辽宁省根据中共中央、国务院以及省委、省政府关于发展现代农业的有关要求,结合省畜牧业发展现状,制定了辽宁省现代畜牧业推进计划。计划阐述了辽宁省现代畜牧业的丰富经验和有利条件,对工作目标和主要任务做了明确指示,为辽宁省的畜牧业发展提供了详细规划。
自2003年以来,各级动物卫生监督管理部门以深化动物卫生管理体制改革为切入点,积极推进畜牧业发展方式转变,科学防控重大动物疫病,有效地保障了畜产品供给和质量安全,如期实现了畜牧业倍增目标,为实施辽宁省现代畜牧业推进计划积累了丰富的经验,创造了极其有利的条件。
(一)动物卫生管理体制改革成效显著,监督管理体系初步建成。(二)重大动物疫病综合防控能力明显提高,重大动物疫情得到有效控制。(三)畜禽良种工程建设取得突破性进展,供种能力和水平显著提高。肉牛、绒山羊新品种、新品系培育取得较大进展。辽育夏洛来牛新品种培育工作已进入审定阶段,辽宁绒山羊常年长绒型新品系选育达到国际领先水平,获省政府科技进步一等奖。(四)畜牧业发展方式发生根本性转变,规模化、标准化和产业化水平明显提升。全省累计建成畜禽养殖小区8698个,规模饲养场(户)发展到4J4万个,肉蛋奶总量的70%来自规模饲养,标准化规模生产已成为拉动畜牧业发展的主导力量。累计建成投产畜产品加工龙头企业163家,年加工能力近400万吨,畜产品加工率近50%,畜牧业产业化水平全面提升。(五)畜产品安全监管工作不断加强,药残控制取得显著成效。2007年全省饲料总产量800万吨,产值180亿元,饲料产量、产值在全国饲料行业排名分别由五年前的第11位、第10位,跃居到第5位。到2007年全省已认定无公害畜产品产地335个,认证无公害畜产品80个,认证产品产量40万吨,年销售额36亿元。(六)畜牧兽医法律体系逐步完善,依法行政理念不断加强。五年来,国家出台了《畜牧法》和《农产品安全法》,修订了《草原法》和《动物防疫法》。省政府加大了地方配套立法力度,2005年制定了《辽宁省重大动物疫情应急实施办法》,2006年在全国率先制定了《辽宁省畜禽产品药物残留管理办法》,2007年制定了《辽宁省种畜禽生产经营管理办法》。(七)全面完成倍增计划目标,畜牧业又好又快发展。据省统计局统计公报,2007年全省肉、蛋和牛奶产量分别为395万吨、252.2万吨和99.6万吨,分别比2002年增加46.2%、57.8%和2.2倍;肉、蛋、奶产量在全国分别排在第7位、第4位、第8位,分别比2002年前移3位、1位、5位。2007年全省畜牧业产值为730亿元,增加值为360.1亿元,分别比2002年增加102%、141‰2007年全省外销生猪850万头,牛羊410万头(只),禽9500万只,分别比2002年增加1.5倍、3.5倍、1.2倍;外销猪肉30万吨,牛羊肉11.5万吨,禽肉87万吨,分别比2002年增加12倍、6倍、5.4倍;外销禽蛋66.5万吨,比2002年增加3.4倍。
几年来,全国畜牧业形势发生了深刻的变化。国内畜产品需求正在进入一个新的增长期,部分畜产品出现供给不足,“区域性生产、全国性消费”的趋势日益明显:重大动物疫情日趋复杂;落后的生产方式、薄弱的监管力量与人们对食品安全的需求之间的矛盾凸显。
今后五年,是辽宁省现代畜牧业发展的关键时期,要以实施现代畜牧业推进计划统领全局,总的指导思想是:全面贯彻落实党的十七大精神,以科学发展观为指导,切实加强畜牧业基础建设,以实施现代畜牧业推进计划为主线,全面提升重大动物疫病综合防控能力、畜产品安全监管能力和畜牧业综合生产能力。充分发挥全省动物卫生组织体系的作用,推进现代畜牧业发展。保障畜产品有效供给,促进农民增收,为社会主义新农村建设做出新贡献。
今后五年,要通过实施现代畜牧业推进计划,把辽宁省建成技术集约型、资源高效利用型、环境友好型畜牧业大省。具体目标是:到2012年,全省肉、蛋、奶产量分别达到527万吨、267万吨、172万吨,年均分别增长6%、1%、10%,畜牧业产值达到1200亿元。饲料总产量达到1000万吨,饲料工业总产值达到250亿元。全省畜牧业初步实现规模化、标准化、产业化。动物卫生监督管理体系健全,运行机制完善,保证重大动物疫病处于可控状态。无疫区示范区通过国家验收,猪、鸡、大牲畜死亡率控制在5%、13%和1%以下。规模化畜禽养殖比重达到90%以上。80%的规模养殖场和饲养小区全部达到无公害畜产品产地认定标准,规模养殖场和饲养小区生产的畜产品要全部通过无公害畜产品认证;兽药生产企业全部按照GMP标准组织生产,兽药经营企业全部达到GSP标准;畜产品中“瘦肉精”等违禁药物检出率在百分之一以下。
实施现代畜牧业推进计划的主要任务就是加强动物卫生基础建设,建立健全现代畜牧业产业体系,提升重大动物疫病综合防控能力、畜产品质量安全监管能力和畜牧业综合生产能力。
——构建现代畜牧业发展体系。
——完善现代畜牧业保障体系。
——建立畜产品质量安全监管体系。
——健全现代畜牧业预警预报体系。
——探索建立现代畜牧业科技创新体系。
——推进现代畜牧业政策支持体系建设。目前,国家和省两级已经初步建立了现代畜牧业政策支持体系。实施良种补贴、母畜补贴、强制性免疫疫苗补贴、疫病扑杀补助和政策性保险制度,扶持标准化、规模化和健康养殖,奖励畜产品调出大县。我们要在积极争取国家和地方财政扶持的同时,认真抓好各项政策的落实工作,建立监督检查制度,确保各项扶持资金按时足额到位。争取进一步扩大良种补贴范围,加大补贴力度,尤其是要探索建立畜牧业风险补偿机制,逐步形成稳定规范的制度。
为实现目标,完成任务,辽宁省针对目前产业发展形势和发展要求,拟采取七项主要措施。
(一)实施畜禽良种繁育体系建设推进计划。
(二)实施畜牧业生产方式转变推进计划。
(三)实施动物疫病防控工程推进计划。
(四)实施畜产品安全推进计划。
(五)实施现代草业发展推进计划。
(六)实施动物卫生管理体制改革推进计划。
(七)实施动物卫生监管人员和有关从业人员考试推进计划。