高寒地区日光节能温室油桃高产栽培技术

郭付萍

摘要从品种选择、苗木栽植、田间管理、采收等方面介绍了日光节能温室条件下油桃高产栽培技术,以期指导高寒地区进行温室油桃栽培。

关键词日光温室;油桃;栽培技术;高寒地区

中图分类号S622.1文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)14-0114-01

油桃在常规栽培条件下,成熟晚,价格较低,效益不佳,而在日光节能温室栽培条件下,产量高,成熟早,价格高,效益好。近年来,青海省日光节能温室油菜栽培发展较快,现将其高产栽培技术介绍如下,以供高寒地区生产借鉴。

1品种选择

温室油桃栽培虽能提早成熟,但油桃在温室内生长空间有限、温度高、湿度大、光照弱,因此温室栽培油桃应选择适应性强、丰产性好、品质优、抗性强、耐弱光、易着色、需冷量低、易成花、花粉量大、自花结实率高的优良品种。适于青海省温室栽培的油桃品种有曙光、艳光、华光、瑞光、红宝石、千年红、早红珠、早红霞等。

2苗木栽植

从11月苗木落叶后至翌年苗木萌芽前均可栽植,宜早不宜晚。栽植时应选择生长健壮、芽眼饱满、根系发达的苗木。温室栽培油桃由于空间有限,树体生长受到影响,单株产量较低,为了提高产量,一定要采用高密度栽植。栽植密度既要考虑自身的栽培技术,又要考虑到品种特性,一般为1.0m×1.5~2.0m,栽植4 995~6 675株/hm2。栽植时一定要搭配授粉树,按10∶1~2以对角线或长方形方式栽植。

栽植时温室南北都要留0.8~1.0m的距离,定植沟南北走向,深50cm,宽60cm。挖沟时将熟土、生土分开放置,施45~75t/hm2优质腐熟的农家肥作基肥,将肥料与熟土混匀后填入沟内或以1层土1层肥均匀填入沟内。定植时先填入部分土,到苗木栽植合适深度时放置苗木再填土,埋住根系后提一下树苗,然后填入其余的土,踏实,灌足水。

3田间管理

3.1施肥与灌水

油桃定植当年受小环境高温高湿影响,易徒长,要促控结合,即前期促,后期控。从定植到7月前,加强肥水管理,促进苗木早生早发,力争在7月初前形成比较理想的树冠。具体措施:新梢长到15cm时追第1次肥,以氮肥为主,后期以磷钾肥为主,共施2~3次,肥料可选尿素、复合肥、二铵等,每次每株施0.2~0.3kg。灌水要根据墒情,当土壤相对湿度低于50%时灌水,要小水勤浇,不要大水漫灌。从7月初开始控苗,即要减缓营养生长,促进生殖生长,形成较多较好的花芽。具体措施:7月后一般不追肥,特别是要控制施用速效氮肥,喷施多效唑300~500倍液、0.3%磷酸二氢钾,促进花芽分化质量,控制灌水。结果期施肥,在果实采收前期以氮肥为主,采收后期以磷钾肥为主;采收修剪后,施300 kg/hm2尿素、225kg/hm2过磷酸钙,并浇足水。

3.2整形修剪

为了使温室油桃树型能充分利用空间,增加栽植密度,宜采用圆柱形整形。具体方法为:定植苗木萌发后不摘心,当幼树长至70~80cm时进行第1次摘心,促使主干抽生第2次梢;当2次梢长至40cm、主干延长头长至1.2m高时进行第2次摘心,使2次梢抽生副梢;当副梢长至35~40cm长时再进行摘心,靠南面几行主干高度应控制在距棚膜40~60cm,对直立和过密新梢进行扭梢,当年即可形成花芽。扣棚时间以10月下旬至11月初为宜。扣棚前疏除细弱病枝、交叉重叠枝、徒长枝,选留7~10个生长健壮、花芽饱满、结构合理的结果枝,其修剪宜轻不宜重,以轻剪长放为主,要尽量多留花枝,其余枝条有空留短桩回缩,无空疏除,树干高度控制在1.5m左右。第2年果实生长期要及时进行副梢摘心,也要疏除徒长枝、过密枝、直立枝和病虫枝叶,利于通风透光,以防树体生长不良和果实着色不好。第2年扣棚前每树选留主干上分布均匀的12~20个健壮果枝,对其余枝条全部疏除,树体高度控制在1.8~2.0m。以后油桃在结果期以新梢摘心和扭梢为主,采收后以更新培养结果枝为主,采取“去远留近、去老留新、去直留平”的修剪原则,将树冠体积缩小到原来的3/5,树体高度压缩到原来的2/3,迫使离主干和主枝较近处重新发枝,培养下年结果枝,而对已结果的枝条回缩到新枝处。

3.3温度和湿度管理

温室油桃在不同生育阶段对温度和湿度要求不同。扣棚至开花期,白天温度为18~22℃,夜间5~8℃,相对湿度为80%;开花期,白天温度为20~25℃,夜间8~10℃,相对湿度为50%;谢花至果实膨大期,白天温度为25~28℃,夜间12~17℃,相对湿度为60%~70%;果实成熟期,温室内温度不能超过30℃,夜间为16~18℃,相对湿度为60%。

3.4病虫害防治

油桃主要病虫害有桃炭疽病、褐腐病、小叶病、桃蚜、叶螨、潜叶蛾等,对这类病虫害,萌芽前喷5°Bé石硫合剂1次,落花后喷1次10%蚜虱净可湿性粉剂2 000倍液,果实采收后及时清除残果、病果、病枝叶,做到预防为主,随时观察,及时防治,保证树体周年健康生长。

4适时采收

当果皮底色泛黄、开始着鲜红色、色彩鲜艳、有光泽、果实充分膨大尚未变软时采收为宜。