湖北省县级动物检疫基础设施建设项目交车仪式在武汉举行等

2009-10-13 03:29
湖北畜牧兽医 2009年7期
关键词:畜牧业生猪养殖

湖北省县级动物检疫基础设施建设项目交车仪式在武汉举行

2009年6月3日,湖北省畜牧兽医局与东风本田公司在该公司武汉汇丰店举行了规模盛大的2008年湖北省县级动物检疫监督设施建设项目车辆交车仪式。省畜牧兽医局张纪林副局长,局办公室、计财处、医政药政处、动物卫生监督所等单位的负责同志以及东风本田汽车有限公司销售部部长柳玉春等领导出席交车仪式。

近年来,湖北省着力加强基层动物检疫基础设施建设,2008年,农业部批复湖北省县级检疫基础设施建设项目单位51个。为保证项目建设质量,省局对项目建设的51辆车辆进行统一招标,最终,性能款式优越的新世代多功能车一举中标。在交车仪式上,张纪林副局长发表了热情洋溢的致辞。他代表省畜牧兽医局对东风本田公司对项目建设的大力支持表示了感谢,同时,要求各项目建设单位要充分发挥项目建设效益,内强素质,外树形象,认真做好动物检疫和防疫监督工作,确保畜牧业健康发展,确保畜产品质量安全。(来源:湖北畜牧兽医信息网)

湖北宜都组织动物抗体监测采血暨生猪宰后检验操作竞赛活动

2009年5月26日,由湖北省宜都市总工会、宜都市畜牧兽医局联合组织的“动物抗体监测采血暨生猪宰后检验操作竞赛”活动在宜都市陆城屠宰场举行。竞赛项目包括:生猪前腔静脉采血、家禽羽静脉采血、生猪宰后检验操作、实验室检查等多个项目。来自全市10个乡镇的防疫人员及市动物卫生监督所全体检疫人员参加了紧张的角逐。最后,团体总分第一名由红花套镇畜牧服务中心夺得,个人总分第一名由高坝洲镇防疫员张代华夺得,生猪宰后检验操作竞赛第一名由市动物卫生监督所邓彩英取得。(来源:湖北畜牧兽医信息网)

浙江奶业振兴与发展初步规划出炉

从浙江省农业厅获悉,力争到2015年,该省奶牛数量止跌回升,逐步增加并稳定在8.5万头左右,奶牛平均单产达到6 500kg以上,100头以上规模化养殖场奶牛比重达到70%以上,届时浙江省奶业在数量、质量和效益上都提高到一个新水平。

从1998~2008年的10年间,由于奶价的持续上扬和奶业专业户等规模化养殖的兴起,前7年浙江奶牛存栏量从2.57万头迅速上升到8.01万头,增长211.67%,位居华东第三。

但随着伊利、蒙牛等大型乳制品企业的南下迅猛拓展,奶业竞争日趋激烈,浙江以鲜奶为主的产业不断萎缩;再加上城市化进程加快,禁养区、限养区奶牛养殖企业的不断搬迁,尤其是自2008年发生三鹿奶粉污染事件以来,进一步对整个奶业造成沉重打击。

为此,浙江将继续扶持新建或改扩建奶牛养殖场(小区)的基础设施建设,争取用3~5年时间,将绝大部分散养场户改造成为规模化奶牛养殖场和养殖小区。其次,实施奶牛良种补贴项目,加强良种繁育和推广,相关扶持政策将与提高奶牛单产水平的目标挂钩。在开拓奶业市场方面,引导城乡居民扩大消费,特别要注重培养青少年消费群体。(来源:中国牧业网)

湖南首家大型现代化生猪屠宰线在宁乡建成

2009年5月31日,湖南省首家按照欧盟标准设计和建设的现代化生猪屠宰线在宁乡投产运行。据悉,这套当今世界一流的屠宰线及其配套安全检测中心,可以快速检测出瘦肉精、三聚氰胺、激素、水分等理化指标。

“这只是北京资源集团(长沙)生猪科技园项目的一期工程。项目达产后,年产值可达40亿元以上。”北京资源集团董事长刘钧贻说,一期工程占地15.3hm2,投资3.5亿元,除这条年屠宰200万头生猪的现代化屠宰场,还有一家30万t的饲料厂。

按照计划,北京资源集团(长沙)生猪科技园项目总投资7.5亿元,占地33.33hm2,主要包括饲料厂、屠宰场、肉制品加工厂、动物保健品厂、猪产品交易市场、猪文化博物馆、博士后工作站及技术研发中心等项目。

(来源:中国牧业网)

