、饲料供应、场地交易、定点宰杀,形成“基地+协会+农户”的新格局,力争年交易量达5万只。大泗镇党委书记肖志勇说,一期工程试点成功后,镇里将在全镇各村推广佴庄村经验,争取用3~5年时间打造成高港区的千亩羊业高效养殖基地。

(来源:三农在线)

宝鸡5 800万元补贴养殖户

据悉,陕西省宝鸡市为了积极应对当前奶业和生猪市场出现的新问题,帮助养殖户渡难关,决定拿出5 800多万元财政资金作为饲养补贴。其中,饲养奶牛最高可获得20万元补贴,养猪最高补贴3万元,同时,贴息支持乳品加工企业发展。

为了加快推进奶牛由散户饲养向规模养殖集中,支持奶牛养殖小区、大场、大户购买散养户奶牛,从2009年7月1日以后新建存栏300头以上的标准化奶牛小区,市财政每个补贴20万元;新建存栏200头以上的奶牛小区,市财政每个补贴10万元;新发展存栏100头以上的奶牛养殖大场,市财政每个补贴5万元;新发展存栏50头以上的奶牛养殖大户,市财政每户补贴3万元;新发展存栏30头以上的奶牛养殖大户,市财政每户补贴1万元。按照千陇地区80%的奶牛进小区,其他县区50%的奶牛进小区的目标要求,剔除现有规模的奶牛场、奶牛小区存栏量,该市3年内需新建存栏300头的标准化奶牛小区265个。

从2009年7月1日至2010年12月底,对存栏基础母猪200头以上的良种仔猪繁育场给予3万元补贴或贷款给予贷款利率的50%贴息;对扶风、岐山2个万头生猪自繁自育省级示范点各补贴80万元,鼓励农户发展生猪规模养殖;对存栏规模较大的10个生猪专业合作社,市财政每个补贴5万元,用于购置防疫设备、开展公益性服务等;对生猪存栏达到1万头以上的村,市财政每村奖励1万元。

为了鼓励支持乳品加工企业扩大鲜奶收购,适当提高鲜奶收购价格,从2009年7月1日至2010年12月底,对乳品加工企业所缴税金市县留成部分全额用于乳品企业贷款贴息。依据企业缴纳税金、收奶量、收奶价和新项目确定贴息贷款额度,按照贷款利率50%予以贴息。

(来源:三农在线)

新疆克拉玛依市给近万头牛佩戴“电子身份证”

据悉,从克拉玛依市人民政府了解到,2009年7月1日该市“动物标识和疫病可追溯体系”建设工作领导小组开始实施畜牧产品质量安全方面的方案,对全市存栏的

8 000头牛实行“电子身份”管理制度,给每一头按照质量安全标准饲养的牛佩戴“电子身份证”,同时建立对应的防疫档案,以此追溯每一头有“电子身份证”牛的健康状况和防治疫病史。

据介绍,没有“电子身份证”的牛将不准在市场上流通和屠宰,以确保市民们吃到放心安全的畜产品。2009年全区将陆续开展动物标识和疫病可追溯体系建设工作,在给牛佩戴动物标识后,将分年度给羊和猪也佩戴动物标识。

近两年来,畜牧产品的质量安全成为各级政府把好质量安全的重要民生工作。动物标识和疫病可追溯体系,将在加强养殖管理、保护人体健康及维护公共安全等方面做到“有据可查”。(来源:三农在线)

江苏靖江布置重大动物疫病“夏防行动”

2009年7月9日,江苏省靖江市兽医卫生监督所组织召开镇兽医站主要负责人会议,结合靖江市春防工作实际情况和当前动物疫病防控特点,部署以夏季猪病防控、高温季节消毒灭源和重大动物疫病科学补免为重点的夏防工作。

