惹祸端：小保姆被逼连续做体检

晨　曦

近年来，我国进入食品安全事件频发期。劣质奶粉、“苏丹红”辣酱、毛发酱油、石蜡火锅底料、瘦肉精、毒大米、地沟油……“问题食品”之多、涉及范围之广、造成恶果之重，已到了令人谈“食”色变的地步。

在湖南长沙，就有一位这样的小老板：因为从事食品加工行业，了解到行业黑幕。为了保证家人和孩子的健康，竟然让家中的保姆频繁体检。因为长期体检，保姆患上了白血病。

家人的健康和保姆有什么关系?体检又怎么会患上白血病?下面，就让我们为您讲述这一切背后的故事。

洞悉惊天黑幕。小老板亡羊补牢要招“健康保姆”

1973年5月3日，罗金桥出生于湖北随州一户普通工人家庭。1995年3月，22岁的罗金桥从老家来到武汉打工，谋到了一份做保安的工作。

做保安时，罗金桥发现，一些同事总会在炸鸡店买炸鸡吃。每次他们一进来，浓烈的肉香就扑鼻而来。同事说：“炸鸡骨头酥脆，香味浓郁，味道真是鲜美极了!”

罗金桥还发现，对面那家炸鸡店的生意非常兴隆，店门前常常排起长队。于是一心向往创业赚大钱的他不由得萌生了一个念头：开家炸鸡店，一定能赚大钱!

几年后，罗金桥省吃俭用攒下了几万块钱，他加盟了那家炸鸡店，取得了他们的炸鸡原料配方。罗金桥当机立断，离开武汉而去了相邻不远的长沙开店。2002年9月8日，罗金桥位于长沙和平区的第一家炸鸡店开张营业了。

2003年8月，罗金桥和长沙籍女子莫秀娟结为伉俪。婚后，夫妇俩同心协力经营炸鸡店，使得他们的炸鸡店在长沙远近闻名。2004年10月16日，儿子罗强强出生了，夫妻俩喜上眉梢。

在夫妻俩的共同努力下，炸鸡店生意越做越大，有了一定的资金，又有了经验与技术，2005年初，罗金桥决定开设分店。从此，罗金桥的商运一发不可收拾，到2006年底，罗金桥的炸鸡店在长沙已有了4家分店

事业上小有成就，家庭又和和美美。长沙的地方媒体还将罗金桥当作创业模范报道过，在别人看来他们是多么幸福啊，可是夫妻俩却常常感到不安。因为作为炸鸡店老板，罗金桥实在是太清楚行业中的一些“内幕”了。

很多制作煎炸食品的商人为了赚取暴利，完全不顾人们的健康，他们常常购买最便宜的“地沟油”来制作食品，而且重复使用。其实在罗金桥看来，油还不是这一行里最大的问题，最大的问题，是在于炸鸡的配方!

炸鸡的腌制过程，是先往解剖好的鸡鸭里面加入特定的配方调料，腌上一晚上，第二天就捞出来。整个腌制过程其实就是加入添加剂的过程，卫生安全毫无保障。配方中除了含有传统的花椒、大料、陈皮、肉桂……等近20种可以让人见得到的植物配料外，还加入了骨髓膏、嫩肉粉、膨松剂、增色剂、增香剂、增甜剂，还有含罂粟壳粉的某种褐色物品，以及增加酥脆感的添加剂等十几种搞不清是什么东西的化学物质。

尤其是那种骨髓膏，经过8个小时左右的浸泡，鸡鸭的骨头里都浸透了香味，最后还要放入5斤味精。就这样，人吃起来会觉得骨头都很酥脆，香味浓郁，一吃还想吃、吃了就忘不了。最让人不可思议的是那种闻起来很香的味道，是一种挥发性能良好的油状制剂，每天倒一些在炸鸡鸭用的油里即可，当油热起来的时候，在200米甚至更远的地方，人都能闻得到。

正是因为这些，罗金桥也常常被折磨得良心不安，夜不能寐：这是在害人啊!炸鸡里面有那么多对身体不利的化学元素，可是不用那些调料炸出来的鸡又没味也不香，自然也不可能卖得好。