我国已将所有奶站纳入监管范围

从2009年6月1日举行的“2009全球奶农联盟呼和浩特论坛”上获悉,经过近半年时间的清理整顿,我国已将所有奶站纳入监管范围。

中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说:“2008年11月至2009年3月份,农业部对全国生鲜乳收购站进行清理整顿工作,对全国20 393个奶站进行筛查,关闭奶站

3 908个,清理后保留奶站16 485个,全部纳入了监管范围,实施驻站监管。”

据了解,从2008年11月份开始,在严厉打击、坚决杜绝在鲜牛奶中添加三聚氰胺等有害化学物质的现象和各种掺杂使假的违法行为的同时,全国各地全面清理整顿各类奶站,严格准入条件,理顺奶站管理体制,逐步改善奶站经营秩序、整体素质,保证生鲜奶质量。

据农业部的消息,随着清理整顿工作的深入开展,全国生鲜乳收购站标准化管理水平显著提高。目前,全国共有机械化挤奶站11 242个,占现有收购站总数的70.8%,比清理整顿前提高了19.9个百分点。同时,我国广大养殖场户执行饲料和兽药使用规定的意识大大加强,乳品企业从原奶收购到加工实行全程监控。(来源:中国牧业网)

湖北黄梅着力推进畜牧大县建设

据悉,由黄梅县畜牧局牵头组建的“黄梅天盛养殖专业合作社”正式成立,该合作社的会员共686人。这是黄梅县争创畜牧大县迈出的重要一步。据黄梅县畜牧局局长刘定龙介绍,2008年该县畜牧业产值仅占农业总产值的23%,低于全市和全省平均水平。2008年底,县委、县政府出台了加快发展农民专业合作组织的意见,县畜牧局通过组建畜禽养殖合作社,整合全县畜禽养殖资源和信息,推进畜牧大县建设。2008年底,黄梅县鑫海农牧业有限公司建成并投产,公司以生猪养殖为主,集苗木种植、水产养殖为一体。2009年初,湖北梅林牧业有限公司养猪场又顺利落户杉木乡柘林村。据统计,全县已建有5个万头养猪场,生猪养殖规模逐步扩大。

(来源:湖北畜牧兽医信息网)

新疆将建立畜禽产品召回制度

2009年5月31日,《自治区畜禽屠宰管理条例》(草案修改稿)提交新疆自治区十一届人大常委会第十一次会议进行审议。

该条例提出了畜禽产品召回制度的概念。条例规定,畜禽定点屠宰场应当建立产品召回制度。发现其生产的产品不符合安全标准时,应当立即停止生产,向社会公布有关信息,通知销售者停止销售,告知消费者停止使用,召回已经上市销售的产品,并向当地县级人民政府商务行政主管部门报告。条例还规定,对召回的产品要进行无害化处理或销毁。屠宰场对禽畜及其产品注水或注入其他物质的,将面临货值金额3~5倍的罚款;屠宰场屠宰注水或注入其他物质的,将面临货值金额1~3倍的罚款。发生以上两种违法行为的企业,其主要负责人将面临1万~2万元的罚款,情节严重的,将被取消畜禽定点屠宰场资格。

从事畜禽产品销售、肉食品生产加工的单位和个人,销售、使用非定点屠宰场屠宰的畜禽产品,或是未经肉品品质检验、检验不合格畜禽产品的,注水或注入其他物质畜禽产品的,对单位处以5万~10万元罚款,对个人处以1万~2万元罚款,直至吊销有关证照。

据了解,《自治区畜禽屠宰管理条例》(草案修改稿)是专门针对牛、羊、马、鸡、鸭、鹅等畜禽制定的地方性法规。生猪的屠宰及监管,将依照国务院《生猪屠宰管理条例》执行。(来源:中国牧业网)

四川省五方面深化现代畜牧业试点

2009年6月5日,四川省政府正式出台《关于深化试点加快推进现代畜牧业发展的意见》(以下称《意见》),促进现代畜牧业由局部试点向重点推进。通过现代畜牧业试点的提质扩面,到2015年初步建成畜牧经济强省。

推动畜牧业率先在农业中实现现代化——《意见》提出总体目标:到2012年,该省畜牧业产值占农业总产值的比重达到55%,新增出栏1 000万头优质生猪生产能力,生猪等主要畜禽规模养殖比重达到50%,畜产品深加工率达到30%,农民人均畜牧业现金收入达到2 000元;到2015年,全面建成国家优质商品猪战略保障基地,新增出栏2 000万头优质生猪生产能力,农民人均畜牧业现金收入力争达到2 500元,基本形成符合该省实际的现代畜牧业产业体系,初步建成畜牧经济强省。