会议要求:(1)要扎实开展季补免工作。要在继续抓好高致病性禽流感和口蹄疫等重大动物疫病常年免疫工作的同时,重点做好高致病性猪蓝耳病、猪瘟、猪链球菌病等的免疫和补免工作,确保应免尽免,做到不漏一村一户、不漏一畜(一禽)。要加强动物防疫监管,特别是做好规模养殖场的防疫监督工作,确保应免密度达到100%,免疫抗体达到规定的保护水平。(2)要加大消毒灭源力度。要认真指导畜禽养殖场(户)建立科学的消毒制度,严格按照消毒规程进行消毒。消毒前要保持圈舍等场所的清洁卫生,实行先清洁后消毒;要注意保持消毒池内药液的有效浓度,及时补足药量,确保起到实效。对广大散养户的畜禽圈舍及环境,要组织消毒小分队,进行逐村逐户过堂,做好消毒记录。(3)要强化疫病监测和报告工作。要密切关注夏季猪病发生情况和发展动态,做好诊疗服务工作,高度重视群众反映和举报的可疑动物疫情线索,及时核查和处理,切实做到早发现、早报告、早处置、早控制。(4)要加强畜禽饲养管理指导工作。要积极指导畜禽养殖场(户)做好夏季畜禽的饲养管理。一是搞好饲养环境卫生,保持养殖环境清洁;二是做好防暑降温工作,保持圈舍通风换气;三是适当减少饲养密度,保证畜禽正常活动空间;四是宣传和推广采取全进全出的科学饲养模式;五是实行必要的安全防护措施,畜(禽)圈舍实行专人专舍管理,严禁相互串舍,严禁其他非生产人员进入生产区。五要强化检疫监督工作。切实加强饲养、屠宰、经营、加工、运输、储藏动物及动物产品的监管,严格产地检疫和屠宰检疫,确保上市畜禽及其产品质量安全。要采取多种形式宣传随意抛弃、出售、转运、加工、食用死亡畜禽的危害性,提高群众的防病意识和自我保护能力。要将病死畜禽的无害化处理纳入防疫监管内容,明确相关兽医人员的责任,切实做到对病死或死因不明畜禽不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,实施无害化处理。要严厉打击运输、加工、贩卖病死畜禽及其产品、经营未经检疫畜禽产品的行为,保障人民群众健康安全消费。(来源:中国农业信息网)

贵州畜产品质量安全抽检合格率100%

2009年7月8日,从贵州省畜产品质量安全监管监测工作暨畜产品质量安全检测技术培训会上获悉,为从源头把好畜产品质量安全关,让群众吃上“放心肉”,贵州省农委向全省9个市(州、地)专门配送快速检测畜禽“瘦肉精”、抗生素等违禁兽药和添加剂检测仪器,进一步加强对畜产品的监管监测。

为切实加强畜产品质量安全,贵州省两年前即从畜禽生产投入品、生产环境、畜禽疫病三个重要环节抓起,严格监管。同时,进一步加大对“瘦肉精”、三聚氰胺、苏丹红等违禁药物的监管监测力度,规范畜产品安全生产,全面建立“产地准出、市场准入、标识溯源、实时监控、消费安全”的全新畜产品质量安全管理模式。

2009年二季度,农业部和省级有关部门对贵州省畜产品和生鲜乳质量安全例行抽检结果显示:合格率为100%。(来源:中国牧业网)

江西日均供港生猪700头

从江西出入境检验检疫局获悉,香港回归12年来,为了让香港同胞吃上“放心肉”,江西省积极做好供港生猪质量安全监管及供应,保障了香港市场的繁荣和稳定。据统计,12年来江西供港生猪196万余头。现在,平均每天有700头生猪运往香港,香港市场销售的每100头猪中有15头来自江西省。截至2009年6月20日,2009年江西省供港生猪达12.45万头,同比增长25%。

近年来,江西省从源头入手,切实加强供港生猪的质量监管,分别在赣州、上饶、南昌等地建立了21家供港活猪养殖场,通过将检疫监管工作延伸到供港活猪的饲养全过程,有效保障了供港活猪的质量。2009年受甲型H1N1流感影响,生猪供港形势严峻。为保证供港活猪的质量安全,江西省围绕疫病防治和药物残留监控两个重要环节,采取了一系列措施,加强对全省供港活猪的质量监管。对供港活猪实行出场前批批采样检测制度,经甲型H1N1流感检验合格后才可放行。同时,紧急组织对该省21家供港活猪注册场开展甲型H1N1流感检测,强化各供港养猪场全封闭式管理,落实各项防疫消毒措施。此外,加强供港活猪出口前的现场监装,并加大了对运输过程的监管力度。

