夏日的养生之道

覃　言

盛夏，暑热难耐，许多人觉得日子难熬，称为“苦夏”。烈日当头时，心境也不好，极易引起中暑等症状，稍不注意，就有可能患病。其实，只要平时注意养生保健，做到平安度夏不生病、少生病是可能的。

防头痛

夏日尽管气温很高，可现代都市生活的节奏并不减慢，暑热和紧张、疲劳导致的头痛或偏头痛，已成为一种在暑期发病率极高的“都市病”。其中，都市里最常见的是紧张性头痛，约占头痛总数的80％～90％。

有关专家指出，每当头痛发作的时候，很多人选择“能忍则忍”的消极态度，这种做法是不可取的。头痛往往是许多疾病发出的一个信号，若不及时治疗，很可能酿成大病，甚至可能危及生命，不可掉以轻心。

为防止紧张性头痛，暑期高温时要注意安排好有规律的作息时间，空调房间要保持空气清新，经常通风透气；同时要避免高温、强光和噪音。一旦头痛来临时应换一个阴凉、安静的环境，还可洗一个温水澡，同时在医生指导下服药。

注意合理补水

夏日耗费水分多，有的人喜欢用饮料代替白开水，这是错误的。汽水、果汁、可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质，有的还含有防腐剂，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲，如大量饮用，还会增加肾脏负担，影响肾功能，因此，应该少喝饮料多饮水。更为严重的是，有的防腐剂有致癌作用，不可掉以轻心。

老年人和体弱者活动量较少，体内含水量也相对少些，每天补水2500毫升足矣。晨起空腹饮水300毫升，不但能冲刷胃肠利于通便，更能稀释血液，减少心血管病的发生。饮水半小时后，水已经吸收入血，此时进食会吃得更香。据美国生理学博士约翰研究发现，20℃～25℃的白开水与生物体内细胞中的水性质很相似，极易被机体所吸收，代谢速度也快，并能使血液中血红蛋白量增加。这不仅能增强人体的免疫功能，还能促使体内的脱氢酶活性增强，及时清除肌肉中的乳酸，消除疲劳。豆浆、淡茶水也是盛夏补水佳饮。

科学求凉

不宜睡砖石地上：盛夏最热的高温时节，中原地带有的人喜欢睡在砖地或水磨石地上，谐称“地面空调”。然而，因砖石地阴冷潮湿，有较强的渗透性与聚湿性，易使人体受寒受潮而诱发关节炎、坐骨神经痛等疾病。

不宜“快速冷却”：炎夏，人们外出归来，为尽快消汗除热，往往喜欢冲冷水浴来“快速冷却”。但由于人在阳光下吸收了大量的热，如快速冷却，会使全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而滞留于体内，引起高热。同时还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足，使人头晕目眩，重则引起休克。因此，最好的方法是应先让身体出汗，带走身上大量的热，然后再采取清凉措施。

预防太阳镜综合征

为了防阳光刺眼和防晒，夏天戴太阳镜的人多了起来，有的人把近视眼镜也换上了变色镜片，一天到晚戴在眼上。有的年轻人为了追求时髦，更把太阳镜作为一种装饰，不分场合，眼不离镜，久而久之会使视力下降，视物模糊，严重时会产生头痛、头晕、眼花和不能久视等症状。医生把这些症状称为“太阳镜综合征”。太阳镜综合征早期在眼睛靠近鼻子周围的部位有明显的麻木感和刺痛感，呼吸时症状更加明显，还有人感到像有小虫子在脸上爬走，上颌牙龈麻木，上门牙感觉不适，局部血液循环不畅引起皮肤炎症，眼睛酸胀，视力减退。

要预防太阳镜综合征，就要正确选择和合理使用太阳镜。不要选择大框架眼镜。因为此种镜架多是进口的，是根据外国人脸型设计的。而我国成年人双瞳孔的距离多数小于进口的大框架眼镜，佩戴这种眼镜会大大增加眼球调节功能的负担，损害视力。至于街摊上出售的廉价太阳镜，制作十分粗糙，镜片厚薄不一，颜色也不均匀，光学性能很差，戴上后易引起头痛、眼痛、疲劳等不适感，经常戴这种劣质太阳镜，极易导致视力下降。