《意见》指出,要从五方面深化试点,一是转变生产方式,提升产业发展水平。大力发展标准化规模养殖,鼓励以年出栏生猪100头、肉鸡12 000只、肉牛20头、肉羊60只,年存栏蛋鸡1 000只、奶牛10头为基本单元发展专业养殖户(场),全面推行健康养殖。培育壮大畜牧产业化龙头企业,鼓励畜产品加工、饲料、兽药等企业和社会资本投资建设优质种畜禽场,发展标准化规模生产示范基地。积极发展畜牧业循环经济。二是推进配套体系建设,强化产业发展支撑。加强良种繁育体系建设,到2015年科技对畜牧业增长的贡献率达65%以上。加强动物防疫体系建设,到2015年全省基本形成网络健全、队伍稳定、保障有力、处置高效的动物疫病防控体系。加强质量监管体系建设,保障畜产品质量安全。加强畜牧业物流体系建设,推进“产加销”一体化发展。三是创新发展机制,增强产业发展动力。大力发展专业合作社,尤其要通过专业合作社建立市场风险调节金,培养养殖户的市场能量。到2012年,全省养殖专业合作社覆盖适度规模养殖户60%以上。大力发展畜牧担保,大力发展畜牧业保险,大力推行利益联结新机制。四是完善政策措施,加大产业扶持力度。五是加强组织领导,强化产业发展保障。

(来源:中国畜牧业信息网)

内蒙古乳业:阴霾渐散 曙光初现

2008年9月的“三聚氰胺”事件和随即而来的金融风暴,使乳业又陷入了前所未有的困境。当时众多业内人士预言:乳业恢复“元气”至少需要两年。然而,刚刚过去半年多,内蒙古乳业就强势复苏,令业界喜出望外。

伊利集团2009年第一季度季报显示:主营业务收入同比增长8.25%,达到50.99亿元;净利润同比大增103.59%,达到1.13亿元。伊利各大产品的销售增幅均高于行业平均水平:其中,高端奶销量增速快于行业10.4%,功能纯牛奶销量增速快于行业25.8%,婴幼儿奶粉同比增长高达113%。

蒙牛集团亦有不俗的表现:一季度产销量与2008年同期相比,已恢复90%以上,原奶收购量每月都不断增长,目前已恢复90%以上,呈现出良好的复苏态势。蒙牛注重走产品差异化道路、注重提升产品的附加值。目前,蒙牛的产品包括液态奶、冰淇淋、酸奶、奶粉、奶酪等5大类400多个品种,可满足不同人群在不同时间对乳产品的需求。特仑苏、真果粒及缔芝特奶酪等都非常受消费者欢迎。

蒙牛、伊利两大乳业巨头2008年销售收入占全区乳制品总销售额的90%以上;“两巨头”迎来“暖春”,足以代表内蒙古乳业正强势复苏。

另据畜牧部门统计,2009年一季度全区奶牛存栏达到316.6万头,牛奶产量186万t,同比分别减少10.19%和9.63%。 (来源:中国畜牧网)

浙江龙游有序推进食品安全电子监管平台建设

据悉,浙江省龙游县政府出台《关于进一步推进流通环节食品安全长效监管工作的实施意见》,按照“批发源头可控,零售末端可溯,监管责任可查”的总体要求,县政府统筹协调,财政拨付专款,工商实施,联合食品药品监管、卫生、质监等11个部门,搭建“一票二档三平台”的食品安全电子监管框架,开展流通环节食品安全长效监管模式探索,实现食品安全监管可溯、可控、可查。(1)推行“一票通行”,实现批发源头可控。对全县食品批发(配送)单位使用统一的销货凭证,便于强化食品源头准入监管。(2)推行“二级建档”,实现零售末端追溯。依托专用食品安全电子监管软件,工商部门建立统一的食品安全监管数据库,对食品配送企业(包括食品批发大户、总经销、总代理等)建立进销货台账、索证索票书面材料分类建档,掌握商品目录录入,通过网络对商品准入信息、源头追溯和商品流向实现实时监控,全面掌控本县食品来源及去向,实现食品安全零售末端可追溯。(3)完善“三个平台”,实现监管责任可查。①面向企业建立以电子记账和电子索证为核心的“食品安全电子准入平台”,对严格商品准入和电子信息化商品管理的食品批发企业实行严格管理。②面向工商建立以远程追溯和安全预警为核心的“食品安全电子监管平台”,将配送企业及零售商按责任区划分,落实各责任人。③面向公众建立以食品安全信息查询和接受消费者检测请求为核心的“食品安全电子服务平台”,向社会公示食品经营单位信息、配送信息、索证索票准入信息,方便消费者查询食品的保质期、生产日期、经销商等信息。 (来源:中国畜牧网)