(来源:畜牧兽医在线)

安徽启动省级冻肉收储

2009年7月10日,从安徽省生猪市场调控会商协调小组获悉,针对目前生猪出栏价格持续低位运行的实际情况,该省决定正式启动省级冻肉收储,以稳定生猪生产,保持市场平稳运行。

安徽省省级冻肉收储工作方案按照省物价局、省发改委等八部门制定的《安徽省防止生猪价格过度下跌调控实施细则(暂行)》精神制订,并报经省政府批准。目前安徽省商务厅、财政厅等部门已在组织开展收储工作。省级冻肉收储工作启动将有利于防止生猪价格过度下跌,保护生猪养殖户和农民的利益,进一步促进农民增收,同时也有助于猪肉产品价格稳定,保证市场供求平衡。

(来源:中国牧业网)

成都猪肉零售价出现最大反弹

2009年以来,生猪价格持续下降。与此同时,饲料用粮价格却不断走高。在国家猪肉收储政策出台之后,上周四川生猪出厂价格开始呈现回升态势。7月10日从成都市物价局获悉,该周成都市零售市场的猪肉价格出现了较大幅度的反弹,其中农贸市场的精瘦肉零售价从上周的9.48元/500g涨至9.92元/500g,一周涨幅为4.61%,为2009年以来的最大幅度反弹。

据分析,猪肉价格上涨是国家启动猪肉收储之后的有效影响。虽然目前四川省的猪粮比价仍低于5∶1,仍与该省猪粮比价的盈亏平衡点6∶1有较大差距,但猪肉收储政策也确实起到了提振信心的作用。(来源:中国牧业网)

山东青岛:开展饲料生产企业拉网式检查

据悉,按照青岛市畜牧兽医局文件要求,崂山区饲料管理部门组成检查小组。对全区饲料生产企业开展了饲料质量安全专项整治工作。主要检查饲料添加剂和添加济预混合饲料生产企业为68个科目,其他生产企业为80个科目,分为关键项、重要项和一般项3个大的科目。

经过严格检查,崂山区4个饲料生产企业在关键项和重要项基本合格,个别企业一般项存在不符合要求的科目,检查组分别针对不合格项目的企业给予了指出,限期进行整改,相关企业也承诺在月底前将以上问题进行整改,并将在整改后,及时通知崂山区饲料管理部门进行再次检查。(来源:中国牧业网)

河南浚县:畜牧业科学转型为经济发展添力

据悉,河南浚县总投资5亿元的20万套种鹅繁育及600万只肉鹅深加工项目已开工建设,前期规划建设600万只肉鹅深加工生产线,后期规划建设20万套种鹅繁育基地,前加后养,整个产业链的利润都被企业吸收。淇源食品有限公司投资1.5亿元建设的肉鸭养殖及深加工项目,将孵化厂、养殖场、饲料厂、屠宰厂、熟食厂统筹规划建设,形成了一个完整的内部循环链条。该县新上的6个畜禽项目都是按照养加销一体化模式建设,总投资达10亿元。项目全部建成后,浚县将由畜禽养殖大县成功转型为肉制品加工大县。传统养殖模式向生态养殖模式转型。在该县长屯肉鸡养殖小区,100座鸡舍经过标准化改造,80万只肉鸡全部喝上了纯净水,住进了环保房。大力推行生态养猪模式,该县20座规模以上养猪场全部实行了生态技术改造,目前晟达牧业、秀田牧业等万头猪场已经实现了养殖污染零排放。实施标准化战略后,该县出栏畜禽品质达标率得到大幅度提升。在当前畜禽市场萎缩的情况下,该县肉鸡、生猪外调市场却异常火爆。2009年以来,该县外调畜禽总量达1 500万只(头)。

由单一品种养殖向多元化养殖转型。在肉鸡、生猪、肉牛养殖的基础上,该县将肉鹅(鸭)、肉兔、野猪等特种养殖确定为发展重点,大力扶持20万套种鹅繁育及600万只肉鹅、3 000万只肉鸭养殖、10万只肉兔深加工项目、