可是看到炸鸡店火爆的生意时，罗金桥的这种愧疚自责又被蒙蔽住了。谁不爱钱，谁又不想过上好日子?罗金桥只能安慰自己：这种事情自己不做，也会有其他的人做。想虽然是这样想，但是罗金桥对于别人要加盟他炸鸡店的提议永远是拒绝的，表面上是为了保护自己的市场，其实，他是不想让人知道这炸鸡配方的秘密……

也许正是自己在从事食品加工行业，罗金桥对国内的食品卫生安全抱着极度不信任的态度。无论儿子罗强强怎么哭闹，他从来不准儿子吃自己炸鸡店里的食品。不仅是自己家的炸鸡，他们全家也从来不在外面购买熟食。

随着儿子罗强强一天天长大，炸鸡店的事业也是如日中天，夫妻俩每天要管理5家店面，忙得不可开交，还要照顾儿子，实在是分身乏术。这时罗金桥和妻子商量后决定请一个保姆来照顾儿子和料理家事。

罗金桥夫妇对保姆的选择条件近乎苛刻：除最基本的体检健康报告外，个人清洁还必须做到位。头上不能有头皮屑，不能留长指甲，口腔内不能有异味，甚至还包括家族中没有任何的传染病史……

经过一个多月的筛选，一个叫孙晶的19岁女孩进入了他们的视线。孙晶出生于湖北黄冈。父母都是普通农民，家中贫困，但身体健康。经过几番比较，又对孙晶操持家务的能力做了一系列考察，罗金桥夫妇终于敲定了人选。

追求健康成“癖”。保姆被逼隔月体检一次

2007年3月22日，孙晶正式成了他家的全职保姆。看见雇主的厨房里居然挂着几十条毛巾，孙晶脸上露出了惊讶的表情。罗金桥慎重地告诉她：“俗话说得好，病从口人，我们家是最讲究食品卫生的。你看这些毛巾都是各自有用途的，哪个擦桌子哪个洗碗我都是分开的，你一定要记牢，千万别用错了……”

罗金桥又很详细地向孙晶交代每天该去什么地方买菜，从谁手上买，该买什么样的菜，要求她绝对不能马虎，并且特别嘱咐不要买鸡肉或者鸭肉这一类食品。

对于罗金桥近乎苛刻的卫生要求，孙晶表现得还算不错，罗金桥和妻子莫秀娟都比较满意，如此相安无事地过了一个月。2007年4月19日，罗金桥老家的一个亲戚来了，那名亲戚当年曾大力资助罗金桥创业。临走时，笑着对罗金桥说：“都说你的炸鸡好吃，这次来长沙我怎么说也得尝尝。”

罗金桥脸上的笑容消失了：他怎么可能让老家的亲戚吃这种炸鸡?可是亲戚坚持要“见识见识”。亲戚的话让罗金桥更加意识到一个问题：天下的商人都是一样的，为了钱什么都敢做!自己既然敢为了钱害别人，那别人自然也会为了金钱利益来坑害自己。就像自己家里很干净一样，有时候一些食品的卫生也许只是表面现象，是做给顾客看的花架子，谁知道暗地里会是什么样子?

想到这里，罗金桥都不寒而栗，从此以后，罗金桥一家不仅不在外面购买熟食，连面包蛋糕也不敢吃，最后甚至连餐馆都不去了。而在家中，罗金桥对于进入自己和家人口中的食物越发严格“管制”起来。他要求孙晶淘米洗菜都不能少于五遍，做饭时必须戴上口罩和一次性手套，每天厨房和碗筷都要彻底消毒两遍。

5月25日这天晚上，妻子莫秀娟从朋友那儿打麻将回来，悄悄

地告诉罗金桥：“我一个朋友家里的保姆被查出了乙肝，我那朋友都快吓死了，朋友们说，那些从农村出来的卫生习惯都不大好，还有的怕被雇主炒鱿鱼，中途得了什么传染病电瞒着不说。”

