秋季止咳五方

拂　尘

咳嗽，四季可见：而秋季咳嗽，多为感受秋令风热燥邪，灼伤肺津，肺失清肃，升降失宜所致。本病见于现代医学中发于秋季之上呼吸道感染、急性支气管炎等病。

病因：以风热燥邪为主。

症状：以咳嗽为主，常伴有发热，恶风，口鼻干燥，咽干口渴，皮肤干燥等症状。

食疗原则：根据“燥喜柔润”的特性，选用辛甘凉润，轻透肺卫，止咳化痰，养阴润燥的食物和药物。

杏母饮

组成：杏仁6克，知母、白糖各15克。

制法：①将杏仁去皮、尖，洗净。②将知母洗净，除杂质。③将杏仁、知母同入锅中，加入适量水，置武火上煮沸，继用文火煮熬15～20分钟。④滤渣、取汁，加入白糖，拌匀即成。

服法：常饮，每日1剂。

作用：养阴润燥，化痰止咳。

适应症：咳嗽，津伤明显，症见痰少，咽干口渴，潮热心烦，舌红少津等。

杏梨酱

组成：杏仁10克，鸭梨500克。

制法：①将杏仁去尖，洗净，放入锅内，加水200毫升，煮取100毫升，滤渣取汁。②将鸭梨洗净，去皮、核，切成小方块③将梨块、杏仁汁一并捣烂至浆状即成。

服法：每日3次，每次150～200克。

作用：养阴润肺，化痰止咳。

适应症：燥热伤肺，咳嗽较轻，痰少，咽干鼻燥等症。

乌梅饮

组成：乌梅、白糖各15克。

制法：将乌梅洗净与白糖一并放入盅内，用开水泡3～5分钟。

服法：代茶饮。

作用：养阴生津，敛肺止咳，止泻安蛔。

适应症：久咳不已，津少口渴，大肠不固之久泻久痢，蛔虫腹痛等症。

萝卜杏仁汁

组成：鲜白萝卜1000克，杏仁6克，白糖30克。

制法：①将杏仁去皮、尖，放入锅内，加水200毫升，煮取100毫升。②萝卜洗净，去皮，切成小方块。③将杏仁、萝h块、白糖一并捣碎。④过滤取汁即成。

服法：每日3～4次，每次30～50毫升。

作用：清热生津，化痰止咳，利小便。

适应症：热盛津伤明显之咳嗽，痰多色黄，咽喉不利，口渴欲饮小便黄少。