注意自我心理调节

在炎热的夏季，大约有16％的人会出现情绪和行为异常，特别是中老年人。医学上称之为“夏季情感障碍综合征”，表现为：情绪烦躁，爱发脾气，心境不佳，行为古怪。现代医学研究表明，这种情况的发生与气温、出汗、睡眠时间和饮食不足有密切关系。当环境温度超过30℃，日照时间超过12小时，情感障碍发生明显增多。加上出汗多，人体内的电解质代谢障碍，影响大脑神经活动，从而产生情绪和行为方面的异常。古代夏季养生学倡导，“调息静心，常如兆雪在心”。人们常说的“心静自然凉”是有科学道理的。保持恬静的心理状态，勿过于激动，更不要急躁发怒。除此之外，还真的需要注意休息和睡眠。

老弱者宜早睡早起

盛夏白天时间长，夜晚睡眠时间短，老年人和体弱者应早点睡早点起，尽量保持每天能有7小时左右的睡眠时间。由于燥热，一般睡得晚，睡眠时问不够，可以用午睡补充。研究发现，午睡可使体内激素分泌平衡，能使心肌梗塞等发病率减少30％左右，老弱者午睡能降低脑溢血和冠心病的发生率。午睡只需小憩片刻，不宜坐着或伏案而睡，更不宜在凉风处睡，或电风扇旁睡。为凉快，整夜开着空调，当时舒服，睡后皮肤肌肉松弛，汗毛孔扩张，容易着凉感冒。

古代医书《素问集注》告诫人们春夏要注意养阳。唐代大医学家孙思邈也说老年人所以多疾患，皆因春夏取凉过多，饮食太冷。因此老弱者度盛夏冷饮要少吃；用电风扇取凉宜用轻柔微风，最好是以手摇扇取凉；使用空调的家庭，空调不可调得过低，使用时间不可过长；室内宜经常通风换气，以保持空气新鲜。若出汗太多(特别是劳动锻炼之后)，切记不可洗冷水澡。因为盛夏季节，人的体表毛细血管扩张，汗腺全部开放，突然遇冷，体表血管和汗腺会收缩关闭，使体内存在的大量余热散发不出去而导致中暑。据测定，盛夏洗温水澡其排汗量是正常排汗量的数倍，能使汗腺更加通畅，更好地发挥散热功能，并能把皮肤洗得更干净。

夏季的食物和饮食卫生

夏日剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不吃；如吃，也必须经过高温处理，生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；切熟食的刀、板要和切生肉、生菜的分开；凉拌时，应放点蒜泥和醋，这不仅能增加食欲，有助于消化，并有杀菌解毒作用，预防肠道传染病的发生。最好不吃小摊上的食品，以免发生食物中毒。

由于气温高，人体神经经常处于紧张状态，某些分泌腺的功能也受影响，因而常出现消化力减弱、食欲不振现象，故应适当多吃些清淡而易消化的食物，如豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新鲜蔬菜、瓜果等，少吃油腻食物。夏季人体水分和盐丢，失较多，应多喝水，并适量饮些淡盐水。如经常喝绿豆汤、赤豆汤既能防暑清热，又能解毒开胃。而经常饮用保健茶，则有解暑热及爽身提神功效。常见的保健茶有盐茶、菊花茶、苦丁茶等等。特别是苦丁茶具有清热解毒、杀菌消痰、止咳化痰、健胃消积、提神醒脑、明目益思、减肥防癌和抗辐射、活血脉、降血脂、降低胆固醇等功效。经常饮用，对年迈体弱或多病的老人，可起到预防中暑的作用。

夏季还应多“吃苦”，而苦瓜是首选。苦瓜性寒味苦，有降邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。鲜苦瓜泡茶饮，对中暑发热有一定疗效。现代医学发现苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促进体内免疫细胞杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。此外，它含有类似胰岛素的物质，可显著降低血糖，被营养学家和医学家推荐为糖尿病患者的理想食品。

苦菜含有丰富的维生素、矿物质、甘露醇、胆碱、酒石酸等多种成分，有清热、凉血、解毒等功效，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及白血病细胞有较强的抑制作用。(文章代码：1320)

责任编辑张田勘