王旭璐
打我记事起,家中的一日三餐就都是父亲一手操办的。可是,自从他换了工作,就再也赶不及回来给我们做晚饭了。于是,我那只会煮方便面的母亲,便开始在绮丽的黄昏中,独自守着袅袅的水蒸气,为她亲爱的女儿煮米粥。
母亲在烧焦了几次米饭。烫出了几个水泡后,就可以像模像样地为披着夜色赶回的我端上一锅乳白的米粥了。从那时起,母亲身上沉睡多年的女性的天分被这浓浓的米香唤醒了,她开始对做粥表现出极大的兴趣。从来买菜只去超市的母亲开始出现在菜市场熙熙攘攘的人群中,她甚至还从书店买回了一本巴掌大的书,一有空就把自己关在厨房里研究。不久,粥的内容就像京剧里的脸谱一样,花样翻新起来,从平常的菠菜粥、荠菜粥、胡萝卜粥到夏日煮好后冰镇过的绿豆粥,再到冬日的花生米粥、羊肉粥。临近期末考试,母亲还每天为我准备银耳莲子粥和核桃粥。其实我看得见她手指因剥核桃而起的水泡。
粥是清香温心的,尤其在严冬,坐在明亮的灯下,捧着一碗滚烫的粥,坐在氤氲着米香的热气里,无比放松和惬意。而这个时候,母亲也总是感到十分满足。那天我正享受地啜着碗里的香菇木耳粥,突然想起一个问题,便问坐在一旁看着我吃饭的母亲:“妈,您当时为什么会想起给我煮粥呢?”母亲愣了愣,看着我的脸,帮我擦去嘴边的米粒,缓缓开口道:“其实,那时你正在叛逆期,班主任老是找我谈你在学校的表现,你放学后又不回家,总是和同学一块儿在外面玩。我又不敢对你说过激的话,怕万一哪天你真的不回来了,所以妈妈只能在家里一边慢慢地煮粥,一边等你回来……”
听着妈妈的话。我在散发着粥香的袅袅热气中,低下头来,泪流满面。原来,妈妈并不是喜欢煮粥,而是将自己对女儿的一颗沸腾的心,放进锅中慢慢煎熬。当我在外面挥霍青春的时候,殊不知妈妈却在守着一锅粥焦急地等着女儿回家。等待女儿成长的过程,就像等着一锅粥煮熟,是急不得的。而妈妈唯一能做的,就是将自己对女儿深切的爱,掺入浓浓的米粥里。