朱黎明 李 黎
[摘要]实践教学是高职高专教育一个非常重要的教学环节,也是凸显高职高专教育特点的一个重要方面。“以服务为宗旨,以就业为导向”是职业教育的办学方针。本文从原则和具体内容等方面,对高职商务英语专业实践教学模式的构建进行了探讨。
[关键词]就业商务英语实践教学
实践教学是培养高职学生职业技术能力及职业关键能力的重要环节,对学生就业能力的培养起着至关重要的作用。我国传统的英语教学体系,注重理论教学,对实践教环节投入不足。因而,构建科学合理的商务英语实践教学模式可以弥补这方面的不足,它把语言学习与真实的商实践相结合,使学生不仅掌握语言知识和语言技能,还具备较强的在商务领域里运用外语进行交际沟通、解决问题的能力,最终提高学生的就业能力。构建高效的以就业为导向的商务英语实践教学模式,从而实现专业人才培养目标的研究,具有十分重要的意义。
确立“以就业为导向”的教育教学观念
学生不管接受何种形式的高等教育,最终都要学以致用、需要面向就业,需要以职业为导向。高职教育要造就一线操作应用性人才,不能按照本科院校的学术型、学科型人才模式来培养,因其从理念到实践上都与本科教育有很大的区别。高职教育要谋求可持续发展,其办学理念、培养模式、课程设置等同样要不断发展。学校只有与时俱进,才可能提供优良的“售后”服务。学校的任务就是教给学生一技之长,让他们学会做人、学会做事,能够顺利就业。因此,学校的专业设置、教学计划、课程结构、教学内容、教学方法以及教学管理,都要发生转变,都要围绕“就业目标”进行。
在知识经济与信息时代,就业岗位更新快、技术淘汰快,再长年限、再宽泛专业的高等教育也不能把学生培养成一劳永逸、无须“更新升级”的人才。这并不是“高职课程学了却很快被淘汰”的问题,而是一个如何面对所学知识、专业的态度问题。面对职业的序列化、多元化以及人才层次的日益细化,社会不能赋予高职教育无限的责任,不能指望高职院校把学生都培养成“白领”或服务于学生终生。毕业生应该在岗位上不断去摸索、发展,从基层做起,还要学会跟着“市场”走,在变化的环境中求变。高职人才为避免被社会淘汰,最现实的办法就是在职业岗位上,结合工作实践不断学习、开拓和提升。
以就业为导向的高职商英专业实践教学模式的构建原则
1.独立系统性原则
实践教学是高职学生技术应用能力、综合职业素质培养的基本途径。实践教学体系构建必须进一步突破传统“学科式”教学模式的束缚,强化实践教学特殊性,以毕业生职业技术能力与职业关键能力培养为目标,形成相对独立的实践教学体系。同时,培养职业能力的实践教学是一个系统的工程,实践教学体系构建必须注意各门课程、各个教学环节之间的联系和衔接,避免重复与遗漏,使其相辅相成,共同服务于学生职业能力与素质的培养。
2.实践应用性原则
高职专业要培养具有一定理论知识和较强实践技能,面向企业、面向基层、面向第一线职业岗位的技术应用型和管理型人才。实践教学体系构建强调学生的与工作实践密切相关的技术应用能力及综合职业素质的训练与提高,应密切联系生产实际,合理设计各教学环节,注重学生应用理论知识解决生产实际中具体问题的动手操作能力、技术应用能力的提高及综合职业素质的培养。
3.市场适应性原则
高等职业教育是以就业为导向的教育。实践教学体系构建应密切关注社会经济与商务英语行业发展动态,根据人力资源市场对毕业生知识结构与能力素质的要求及时调整实践教学目标与教学内容,在实践教学体系基本稳定的前提下,要注意保持其对于市场需求的灵活适应性。
以就业为导向的高职商英专业实践教学模式的具体内容
1.实践教学目标
目前高职商务英语专业毕业生的就业岗位:(1)涉外企业商务助理。(2)外贸企业业务员、单证员、报关员、货代员。(3)涉外酒店前厅接待员、中西餐迎宾、人力资源管理师。
