美国农业部月度供需报告（２００９年５月）

小麦

本月预测美国09/10年度小麦供应量减少而需求下降，其中产量下调抵消了初始库存的增加而预期出口下降量超过国内需求增加量。由于种植面积下降及亩产下调，预测美国小麦总产量为20.26亿蒲式耳，年比下降19％。基于调查基础之上的冬小麦产量大幅下调20％。持续干旱及4月初霜冻危害导致南部大平原产量，大幅下降。另外，在种植意向报告显示面积下降及播种延迟情况下，预测美国春小麦产量也将下降。基于10年收割/种植面积比率及根据北半球播种推迟而调整的趋势亩产计算，预测硬质小麦和其它春小麦产量为5.24亿蒲式耳，较08/09年度减少17％。尽管初始库存创下自02/03年度以来最高水平，但预测美国小麦供应量将下降4％。

由于出口和饲用量减少抵消了食用需求的增加，预测美国09/10年度小麦需求量下降4％。预测食用需求量为9.55亿蒲式耳，较调整过的08/09年度预测量增加3300万蒲式耳。预测饲用和调整用量为2.4亿式耳，较08/09年度预测水平减少1000万蒲式耳。由于全球供应量加大限制出口，预测出口量为9亿蒲式耳，较本月上调的08/09年度出口量下降11％。尽管预期需求下降及初始库存增加，但预测小麦年终库存量年比仍下降5％至6.37亿蒲式耳。预测小麦季节平均价格为每蒲式耳4.7至5.7美元，低于08/09年度创纪录的6.85美元。

预测全球09/10年度小麦产量为6.576亿吨，较上年度创纪录的产量下降4％，但仍将是历史次高水平。主要出口国(如欧盟27国、乌克兰、俄罗斯及加拿大)产量下降仅部分地被阿根廷和澳大利亚增产所抵消。尽管预测阿根廷种植面积下降，但亩产达到趋势水平仍将使其小麦产量由上年度干旱减产状况大幅反弹。北非及中东大多数国家小麦产量由去年干旱影响减少的情况反弹也提振全球产量。预测巴西和印度小麦产量略减少，而中国产量没有变化。

预测全球09/10年度小麦进出口量均减少，这反映出北非、中东及南亚需求的下降。预测全球小麦消费量增加1％，但由于预期黑海地区小麦总产量及低质量小麦产量下降，预计全球小麦饲用量下降2％。预测全球小麦库存量为1.819亿吨，年比增加9％，创八年来最高水平。

粗粮

预测美国09/10年度饲粮产量略下降、需求增加及库存趋紧。由于种植面积下降抵消了亩产增加的预期，预测美国09/10年度玉米产量为121亿蒲式耳，较08/09年度减少11％。基于历史弃收率及对青贮饲料的派生需求，预测玉米收割面积为7780万英亩。由于作物生长进度报告显示玉米带东部播种缓慢，预测玉米亩产为每英亩155.4蒲式耳，较1990～2008年期间的趋势水平下降1.5蒲式耳。亩产预测是在假设5月中旬播种进度远落后于10年平均水平及略低于去年延迟水平的情况下做出的。预测美国玉米供应量为137亿蒲式耳，较08/09年度减少3500万蒲式耳。09/10年度初始库存下调反映出本月预测08/09年度玉米用于乙醇生产的需求量及出口量均上调5000万蒲的情况。

预测美国09/10年度玉米需求量较目前年度增加3％，食用种用工业用量及出口量增加抵消了饲用和调整用量的减少。预测食用种用工业用量年比增加7％，其中用于乙醇生产的玉米需求量增加3.5亿蒲式耳占增幅的较大比例。预测乙醇生产用玉米需求量为41亿蒲式耳，反映出联邦政府生物燃料生产强制要求及汽油价格上涨造成乙醇需求增加从而刺激添加积极性的情况。不过，由于加工能力过剩抑制生产利润，乙醇生产回报仍较差。由于预期全球09/10年度玉米贸易量和饲用需求将温和反弹(部分地反映出全球低成本饲用质量小麦供应量下降的状况)，预测美国玉米出口量将增加9％。牲畜饲料量下降及蒸馏谷物可供量增加将导致美国国内玉米饲用和调整用量下降2％。因预期需求量将比供应量多4.7亿蒲式耳，预测美国09/10年度玉米年终库存下降28％至11亿蒲式耳。预测美国玉米农场季节平均价格为每蒲式耳3.7至4.5美元，相比07/08年度为创纪录的4.2美元，08/09年度为4.1至4.3美元。

预测全球09/10年度粗粮产量将减少1670万吨，但在初始库存增加2380万吨情况下，全球粗粮供应量将增加至12.651亿吨。尽管产量下降270万吨，但由于初始库存大幅增加，预测全球玉米供应量将达到9.247亿吨，年比增加650万吨。预测全球玉米产量为7.851亿吨，这将是历史第三高水平。预测阿根廷和巴西09/10年度玉米产量增加，但中国、欧盟27国及乌克兰产量将下降。预测全球09/10年度大麦、燕麦、黑麦及高粱产量均将减少。玉米贸易量增加抵消大麦贸易量的减少，预测全球粗粮进出口量增加。预测全球粗粮消费量增加，其中主要是玉米消费量增加。预测全球玉米饲用、食用、种用及工业用量均将增加，其中除美国以外国家饲用量增加而美国乙醇生产用需求量增加。预测全球玉米年终库存量为1.282亿吨，年比下降8％。

