饭后吃个梨 助你排出致癌物

2009-06-24 12:45:19
中外健康文摘B版 2009年1期
关键词:羊城梨汁致癌物质

韩国研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。专家建议,在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。

摘自《羊城地铁报》

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