商务英语专业的培养目标是面向外贸企业、涉外酒店及外资企业,培养德、智、体、美全面发展,具有良好的职业道德和创新精神、具有较强的英语书面及口头表达能力、商务沟通能力,能从事涉外企业的商务助理、外贸业务及星级酒店服务与管理等工作的高素质技能型人才。
实践教学目标则应以人才培养目标和人才培养规格为依据,教学应主要围绕学生的专业技能和操作能力的培养展开。商务英语专业学生的能力结构包括:(1)商务英语应用能力:具备较强的英语听、说能力;具备一定英语商务文件的阅读能力;具备一定英语商务函电及报告的写作能力。(2)外贸实务操作能力:具备网络营销及客户开发能力;具备外贸流程操作能力;具备外贸单证处理的能力;具备报关、报检业务操作、外汇核销申报、退税、货代操作管理能力。(3)计算机应用能力:Intemet应用和信息检索能力;基本办公软件使用及维护能力。
2.实践教学的实施
(1)完善制度建设,实践教学的管理包括:技术指导管理、仪器设备管理、社会服务管理、经费管理和各项管理制度的完善。必须有一套完整的管理制度来保障实践教学的顺利进行,包括:实验室管理制度、实践教师工作岗位职责、仪器设备管理制度、学生实训管理制度等。制定健全的实践教学文件。主要包括:实训(实习、实验)教材、教学大纲、指导书、实训报告、实训『考核标准与考核办法、实训教案等。
(2)加强实践教学方法的创新。实践教学设计应以培养学生的职业能力为核心,加强工学结合,以职业活动即工作过程为导向,突出学生能力培养目标,以项目或任务为载体,精心设计实训过程,把对学生的学习能力培养融入实训的全过程。例如,在进行“外贸单证实训”项目时,利用商务实训软件和网络资源,向学生呈现各种真实的商务单证和英语函电,反复学习和操练函件拟写和单证缮制规范。同时,还可以邀请外贸公司专业人员来学校给学生做专门讲解和指导。又如,在进行“商务英语应用能力实训”时,可以将班级划分为几个小组,分别模拟组建公司,模拟公司简介、产品介绍、广告制作、商务信函往来、商务谈判、签订合同等一整套商务活动,将所学的英语交际技巧和商务知识融合于其中,让学生带着乐趣完成对商务技能的掌握。
3.实践教学的考评
实践教学应该做到“教学做合一”,强化学生技能的培养。“教”是考核实践教学指导教师的教学水平,主要采取系部(实训中心)日常教学检查、学院教学督导检查反馈、学生问卷调查等多种形式结合,实行量化考核。“学”是考核学生在实践教学中的学习态度,包括学生劳动纪律、实习态度、学习能力等方面,由指导教师量化给出分数,作为学生实践教学成绩的一个方面。“做”是实践教学的重要考核指标,考核学生的实际操作水平,如学生上交产品或成果,作为考核学生成绩的重要依据。实践教学的考核形式可以多种形式,如操作、口试、设计、制作、笔试等,评分标准要体现学生劳动态度、专业技能、基础知识等。对实践教学成绩不及格者,必须参加补考,确保实践教学质量。
职业院校学生通常是双证模式,即毕业证和职业资格证。为了突出对学生专业技能的培养,把实践教学和职业技能鉴定结合起来,学生在校期间通过实践教学的培训,考核通过后,可获得国家劳动部和行业核发的职业技能等级证,从提高了学生适应工作岗位的能力。
结束语
商务英语实践教学模式的改革和完善是一个漫长的过程,需要各高校充分发掘和利用当地社会资源,不断完善实践实习手段,充实实践实习内容,才能构建科学合理的商务英语实践教学模式,为促成商务英语专业在人才培养模式方面的创新以及商务英语专业的改革和发展提供一定的理论依据和实践模式借鉴。
中图分类号:G642文献标识码:A
基金项目:黄冈职业技术学院2007年度院级科研项目《高职商务英语专业实践教学模式的研究》(2007HZYJ038)阶段性研究成果。