面人赢家

子　禾

在今年春晚小品《暖冬》中，冯巩为苦苦等待女友归来而捏了十一个面人，感动了众多观众。而在上海，就有一个80后的“面人小姐”张书嘉。以“民间艺术市场化”计划获得了东方卫视的创业选秀节目《创智赢家》第二季总冠军和100万元的创业基金。2007年5月，书嘉手艺中心应运而生。

做加法的魔术

走进书嘉手艺中心，会看到墙壁上贴着若干张书嘉与来培训的小朋友在外国人面前表演捏面人时的照片。而另一侧的墙边放着一个玻璃橱。里面摆放着上百件制作精美的面人。无论是简单的小象还是弥勒佛、金陵十二钗乃至憨豆先生等“名人”肖像。每一个都是如此逼真。

跟以往的一样，每到这个时刻，在柔和的淡黄色的灯光中，总有一些小朋友会坐在那里等着张书嘉“变魔术”。洗干净手，张书嘉从一个盒子里取出一块奶黄色面团配以少许蓝色的面团轻轻揉搓。“现在我们做一只小象。”半分钟后，她又拿起剪刀在揉得圆圆的面团上一剪，然后用刮子往上一挑，“象鼻子”便出现在眼前。就这样挑一块、捏一下、粘上去，小象就有了眼睛、嘴和耳朵……大约五分钟，一只小象就在张书嘉手中栩栩如生。这让一旁的小朋友感到十分神奇。张书嘉得意地说：“明天要到南翔一个英国人办的学校上公开课，所以每个步骤要拍照片做课件。不然还会更快些呢。”

曾经有人夸她泥人做得好极了，她只是淡然一笑，解释说：“我做的是面人。”面人不是泥人，泥人的技术性体现在它始终在做减法，而面人从头到脚，玩的都是加法。加法加的是创意、技术、天赋，还有少不得的努力。

这一切都源于张书嘉10岁那年在城隍庙的邂逅，让她成为“面人赵”的女儿、面塑大师赵凤林的关门弟子，没想到这竟会成为她一生的追求。“现在给自己打7分，还算满意，但我远没有成功。”据张书嘉透露，目前她的收入能够维持中心的运营，但她并没有因此感到乐观：“现在民间传统手工艺已经出现断层，因为都与市场脱轨，我想我有责任去做一些什么。”

赢家只是开始

2007年结束《创智赢家》比赛后，有了创业基金和知名度，但对于张书嘉来说，仅仅是第一步。虽然大学里修的是广告营销专业，尽管毕业论文《中国民间艺术如何市场化》洋洋洒洒，但究竟怎么开店，如何经营，并不比想象中容易。

这已经是第N+1次的拒绝了。张书嘉很懊恼，她走出了第N+1个幼儿园，在《创智赢家》比赛时，张书嘉在计划书中写的是将“捏面人”手艺作为创业点深入到幼儿园里去。虽然几家幼儿园的园长都觉得她的计划挺不错，但一听到收费标准便以“有关部门规定不让额外加收费课程”为由予以拒绝。

一边是幼儿园园长们的“冷面孔”，另一边则是朋友及媒体的热切关注，而且第一批40万的创业基金到来后，相关机构还要监督资金的使用情况……种种的压力加在一起让张书嘉没有了方向，好几次她都问自己：‘他们的拒绝使得我整个计划都乱了，怎么办?”

然而困难并不仅仅于此。

要开店就必须得有自己的经营场所，“光看房子就折腾了2个月，以前哪里知道，上海寸土寸金，市中心贵得离谱，可不在市中心又怎么方便人来学?当真是又要马儿跑又要马儿不吃草，恨不得摩拳擦掌自己盖。”

跑遍了大上海最后才找到了现在的地方。光装修花掉了十几万。“刚开始以为培训点可以在幼儿园，没想过要那么大的房子。但既然都不愿意的话那我就把培训点自己开在办公室里。”张书嘉说。

有了用武之地，张书嘉紧接着要面对的，就是手艺培训的生源问题。“毕竟我要靠这个存活下去，总需要一点盈利。”但是“捏面人”属于一种受众面很窄的民间手艺，很多小朋友不知道是什么，那就谈不上来报名了。

朋友建议张书嘉，何不发传单呢?于是张书嘉立马联系印刷厂印了许多传单，发动自己的朋友在办公点周围的幼儿园、小学广发传单。而效果却“很不理想”。“发了几千张，后来真的来报名的也就只有十几个。”面对着原本已经准备好的供开设两个班级的材料，张书嘉感到了无助。

两条腿走路

就在张书嘉感到十分无助之时，曾经的“粉丝”、浦东一家新开的幼儿园园长找上门来。这位“粉丝”一路看着张书嘉从全国海选到48强直到最终夺冠的全程。他们想办一家特色幼儿园，向教委申报的特色项目就是民间手工艺。两人一拍即合，张书嘉也开始了自己的培训之路。

不久以后，张书嘉一位从事学前教育的朋友请张书嘉来给他们的学生做课外培训，会适当予以资金支持。面对着中心每月6000元的房租，张书嘉准备试试。

浦东那家幼儿园在三林，而朋友的学校在桂平路。张书嘉从此过上了“每天周游一次上海”的生活。早上6点45分起床，将昨天蒸好的用于制作的面团塞在4到5个饭盒里，开着母亲的车来到桂平路讲上三个小时，再赶到三林继续上课……

久而久之，张书嘉的“捏面人”手艺在幼教圈中有了知名度，不少人不满足于课堂教学，于是便到书嘉手艺中心报名参加培训最让张书嘉感到“雷人”的，是一位67岁的老奶奶也要求参加。此外，曾经是她的“学生”的幼教老师们也愿意来帮忙传授技艺。在培训班成立的4个月内，书嘉手艺中心的学员们也开始慢慢多了起来。

“许多民间手工艺，其实有非常强的表演性。”张书嘉还积极开拓演出活动，让手艺中心两条腿走路。2007年底，她参与了一家外企的年终交流，教这家公司70多名员工一起做面人。于是，面人变成了培养团队合作精神的载体。而在南汇桃花节上，她也应邀去现场表演面人艺术。如今中心的演出项目拓展到面塑、剪纸、泥人、中国结、彩蛋、皮影等十几项。

2008年奥运会，2010年上海世博会都是中国民间手工艺推广发展的契机。针对外国人对中国文化的兴趣，手艺中心推出“中国文化深度旅”项目，吸引了许多外国朋友的参与。通过各种方式增加了收入，同时也坚定了张书嘉发展手工艺的信心。

手艺中心马上就要开分店了。张书嘉说，这样能让更多的朋友接触到民俗技艺，其实不只孩子，很多白领都来参加我们的班。民族的就是世界的，世界的就是流行的。渐渐地，人们会发觉，手工艺其实是一种时尚。手工的东西更贴心，正如手写的信更暖人。