银杏的高效间套种栽植模式

孙秀梅　管　琴　肖国林

银杏产业是泰兴市的支柱产业，近年来由于受金融危机的影响，银杏价格出现低谷。果农的经济效益直接受到冲击，种植银杏积极性也受到一定程度的影响，有的将已发展的银杏林毁掉，针对这种形势，如何巩固我市的绿化成果，急果农之所急，我们探索出一些银杏的高效间套种模式，将银杏的长期效益与经济作物等的短期效益相结合，充分利用立体空间，实现长短结合，为农业结构调整、农民增收服务。

1银杏－桑树－花生、蔬菜模式

1.1银杏的栽培要点

要使银杏栽活、长好，根据适地适树的原则，在选好栽植地点，并及时栽植的基础上，定植的技术要点是：大塘浅栽，适量基肥，足水踏实。

1.1.1大塘浅栽银杏根系发达。为了防止窝根。并疏松土壤，使树木生长良好，必须挖大塘栽植。一般深度在80-100厘米，口径大小视苗木大小而定。挖塘时将表土和心土分开堆放，有石砾的要重新换土。银杏忌深栽，栽植深度一般以苗木在苗圃中的原有深度为准，为防止苗木随土下沉造成栽植过深，最好比原有的深度高3厘米左右。待土壤下沉后根颈正好与土面平齐。

1.1.2适量基肥栽植时在塘底填入适量(50-100千克)充分腐熟的有机肥及少量磷肥，回填20厘米左右厚的表土。再把树苗放入塘内，扶正填土。

1.1.3足水踏实填土一半时。将苗向上轻提几下，让根系自然舒展，再填土，浇足水，将苗轻提几下，待水渗下后再填土扶正踏实，培好浇水的树兜。

1.2银桑高效模式园的建立

1.2.1栽植密度每667平方米新栽950-1000株品种桑苗。或移栽2000株湖桑嫁接体，套栽8～10株大规格(胸径4厘米以上)银杏嫁接苗，即：银杏的株行距为8米×8米或8米×10米。桑树按50厘米×133厘米或40厘米×167厘米的等行栽植。

1.2.2桑树栽植技术开好30厘米×30厘米的栽植沟，下足基肥，浇足水，踏实，桑树按20厘米高标准定干。

1.2.3栽植时间银杏的栽植从秋季落叶到次年春季萌芽前都可栽植，桑树栽植最佳期为12月中下旬。

1.2.4合理间作与管理①留好茬口，合理间作。秋播时放样线为中心，两边各留33厘米宽的土地不种其他作物，作为栽桑茬口。其余部分可套裁蚕豆、马铃薯、蔬菜等，严禁种麦或栽油菜。夏秋季间作地膜花生，秋冬季套种蔬菜，如莴苣、香菜、药芹、菠菜、秧草等，严禁种玉米、晚豆等高秆作物，以确保桑树正常生长，当年栽桑，当年收益。②留足营养面积，对影响银杏树生长的桑树要及时伐除。要力争通过2-3年的管理，使银杏树有较为稳定的丰产树型，桑树要每年通过伐条修剪，获得稳产高产。③加强管理，前期银杏树要多施绿肥、复合肥，坚持勤施薄施的原则，桑树栽植时除下足基肥外，生长期要追施复合肥、尿素等，促进枝繁叶茂，叶质提高。同时要加强水分管理，干旱要及时灌水，水渍要及时排涝。④及时防治病虫害。要坚持选择性用药的原则，桑园中严禁使用敌杀死等剧毒农药。按照无公害生产技术规程，适量使用乐果等农药对银杏进行病虫防治，同时坚持治早、治少、治了的原则。确保银桑间作早收益。

1.3经济效益分析

前5年收益以桑园为主。成年桑园每667平方米产叶2000～2500千克，养蚕3，5～4张，产茧105-125千克。产值1300-1500元。纯利900～1100元。第6年后银杏开始授粉、挂果、收益。栽桑前3年可套春播地膜花生667平方米收入300元，每年套种蔬菜收入500元。10年后，每667平方米可产白果50千克以上。蚕茧100千克以上，每667平方米纯收入2500元以上。

1.4银桑高效栽培的推广应用

泰兴市张桥镇西桥村是银桑间作最成功的典型，该村20世纪80年代初期就成片栽植桑园23.3公顷，667平方米产量一直稳定在100千克以上。1995年春我们在该村桑园中套栽胸径3.5厘米以上的大规格银杏苗近4000株，实现了当年栽植、当年嫁接、当年抽条，嫁接成活率在95％以上。2000年时单株挂果平均2.5千克，加上蚕茧等收入，667平方米均效益达2850元。西桥村银桑套种的大面积实施成功，宣堡、分界、泰兴镇等乡镇都作出了发展银桑套栽的决策，并付诸实施。省市领导多次来村视察。充分肯定银桑套栽是成功的模式，值得大面积推广。

