王少雷 杨 勇 王 丹
苹果矮化栽培是未来苹果发展的趋势,自根砧矮化栽培在提高产量与质量、减少投工投资等方面,有着极大的优势。我国苹果栽培在发展过程中走过了乔化稀植、乔化密植等弯路,目前国内各大产区90%以上是乔化栽培,矮化栽培相对滞后。
神矮LS-1是由S系与M26自然杂交育成的新型矮化砧木品种。通过对神矮LS-1矮化苹果树12 a(年)试验研究和11a(年)挂果观察,它不仅具有明显的促长、易成花、早结果、人为控制树体大小、提前成熟的特点,而且启示我们广大果树工作者及果树生产者应根据它的特点把苹果栽培朝着更深更广的方面研究发展。
1神矮LS-1的特点
1.1生长量大
据调查,神矮LS-1是国内外所有苹果矮化砧中生长量最大的矮化砧品种,在苗圃地1年生神矮LS-1平均比乔化苗木高13cm,粗度是乔化苗的2.3倍,是其他矮化砧木的1.5~2.1倍;它的叶片面积比乔化红富士大3.5倍,比目前我国常用的矮化砧木大2.3~2.8倍。
1.2干性强,尖削度小,没有大小脚现象
树干上下通直,枝条光滑、粗壮,不存在大小脚现象,不歪倒、不劈裂,嫁接亲合性好。
1.3萌芽早,前期生长快,停长早,成花易,落叶休眠及时,抗逆性强
神矮LS-1矮化苹果树比一般矮化苹果树萌芽早4d(天)左右,前期生长量大,春梢长,秋梢极短。一般早中熟品种在苗圃地就可形成腋花芽,当年新栽的树即形成大量腋花芽,第2年就可结果,矮化密植园第3~4年即可达到盛果期。秋末冬初“霜降”以后能够及时落叶,较一般矮化苹果树进入休眠期早。抗寒性与抗病性均强,抗逆性远远超过M26,适宜在北方各果区栽培。
1.4果实发育快,个头大,提前成熟
在相同管理条件下,果实发育比一般矮化果大,成熟期提前12d(天)左右,比乔化树成熟期提前20d(天)左右。
1.5适宜高位矮化栽培,可人为控制树体大小和成熟期
据仁里农场及全国各地试验,矮化砧高度可在20~80cm之间自由掌握,矮化砧长度在25cm左右时,树体大小与乔化树基本一致,适宜稀植栽培,一般株行距3m×4m;矮化砧长度在40cm左右时,适宜中密度栽培,一般株行距为(2.0~2.5)m×(3.5~4.0)m;矮砧长度在60~80cm时,适宜高密度栽培,一般株行距为1.0m×3.0m。若采用双行高密宽窄行“V”字型栽培,株行距为0.6m×0.6m×2.4m,667m2(亩)栽740株。早中熟品种如临红1号、太平洋嘎拉、夏丽,矮砧嫁接长度在40cm以上时,果实成熟期可提早20d(天)左右,红富士可提早25d(天)左右。
神矮LS-1矮化的核心是以果控冠,如果想让树体长大,疏去花果它的总生长量可大于乔化果树;要让树冠控制的小一点,提前进入结果期即可。这是与一般苹果矮化砧之间的最大区别。
2神矮LS-1矮化砧苹果发展建议
针对目前苹果生产的发展实际,建议将神矮LS-1矮化砧苹果发展划分为以下3个时期。
2.1高位矮化发展期
预计今后5a(年)内是矮化果树快速发展、乔化果树逐渐减少时期,可利用神矮LS-1适宜高位矮化的特点进行高位矮化栽培,在现有苹果矮化中间砧栽培的基础上,加大矮化中间砧长度,矮化砧高度要求短枝型品种35cm,长枝品种40cm。早熟品种主要以临红1号、夏丽、早红大嘎拉为主;中晚熟品种主要以中秋王、新红将军、美BC-2、华冠为主;晚熟品种主要以烟富1~6号、高桩短富、南阳富士(红富士新优系)为主。对现有栽植的有发展前途的乔化大树,为使其减少环剥延长经济寿命、促进成花、提高产量与质量、增加效益,可采用基部促萌桥接法、利用萌蘖桥接法、利用神矮LS-1矮化接穗春季直接桥接法进行乔化改矮化。对树体衰弱无萌蘖芽的果树可进行树下栽植矮化苗木,采用靠接法进行乔化改矮化。通过幼树和大树乔化改矮化,使果树结果能力明显增强,管理比较简单,产量大幅度增加,质量和效益明显提高。
2.2全矮发展期
随着对神矮LS-1研究的进一步深入,预计在未来2015~2020年对LS-1的利用将发展到从根系到树干全部为LS-1矮化砧,在定干高度嫁接苹果良种的矮化栽培新方法。它的特点是完全改变苹果树成花难的问题,使苹果生长的枝条一般当年就可形成所需花芽,极丰产,在最大范围内促进了苹果早发育、早结果、早成熟。由于自根砧属于无性繁殖,因而树体生长发育、果个大小、着色度、果形指数、形状均比较一致,商品价值明显提高。栽植密度为1m×3m,或0.6m×0.6m×2.4m的双行高密宽窄行“V”字型栽培,每667m2(亩)栽植222~740株;树形采用细长纺锤形支架栽培,产量设计每667m2(亩)5000~7500kg。这一时期是苹果发展的较高级阶段,把矮化砧对品种的影响达到最高水平。
2.3四合一发展期
预计2020年以后,主要是利用生长最快最强壮的乔化砧木在其上嫁接神矮LS-1矮化砧,再在矮化砧上嫁接按苹果品种用途不同选择不同的调节产量、着色、果形指数等所需的调节品种(即调节段),最后才在调节段上嫁接所需苹果良种。运用砧木、矮砧、调节段及品种互相间的影响促进,多次嫁接对果树营养输送途径产生影响,使苹果生长特性、果个大小、栽培密度、着色度、果形指数、成熟期等能完全随着人们的意愿自由调节,达到人工智能化管理果树。一个品种通过不同矮化高度、不同调节段的调节,大幅度拉长了它的商品供应期,甚至在果形和口味上都可以变为几个品种。
采用“四合一”高密果树栽培、宽窄行栽植,每667m2(亩)栽苗量740~1111株。在整形管理上应采用任其生长、顺其自然、树按枝管、刻芽为主、软化为先、抑长促短的方法,从而极大限度地提高土地利用率。栽植第2年结果,第3年丰产,更新品种极快,一旦品种落后,从调节段上部嫁接新品种一般第2年可基本恢复产量。它不割(剥)一刀,不拉一枝,不锯一锯,操作简单,通风透光,最终可达到产量、质量、效益的全面提升。