3 000头野猪养殖等深加工项目,着力构建多元化养殖格局。目前,20万套种鹅繁育及600万只肉鹅深加工项目首批1万套种鹅已开始试养。该项目全部建成后将填补我国种鹅规模化圈养和产业化深加工的双空白。2009年,该县被农业部列为鹤壁市唯一的全国生猪养殖基地县。

(来源:中国畜牧网)

湖北宜城市再增乡镇动物防疫经费20万元

从湖北省宜城市农村综合改革领导小组获悉,2009年宜城市政府再次增加基层动物防疫经费20万元,其中150名动物防疫员报酬人均年增1 000元,10个镇防检组各增加工作经费5 000元。上半年基层动物防疫经费已按新标准拨付到位。

据宜城市财政局副局长、综改办主任介绍,2009年是该市自2005年实行基层动物防疫体制改革后连续4年增加乡镇动物防疫经费,动物防疫员报酬由人均每年4 000元提高到8 500元(含中央补贴1 000元),是最初标准的2.13倍;每个防检组工作经费由5 000元增加到15 000元,是最初标准的3倍。据介绍宜城市市政府增加基层动物防疫经费的动因主要有两点:一是为了更好地调动防疫人员积极性,鼓励他们为畜牧业发展做贡献。2008年该市出栏生猪64万头,被财政部评为生猪调出大县,被省人民政府授予畜牧大县,防检组和防疫员功不可没;二是由于防检组和防疫员增加了公益性工作任务,应适当提高办公经费和劳务报酬。从2008年起,各镇畜禽防疫公益性服务合同标书规定:动物强制免疫病种由5种增加为6种,防疫方式由“春秋两季普防”改为“春秋集中免疫,月月定时补针,常年坚持防疫,定期抗体监测”,工作任务增加了疫情监测、畜牧新品种新技术的推广、能繁母猪补贴和能繁母猪政策性保险国家惠农政策的落实等基础性工作。由于增加了动物防疫公益性项目工作量,对服务主体加大经费投入,符合“以钱养事”的原则。

(来源:湖北畜牧兽医信息网)

中国兽医协会即将成立

据悉,经民政部正式批准,由中国动物疫病预防控制中心、中国兽医药品监查所、中国动物卫生与流行病学中心、中国农业大学等单位共同发起的“中国兽医协会”可望在2009年10月正式召开成立大会。

中国兽医协会是全国兽医从业人员和兽医相关单位自愿参加的,代表兽医行业和兽医从业人员利益的全国性、非营利性社会团体。主要业务是:协调行业内、外部关系;建立兽医考核体系,监督检查兽医执业情况;指导动物诊疗机构规范化工作;开展国内外执业兽医学术交流与合作;开展执业兽医的业务教育培训活动;普及兽医科学知识,出版兽医刊物等。(来源:三农在线)

广东东莞:15个活猪储备基地建成 首批将储2.61万头生猪

2007年7月14日,从东莞市农业局获悉,东莞市正式建立活猪储备基地制度,15个基地共2.61万头生猪列入储备。此举为应对类似2008年初冰冻灾害等突发事件造成生猪供应紧张情况。

据介绍,此次建立的15个储备基地分布在惠州、梅州、河源、阳江等地,储备期至2010年6月30日,储备活猪数量共2.61万头。东莞市农业局畜牧办表示,2008年初出现的大面积雨雪冰冻灾害,造成交通运输严重受阻,湖南、湖北等地供莞生猪一度中断。此后,东莞决定在周边城市认定活猪储备基地,以应对类似突发事件。农业局负责人表示,一方面会加强对储备基地日常监管,不定期开展检查;另一方面将密切关注市场生猪供求情况,应急时期做好供应预警,尽可能在发生重大动物疫情或自然灾害引致肉食供应紧缺前,做好生猪调配计划。

根据东莞市农业、财政、经贸等部门联合下发的《东莞市活猪储备实施方案》,储备基地的每头储备活猪每年可获得补贴75元。(来源:畜牧兽医在线)

国际肉类展突出食品安全问题

从上海肉类行业协会获悉,由上海市肉类行业协会等多家单位主办的“第四届中国(上海)国际肉类工业展览会”于2009年7月13～15日在上海光大会展中心举行。双汇、雨润、五丰上食等国内200多家企业参展,另有多家境外企业也报名设摊。