油籽

预测美国09/10年度油籽产量为9450万吨，年比增加6％，其中大豆增幅占较大比例。棉籽产量也上调，但花生、葵花籽及油菜籽产量下调。预测大豆产量为32亿蒲式耳，年比增加2.36亿蒲式耳，反映出收割面积小幅增加及亩产为趋势水平42.6蒲式耳的情况。预测大豆供应量为33亿蒲式耳，年比增加5％，初始库存减少部分地抵消了产量的增加。

预测美国09/10年度大豆压榨量年比将增加2％至16.75亿蒲式耳，反映出国内豆粕需求小幅增长及出口量增加的情况。预测国内豆油消费量增加1％，其中生物柴油生产需求增加部分地被食用需求小幅下降所抵消。预测用于生物柴油生产的豆油需求量为22亿磅，较调整过的08/09年度预测量增加3亿磅。南美阿根廷、巴拉圭及巴西南部干旱造成大豆供应量下降，由此将刺激美国大豆出口量增至创纪录的12.64L蒲式耳。预测年终库存量为2.3亿蒲式耳，库存/消费比为相对较低的7％。

预测美国09/10年度大豆季节平均价格为每蒲式耳8.45至10.45美元，相比08/09年度为9.85美元。预测豆粕价格为每短吨260至320美元，相比08/09年度为305美元。预测豆油价格为每磅32.5至36.5美分，相比08/09年度为32.5美分。

预测全球09/10年度油籽产量将达到创纪录的4.221亿吨，较08/09年度增加2590万吨。除美国以外国家油籽产量将达到3.276亿吨，年比增加2040万吨。预测全球大豆产量将增加14％至2.417亿吨。基于收割面积增加及预期亩产恢复趋势水平，预测阿根廷大豆产量为5100万吨，年比增加1700万吨。基于收割面积增加3％，预测巴西大豆产量为6000万吨，年比增加300万吨。由于面积下降，预测中国大豆产量为1560万吨，年

比下降40万吨。由于葵花籽和油菜籽亩产下降抵消了面积的增加，预测全球高油含量油籽产量年比将下降2％。加拿大和乌克兰油菜籽产量下降抵消了中国、欧盟27国、印度及澳大利亚产量的增加。尽管全球油籽产量增加，但预测09/10年度供应量仅增加4％，这反映出初始库存水平低的状况。

预测全球09/10年度蛋白粕消费量将增加3％，其中中国蛋白粕消费量将增加4％，占全球消费增加量的32％。预测全球大豆贸易量为7530万吨，年比增加210万吨。预测中国进口量将占全球贸易量的一半以上，达到3810万吨。

预测全球09/10年度植物油消费量年比将增加3.8％，其中中国、印度和欧盟27国增幅最大。预测全球植物油库存量年比将下降6％。

白糖

由于初始库存和进口量减少抵消了产量的增加，预测美国09/10财政年度白糖供应量为1110万短吨，年比将减少92.3万吨。面积增加提振甜菜糖产量，而亩产提高则提振蔗糖产量。预测关税配额下白糖进口量为120万短吨。之后农业部长将宣布实际配额量。预测墨西哥进口量为16.5万吨，年比下降95万吨。预测美国白糖总需求量为1080万吨，年比略减少。预测年终库存量为28.9万吨。

预测墨西哥09/10年度白糖供应量为696万吨，年比下降61万吨。由于投入成本继续下降，预测墨西哥白糖产量为550万吨，年比减少5万吨。为了满足需求，墨西哥白糖进口量将增加至53.5万吨，年比增加13.5万吨。预测墨西哥白糖出口量为15万吨，年比减少71.5万吨，反映出供应紧张的预期。预测其年终库存量为116万吨。

棉花

预测美国09/10年度棉花供应量、需求量及年终库存量年比均下降。预测初始库存量为680万包，年比减少约1/3。基于种植意向报告中的面积、历史平均弃收率和平均亩产水平，预测棉花产量为1325万包，年比略有增加。预测国内加工需求略减少5万包。由于美国棉花产量下降而其它国家供应增加竞争加剧，预测美国棉花出口量年比下降12％至1100万包。预测美国棉花年终库存量为560万包，较初始水平减少18％，占总需求的39％。预测09/10年度平均价格为每磅48至60美分。

产量略减少而消费量增加将导致全球09/10年度，棉花库存下降。预测全球棉花产量为1.065亿包，年比减少1.3％。中国、中亚及巴西产量减少抵消了印度、澳大利亚及美国产量的增加。预测全球棉花消费量为1.135亿包，年比增加3％，反映出预期全球经济温和反弹及加工厂棉花和棉纱补库的需求。预测全球棉花贸易量将增加15％，其中主要是中国进口量增加。预测全球棉花年终库存量年比下降7％。

本月预测美国08/09年度棉花产量相比上月预测略下调，这是农业部最终产量预测。基于近期需求情况，本月预测本年度国内棉花加工需求下降，但出口量未做调整，由此导致年终库存量增至680万包。预测棉花平均价格为每磅48至50美分，上下限各下调1美分。全球08/09年度棉花产量减少而消费量增加导致年终库存相比上月预测减少110万包。土耳其、乌兹别克斯坦及其它几个国家产量下调，而印度、孟加拉国、埃及和土耳其消费量增加，巴西和美国消费量下降。