高中化学如何体现新课程的“新”

卢金凤

新课程的理念已经深入人心,然而在具体落实新课程种种思想的过程中,我们很多老师都感到无从下手。高中化学课程是中学教育的重要组成部分,如何从教育实际出发,体现新课程的“新”,值得探讨。笔者就此命题谈谈自己的看法。

一、授课内容深广度的把握

高中化学课程包括两个必修模块、六个选修模块。选修模块是必修模块的拓展和延伸。在新的知识体系里,必修模块具有化学基础知识普及型、内容覆盖面广、知识延伸不深入的特点,很多知识的拓展留给选修模块来完成。如,研究物质的实验方法,其延伸内容出现在选修教材《实验化学》。化学知识模块的重新划分,使得刚接触新课程的教师不能适应新的知识体系,常会增加一些教材拓展内容,造成了授课课时紧张,授课节奏加快,致使学生没有充足的时间接受和消化新知识,从而不能理解和掌握相关知识,更谈不上运用所学知识解决相关问题。为此,笔者认为,在教学过程的准备阶段,教师应认真学习动态的教育教学理论,特别是新课程的理论与目标;深入研究教材,分析课时教学内容在中学化学中的地位和作用,思考可以把教材分解为哪些部分和阶段,分析重点、难点,各部分与阶段的联系与过渡,各部分的教学要求;预见学生学习过程中可能产生的反应和困难,哪些内容可以设计搭建出适合学生思维与能力发展的平台等。只有把握好教材的深广度,才能更有利于学生分步、分时掌握新教材的知识体系。

二、注重发展学生的思维能力

例如高中化学第二部分专题三第二单元“食品中的有机化合物”的教学。笔者调查了解到,学生从初中进入高中,其学习心理从“被动接受”向“自主学习”转变;他们学习思维的广阔性、深刻性、逻辑性和创造性不断提高,学习动机比较稳定。学生在初中虽已接触了一些常见有机物的知识,有一定的学习基础,但本节首次出现烃的衍生物“官能团”(教材未提“烃的衍生物”及“官能团”的概念)的特征反应,围绕“乙醇的关键结构羟基与性质”的关系展开,难度稍大。因此,笔者在教学过程中,一方面注意知识讲授的逻辑性,同时用形象的实验探究等方法辅助教学,吸引学生的注意力;另一方面注意高视角、低起点,从学生认识基础出发,加强直观性教学,采用设问、类比启发、引导等方式,重点讲解并辅以交流讨论的方法,引导学生去联想、运用迁移规律,使学生在轻松的环境中掌握新知识。只有深入细致地了解学生,根据学生实际制定教学方案,才能以学生为本开展教学。

三、强调对学生进行人文教育

高中化学新课程注重与人文科学的结合,与生活经验以及社会发展相结合,提高学生的兴趣,设置了以生活问题和社会现象为线索的讨论,选择日常生活中人们身边的化学素材,如食品、衣料、染料、洗涤剂等,有利于提高学生学习化学的兴趣。因此,教师在教学过程中,应该尽量挖掘生活中的化学素材。如,进行“食品中的有机化合物”的教学,可以设计多媒体展示教学情景引入新课。

材料1:杜康酒的由来。相传杜康酒是人们偶然将饭菜倒入竹筒,用泥土封住后形成的。经过几千年的发展,酿酒技术提高,也形成了我国博大精深的酒文化,古往今来传颂着许多与酒有关的诗歌和故事。如:“举杯邀明月,对影成三人。”“醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”等等。

材料2:不同种类酒的图片。引导思考:为什么这些都可以称为酒,你想知道酒的主要成分吗?

材料3:酒是多种化学成分的混合物,乙醇是其主要成分,不同类的酒中乙醇的含量不同,啤酒含乙醇3%～5%,葡萄酒含乙醇6%～20%,黄酒含乙醇8%～15%,一些烈性白酒中含乙醇50%～70%。医疗消毒用酒精是75%的乙醇溶液。

以上情景的引入,一方面可以调动学生的学习积极性,另一方面又可贯彻新课标精神,培养学生关心社会的情感态度。

四、开展研究性学习,培养学生的探究精神

开展研究性学习,及时地提炼研究性学习的课题,让有兴趣的学生带着课题到课外进行自主探究,再带着探索成果到课堂展示给同学。学生通过课题研究,发展多元、主动和创造性的思维,培养主动获取信息和知识的能力、社会活动能力,培养科学研究的技能、团体协作精神,增强社会责任感,成为掌握生存常识和技能、学会与人和谐相处、善于探索生命价值和意义的人。如,在设计专题二“从海水中获得的化学物质”,第一单元“氯、溴、碘及其化合物”时,教师可以要求学生先在课外查阅有关资料,了解人们是如何从海水中获得氯化钠和使用氯化钠的,在课堂上将有关的资料与同学交流讨论。

(责编 周侯辰)