此次参展品种有:肉类制品、保鲜分割肉、纯肉火腿系列、腌腊肉干系列、酱卤制品系列、高温制品系列、休闲肉制品、罐头食品、发酵肉制品等。一批肉类新品将在展会上露面。河南双汇将带来新开发的“海威夷”火腿肠,陕西秦宝牧业将带来秦岭山的“红牛牛肉”,上海新鑫畜禽养殖场将带来自主研发改良的“一鑫草香猪”,重庆民惠食品有限公司将带来“合佳”生态肉……。

据了解,为确保上海世博会期间让更多的无公害纯天然绿色食品进入市场,上海已经启动世博会食品安全工作。各地参展企业表示,要抓住世博机遇,通过此次参展来树立企业优质品牌,开拓上海市场。 (来源:三农在线)

中国将对鲜奶、奶粉和乳清实行进口报告管理

据悉,中国商务部发布公告,将鲜奶、奶粉和乳清纳入《实行进口报告管理的大宗农产品目录》,并自2009年8月1日起对上述品种实行进口报告管理。

公告明确,进口鲜奶、奶粉和乳清的对外贸易经营者,应向中国食品土畜进出口商会备案,并将备案登记表抄报注册地省级及计划单列市地方商务主管部门,在京的国有资产监督管理委员会监管企业直接抄报商务部(对外贸易司)。商务部每半个月一次(遇节假日顺延),在商务部政府网站“大宗农产品进口信息发布专栏”发布有关进口信息。(来源:畜牧兽医在线)

哈尔滨生猪屠宰企业将控制在50家以内

2009年7月17日,从哈尔滨市贯彻《生猪屠宰管理条例》规范小型生猪屠宰场点现场会上获悉,为贯彻落实国务院新修订的《生猪屠宰管理条例》,哈尔滨市已启动生猪屠宰企业证书发放和定点屠宰标志牌的换发工作。借此“换证”之机,哈尔滨市将加大生猪屠宰企业升级改造步伐,力争3~5年内,在全市形成以“四、五星级”规范化屠宰企业为龙头,“三星级”机械化屠宰企业为骨干,“一、二星级”中小型屠宰企业为基础,乡镇屠宰场点为补充的生猪屠宰加工体系,使全市生猪屠宰行业整体水平有较大提升。

该市目前共有172家生猪定点屠宰企业,其中小型屠宰点过多,日均屠宰量在10头以下的占一半以上,生产能力远远超出市场需求,造成企业生存困难。根据《条例》,市商务局制定了《哈尔滨市生猪屠宰企业换证工作实施方案》,力争在换证过程中,淘汰或整改一批基础薄弱、规模小、设备简陋、管理简单粗放的屠宰企业,扶植一批基础好、规模大、信誉度高的大型企业。争取在3~5年内,将全市生猪定点屠宰企业控制在50家以内,龙头和骨干企业生产加工的生猪产品在城乡市场占有率达到70%以上。

(来源:中国畜牧业信息网)

我国再调高乳制品准入门槛

据悉,国家发改委和工信部联合发布《乳制品工业产业政策(2009年修订)》,与2008年6月颁布的文件相比,修订版本对企业奶源控制提出了更高的要求。

新政策在“质量安全”方面要求乳制品生产加工企业须具备先进的生产设备及完善的检测手段和检测设备,对乳制品生产实施从原料进厂到成品出厂全过程的标准化管理和质量控制,对出厂乳制品逐批检验,并保存检验报告,留取样品,检验报告保存两年。

奶源控制方面,进入乳制品工业的出资人必须具有稳定可控的奶源基地,现有净资产不得低于拟建乳制品项目所需资本金的2倍,总资产不得低于拟建项目所需总投资的3倍。新建乳制品加工项目稳定可控的奶源基地产生鲜乳数量,不低于加工能力的40%;改(扩)建项目不低于原有加工能力的75%。乳制品生产企业应建立生鲜乳进货查验制度,如实记录质量检测情况、供货者的名称以及联系方式、进货日期等内容,并查验运输车辆生鲜乳交接单。查验记录单应保存两年。(来源:畜牧兽医在线)