海南将建供粤生猪生产基地

2009年6月11日,海南和广东在南宁签订《在海南建立供粤生猪生产基地定量供应深圳生猪协议》,海南罗牛山、琼海大甲、海口美健中、海口高山饮食有限公司大昌养猪场等9家畜牧业企业,每年将供应深圳生猪60万头。

据了解,自2001年被列为无规定动物疫病示范区域以来,海南已连续9年实现重大动物疫病零发生。目前,每天销往广东的生猪达3 500~4 000头,鸡禽8 000~9 000只,仅罗牛山、龙泉集团每天销往广东的生猪、文昌鸡数量就分别有1 000头、5 000只。不仅如此,由于琼粤畜产品合作良好,经深圳屠杀加工又中转了大量的海南优质生猪、文昌鸡供港。

据广东方透露,珠三角地区对肉猪市场需求量很大,随着珠三角一带地区产业转型及城市化的快速推进,生猪发展的限制将进一步加大,目前广东每年进口生猪量已达2 500万头。

海南省农业厅有关负责人认为周边省份潜在的巨大市场,给海南生猪养殖业带来了巨大的发展商机,海南可充分利用生态无疫区的品牌优势,加快畜产品加工业的发展,打造海南放心猪肉品牌。(来源:中国牧业网)

农业部草原监理中心开展青海省冬虫夏草资源调研工作

据悉,在农业部科教司和畜牧业司的支持和指导下,农业部草原监理中心于2009年5月25日~6月1日,在青海省开展冬虫夏草资源调查。中国农科院、中国农业大学、青海省农牧厅、青海省扶贫办、青海省草原监理站、青海省草原总站等单位和青海省玉树、果洛和海南三州农牧部门有关领导、专家参加了调研工作。

2009年5月26日,农业部草原监理中心和青海省农牧厅在西宁共同举办了“青海省冬虫夏草资源调查研究”座谈会,并周密部署了青海省冬虫夏草资源调查研究工作。座谈会就如何进一步保护和合理利用冬虫夏草资源,使其在青海省社会、经济及生态环境保护中发挥更大的作用,并保证其可持续发展及永续利用进行了讨论。

青海省是我国冬虫夏草的重要产区之一。据了解,玉树洲的冬虫夏草品质、等级和储量为全国之首。青海省冬虫夏草年交易量,仅西宁市勤奋巷冬虫夏草交易市场每年的成交金额就高达100亿元人民币。随着冬虫夏草市场价格不断攀升,冬虫夏草已成为农牧民重要的经济来源,对促进当地经济发展和农牧民增收具有重要作用。摸清冬虫夏草资源状况,加强冬虫夏草资源的管理,对于维护当地社会稳定、保护生物多样性和保证冬虫夏草资源可持续利用以及维护青藏高原生态稳定都具有重要意义。(来源:畜牧兽医在线)

新疆最大无公害肉鸡生产基地落户昌吉

2009年6月8日,新疆泰昆集团孵化中心和种鸡场剪彩启动仪式在昌吉国家农业科技园区举行,这标志着新疆规模最大的无公害肉鸡生产基地在昌吉落户。

据介绍,该项目投资8 000多万元,新建20万套父母代种鸡场和4 000万羽的孵化中心。项目建成后,泰昆集团的白羽父母代种鸡规模将累计达到40余万套,年产出优质白羽肉鸡鸡苗6 000万羽。

据了解,新疆年商品鸡市场需求量约为8 000万羽至1亿羽左右,而肉种鸡市场生产量仅为5 000万~6 000万羽,尚有3 000万羽左右的缺口。与此同时,中亚、中东及俄罗斯等地区和国家对禽类产品的需求量巨大。该项目的建成将提高新疆畜禽产品的市场竞争力,使企业与社会、基地农民以及市场形成和谐的循环发展圈,从而加快新疆畜禽良种繁育工程的步伐。

继续深入贯彻实施畜牧法促进畜牧业持续健康发展

据悉,按照全国人大常委会关于对《中华人民共和国畜牧法》(以下简称畜牧法)贯彻实施情况进行执法检查的总体部署,2009年6月1日~10日,全国人大常委会副委员长司马义·铁力瓦尔地率全国人大常委会执法检查组,赴河南、河北对畜牧法贯彻实施情况进行了执法检查。

