专家简介

王树才，男，1966年1月生，工学博士，华中农业大学教师，中国共产党党员，中国农业工程学会高级会员，湖北省优秀学士论文评审专家。研究方向为农产品贮藏与加工工程装备机电一体化。

目前主持国家高技术研究发展计划(863计划)项目——“禽蛋多传感器综合无损检测技术研究”：横向合作项目——“鸭皮蛋涂腊保鲜机设计制造”；华中农业大学博士启动金项目——“鸡蛋声学特性研究”：湖北省省级教学研究项目——结合全国大学生机械创新设计大赛，培养大学生创新能力的研究与实践等课题。获国家发明专利1项，实用新型专利6项，鉴定科研成果1项，教学成果1项。发表学术论文30多篇，其中EI收录6篇，博士论文获湖北省优秀博士学位论文。

教学研究成果获湖北省教育协会等奖、湖北省教育厅三等奖；多次获得华中农业大学教学质量优秀奖，获第三届电子教案一等奖、第届电子教案二等奖，2007年教学研究奖，2008年教学成果一等奖。

徐柱云，女，1963年生。中国农业大学副教授。现代农业蛋鸡产业技术体系蛋品加工与质量检测研究室岗位科学家。主要研究方向：家禽品质检验、动物遗传育种。

现任中国农业大学国家家禽测定中心主任，农业部家禽品质监督检验测试中心(北京)副主任，中国畜牧兽医学会家禽学分会理事。曾获得国家级和省部级奖励4项。1995年获得北京市优秀青年知识分子称号，1996年获得全国总工会优秀女职工称号。

目前从事的主要课题研究：国家十一五科技支撑“畜禽健康养殖与新型工业化生产模式研究及示范”项目课题“畜禽产品质量检测与可追溯技术研究”(主持)；我国地方家禽品种分子特征标记的鉴定及应用(主持)；土鸡蛋生产关键技术研究与示范(子课题主持)：国家高技术研究发展计划(863计划)课题“鸡分子细胞工程育种技术创新与优势性状新品系培育”(子课题主持)。

王向东，北京密云人。1983年毕业于山西农业大学蔬菜专业。现任山西师范大学工程学院院长，教授、硕士生导师、校级教学名师，山西省“科学奉献奖”获得者。

中国农业工程学会农产品加工贮藏工程分会第七届理事会常务理事、山西省食品科学技术学会第五届理事会常务理事、山西省食品工业协会第四届理事会常务理事。