听了妻子这番话，罗金桥突然意识到：自己对家里的环境卫生、食品安全都严格把关，可是对于这些事情的“执行者”本身——家里的保姆孙晶，他却一直疏忽了。这无疑是个漏洞。就像他卖的炸鸡，外表金黄鲜嫩，可是新鲜不新鲜，卫生不卫生只有自己知道。孙晶做家事一直在他们夫妻眼皮底下，倒还说得过去，可如果她得了什么传染性疾病自己不知情或为了高薪刻意隐瞒，这些可都是重大的卫生隐患。而靠卖那种炸鸡发财的罗金桥很肯定：为了钱，人没有做不出的事儿!

第二天，罗金桥就把孙晶叫到跟前告诉她：“你的衣服还有吃饭的碗筷以后都和我们的分开洗，我会另外买水桶和盆给你。”孙晶听后脸上露出委屈的表情。

罗金桥装作没看到继续说：“以后你每隔一个月都去医院做一次全面的检查。体检费用全由我们出。”“我又没什么病，怎么还要去医院体检?”孙晶终于忍不住委屈地叫了出来。罗金桥板起面孔冷冷道：“我们这也是为你好，何况又不要你出一分钱。你如果答应就继续在这儿做，如你不乐意那就只好请你走人了。”

面对罗金桥近乎最后通牒一般的态度，孙晶的心里开始打退堂鼓了：现在找个工作太难了，更何况自己什么都不会。考虑到罗金桥一家对自己还算不错，给的待遇也算是很高的了。再三考虑之后，孙晶答应了罗金桥的要求。

2007年4月16日，罗金桥特地放下店里的生意，带着孙晶来到医院进行第一次体检。莫秀娟上次的话让罗金桥印象犹为深刻，所以体检时特地为孙晶安排了抽血化验这一项。

从小就怕打针的孙晶一听说要抽血，害怕得直摇头。如此重要的项月，罗金桥怎么会让孙晶漏掉。在他的软硬兼施下，孙晶只好答应完成。这一天。孙晶总共做了近15项各种检查，花费近千元。看着一张张报告单上显示孙晶健康情况良好，罗金桥有一股说不出的成就感。就这样每隔两个月，夫妻俩不管再忙。都要抽出时间专门带着孙晶去医院检查。

2007年10月8日这天吃完晚饭，莫秀娟对罗金桥提出想让孙晶到更好的医院去体检。罗金桥没想到妻子会有这样的想法，说：“现在不是挺好的嘛，去大医院多花钱啊!又不是自己的亲人，不值得。”

莫秀娟将自己今天在报纸上看的到事情告诉了罗金桥。原来，报纸上有一篇是关于医院误诊的新闻。莫秀娟说：“去大医院还是放心一些，万一要是有什么差错，那就不是那一点钱的事情了。”

听完妻子的话，罗金桥觉得有道理。于是他把体检的医院改为了长沙市中心医院。随着强强的不断成长，做父母的担心也越来越多，于是给孙晶安排的体检项目也变得繁杂多样了起来：当听说小孩子很容易感染肺炎以后，夫妻俩又商量决定给孙晶增加了x光胸透这个项目。总之，只要周围的小孩得了什么病，夫妻俩就会为孙晶增加相关的体检项目。时间一长，孙晶的体检项目已近达20项!

看着原本体弱多病的强强在自己的计划实施以后，就再也没有生过什么病，罗金桥和莫秀娟两个人心里美滋滋的。

事发惨赔20万。追求健康的代价如此高昂

虽然一开始，孙晶对体检有一些排斥，但是时间一长，孙晶也慢慢地适应了这样的生活，也就不把这些当成一回事。她心想：反正不是自己花钱，多做几项检查，自己也好放心，何乐而不为呢?但是随着罗金桥增加越来越多体检项目，孙晶渐渐有些吃不消了。

2008年12月15日这天，罗金桥照例带着孙晶来到长沙市中心医院做体检。前面几项体检做完以后，罗金桥带着孙晶准备去验血。一听说又要验血，孙晶有些害怕了。她带着试探性的口气对罗金桥说：“罗大哥，我可以不可以不去验血啊?这么多次体检，我的两个手臂上都被扎满了针眼，有的到现在还没有愈合。”