检查组一行先后到河南的郑州、新乡、鹤壁、安阳和河北的邯郸、邢台、石家庄等地,听取了两省政府以及有关市县关于贯彻实施畜牧法情况的汇报,实地考察了畜禽养殖场(区)、基层畜牧兽医站、饲料企业和畜产品加工企业,与畜产品加工企业、养殖场(户)座谈交流,深入了解畜牧法贯彻落实和当前畜牧业生产发展情况,对继续深入贯彻实施畜牧法和促进畜牧业稳定发展提出了具体要求。

在检查中司马义·铁力瓦尔地副委员长详细听取了影响畜牧业发展的制约因素、畜产品和饲料等投入品价格变化和畜禽养殖效益等情况的汇报并指出,要充分认识贯彻实施畜牧法,促进畜牧业发展的重要性。各级地方政府要贯彻实施好这部法律,及时解决畜牧业发展中遇到的问题,把贯彻落实中央扶持畜牧业发展的政策与严格执行畜牧法结合起来,推动法律的各项规定得到不折不扣的落实,切实做到依法兴牧、依法治牧、依法护牧。同时还强调,当前和今后一个时期贯彻实施畜牧法,一是要加大宣传学习畜牧法的力度,尽快完善配套法规和规章。二是要积极落实各项扶持政策,尽快制定完善配套措施。三是要加强畜产品质量安全监管,切实保障人民群众生命健康安全。四是要强化动物疫病防治及防疫体系建设,切实做好重大动物疫病防控。五是要妥善应对当前畜牧业发展的不利形势,提高和改进畜牧业宏观调控水平。

全国人大常委会委员、全国人大农业与农村委员会副主任委员尹成杰、索丽生,全国人大农业与农村委员会委员任正隆等参加了执法检查。

(来源:中国畜牧业信息网)

西藏达孜县建立生猪生态链繁育养殖基地

从有关部门获悉,为解决全区规模化养殖不足,适应生猪产销市场化需求,西藏民康生态科技有限公司将在达孜县建立全区最大规模的良种猪繁育养殖基地-达孜县生猪生态链繁育养殖基地。该基地充分考虑地方民族产业与现代产业相结合要求,将有效带动西藏养殖业向规模化、集约化、现代化方向发展。

据了解,长期以来,该区养殖业生产技术水平较低,且存在生产分散、缺乏规模效益等问题。西藏民康生态科技有限公司自2006年5月成立以来,已发展成为一家以生态养殖、绿色环保、科技研发为主导的现代化科技民营企业。该公司此次投资建设的达孜县生猪生态链繁育养殖基地占地面积13.3hm2,现有猪舍28栋,后续还将新增40栋猪舍,相关配套设备还有沼气池、污水处理系统、监控系统、音响系统、路灯等。基地以生猪养殖繁育为主,鸡、鸭、鱼养殖为辅。在新增项目建设中,优先开发西藏本土原有良种,积极引进国内良种繁育养殖,进行示范、应用推广。基地建成后将成为以绿色为主、零排放的大型养殖绿色环保基地。

达孜县生猪生态链繁育养殖基地将实行“公司+农户”的经营模式,项目区通过生产加工,带动和影响周边农民。预计直接受益的农户在5 000户以上,通过生产技术水平的提高,项目区可直接解决农村富余劳动力300多人。基地还将面向当地群众举办科学养殖培训班,积极推进“农村实用人才培训工程”,扩大就业岗位,带动农牧民增收。

(来源:中国畜牧业信息网)

四川禁止生鲜乳直接上市

据悉,四川省出台《关于贯彻实施〈乳品质量安全监督管理条例〉的意见》,对生鲜乳的质量、收购、运输等提出严格要求,明令禁止生鲜乳直接上市销售。

《意见》要求,加强生鲜乳质量监管,实行免疫与扑杀相结合的综合防控措施,对不符合健康标准的奶畜所生产的生鲜乳禁止出售,对感染国家规定疫病的患病奶畜要坚决扑杀并进行无害化处理;乳制品生产企业应具备检验三聚氰胺能力或建立合法、固定的检测渠道,督促乳制品生产企业对进厂原料和出厂产品按标准实施逐批检验,杜绝不合格乳制品出厂;加强对乳制品原辅料进厂、生产流程、产品出厂的监督检查,并加强检验检测能力建设,督促乳制品生产企业按照生产许可相关要求配备检验检测设备和技术人员;对奶畜养殖、生鲜乳收购、乳制品生产和销售违反《乳品条例》规定的,吊销许可证照。

(来源:中国牧业网)

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