1.5注意事项

(1)银杏树嫁接高度以不低于1.5米为宜，选用本地大佛指品种；(2)银杏树1.2米范围内不栽桑树；(3)桑树品种以湖桑育71-1为宜。

2银杏－牧草模式

2.1品种

银杏以大佛指为主，牧草以多花黑麦草、紫花苜蓿、菊苣、杂交狼尾草、苏丹草为主。

2.2效益分析

狼尾草、黑牧草为一年生，紫花苜蓿、菊苣为多年生。狼尾草、黑牧草、紫花苜蓿667平方米产鲜草均在6000千克以上，菊苣达到1500千克，而且都是富营养型，较适合畜禽食用，套种能使鲜草全年供应，满足畜禽鲜食需求。

通常情况下，牧草载畜量为每667平方米牧草可养牛1头，肉用牛2头。山羊15～20只，肉鹅250只。依此测算，以肉鹅为例，每只成本2.5元，250只成本625元，667平方米用草种120元，肥料每667平方米成本250元，及其他费用合计成本为2000元。每只鹅生长至上市时每只以2.5千克计量，6元，千克。则250只鹅的收入为3750元，纯利为1750元，与正常大田作物相比，效益非常可观。

2.3栽培技术

2.3.1黑麦草9—10月中旬播种，播种前整地要精细，土层耕深不低于20厘米，667平方米施粪肥1500～2000千克作基肥，也可加适量复合肥15-25千克，以条播为主，行距20-25厘米，播后覆土2-3厘米，当黑麦草长出3-4张叶时追1次肥，以后转入正常生长后追施粪肥。待长到50～60厘米高时刈割利用，留茬高度10-15厘米。每刈割1次都要追1次肥，每667平方米施尿素6—8千克，刈割时期限可根据不同的饲喂对象不同而异。

2.3.2菊苣4—5月或9—10月播种，667平方米用种0.5千克，播种深度为1.5厘米，一般以条播为主，行距为40厘米。出苗后要及时追施速效肥，每667平方米施尿素10千克左右，以促进幼苗快速生长，田间积水要及时排除，当株高40～50厘米，开始刈割利用，留茬高度5厘米，以后每20～25天刈割1次，全年刈割7-8次。刈割后要及时追施水粪或尿素。但要在刈割后刀口上乳汁干后再施肥为宜。畜禽食用时待菊苣上露水干后再喂食。1次播种可多年利用，高产优质、叶片柔嫩，再发性强，畜禽喜食，全年可供用期长达8个月。

2.3.3紫花苜蓿有“牧草之王”美称，粗蛋白含量20％以上，寿命3～5年，适宜在排水良好、水分充足、土层深厚的平坦沙壤土或壤土种植，不宜重茬。播期9月上中旬。常用条播，行距30厘米，播深2厘米，浅盖籽1～1.5厘米，播种量667平方米1～1.5千克，出苗后要及时进行中耕除草，在苗期用6-8千克尿素追施1次，促其生长，转入正常生长后加强管理，株高40～50厘米时开始刈割，留茬高度5厘米，全年刈割5～6次。以后每刈割除1次追1次肥，每667平方米用尿素10千克。

2.3.4狼尾草3月下旬至4月播种，667平方米用种量1.5千克，采用条播形式进行播种，行距在25～30厘米，当幼苗长出3-4张叶时，每667平方米施2～3千克尿素。以后随着其转入正常生长，10～15天追1次肥，2个月后即可刈割食用，每次刈割留茬高度为10-15厘米，刈割后每667平方米施10千克尿素，同时要结合追肥进行中耕。杂交狼尾草供草期较长。从6月上旬到10月底前均可供鲜草，全年可刈割8-10次，同时注意。狼尾草对锌有一定的敏感性，缺锌会出现叶片发白，发生此现象可喷施0.05％～0.1％硫酸锌溶液，每隔7-10天喷1次。喷2～3次。该牧草可用来青贮作为冬春枯草期饲料。

2.4病虫害防治

以生物防治为主，结合化学防治。褐斑病用代森锰锌1000～1500倍液防治，腐烂病用敌克松800～1000倍液防治。蚜虫用5％高效溴氰菊酯600～800倍液防治，叶蝉用施维因800-1000倍液防治。

3其他高效间套种模式

银杏除了以上几种高效间套种模式外，还可以有银杏－西瓜－秋大白菜、银杏春地刀豆－伏秋花菜－越冬莴苣：银杏－油菜(蚕豆)－脱毒山芋；银杏－油菜－花生－荠菜；银杏－蚕豆(豌豆)－青花菜；银杏－黄花草－玉米(鲜食玉米)－大白菜等多种高效间套种模式，其经济效益都是可观的，可以作为农业结构调整的重要内容，加以推广应用。

(作者联系电话：13852843908)