孙晶的话刚一说完，罗金桥就直摇头说：“那怎么可以，现在外面肝病那么多，谁知道你有没有。验血以后，你自己也放心，我们就更放心了。”就这样，在罗金桥的再三劝慰之后，孙晶只好答应验血。

然而，就在孙晶乐被迫频繁做着体检的时候，令她想不到的是，病魔已经悄悄来了。

2009年1月15日这天早上，孙晶准备起床给罗金桥一家做早饭。可是原本身体一直很好的她却感受四肢无力，全身发烫。孙晶用体温计给自己量了一下体温，发现自己有些发烧。她心想：如果罗金桥他们发现自己生病了，肯定会特别紧张。说不定会把自己送到医院去，那样的话，自己肯定又会做一大堆的检查。

想到这里孙晶不禁有些后怕。于是她偷偷吃了几片退烧药，然后装着没事一样起来做饭。做饭的时候，孙晶觉得鼻子中有东西要流出来。没有当回事的她以为是自己感冒了，就拿了一张卫生纸擦鼻子。

当她把纸拿掉一看，差点没把她吓晕过去：自己的鼻子竟然无故流血了!看到这一幕，孙晶下意识觉得自己肯定不是一般的感冒发烧。但是她叉想自己经常做体检的，肯定不会有什么问题的。于是她努力让自己镇静下来，一遍遍地在心里告诉自己：我经常做体检，身体健康。

可是接下来的时间里，孙晶身上开始有了各种莫名其妙的症状：发烧越来越厉害，吃药完全没有用；骨关节疼痛；头痛、呕吐、嗜睡等症状。但是为了不让罗金桥夫妇知道，孙晶一直瞒着自己的情况。

1月24日，这天中午孙晶强撑着给罗金桥一家做午饭。由于病情加重，孙晶突然晕倒在厨房。莫秀娟连忙叫上正在做生意的罗金桥，把孙晶送往长沙市中心医院。

经过医生的一番抢救，孙晶暂时没有了生命危险。见医生一出来，罗金桥就冲上前去抓着医生的手问道：“医生，她没事情吧?是不是有传染病啊?”医生说：“很遗憾，我们初步判断她受到了严重的辐射，得了急性淋巴细胞性白血病。我们还要做进一步的检查，希望你们稳定情绪，配合我们。”

听到这个消息，罗金桥十分震惊。他连忙说：“你搞错了吧，我们可是定期给她做体检的，就是在你们医院。”医生说：“检验结果很快就会出来，你们先冷静一下。”

1月25日，检验结果出来了。正如医生所说的那样，孙晶已经确诊患有急性淋巴细胞性白血病。医生说：“检查结果发现，病人受到过强烈的X光辐射，这就是病因。”

罗金桥一听，吓了一跳，他心想：孙晶基本上天天都在家里，如果孙晶都受到辐射，那么自己的孩子肯定也会有危险。于是他急忙告诉医生基本上每两个月会带孙晶都到医院体检一次，应该不会是白血病。

得知孙晶如此频繁体检，而且体检内容还包括X光、B超这样带有一定危险的检查后，医生叹道：“X光都是有辐射的，而且还那么频繁的去做那种检查，肯定会出问题的。”

听到医生这样说，罗金桥与莫秀娟一下子傻了!他们简直不敢相信医生说的都是真的，真的是自己害了孙晶吗?莫秀娟更是两眼一黑，瘫在了地上。

得到自己女儿重病的消息后，孙晶的父亲连夜坐车从湖北黄冈赶到了长沙。在听完医生的病情介绍后，看着插着输氧管的女儿，孙晶的父亲老泪纵横。他一把抓住罗金桥，怒吼道：“你都对我的女儿做了什么，还我的女儿!”

2009年2月26日，孙晶的父亲一纸诉状将罗金桥和莫秀娟告上法庭，要求他们赔偿孙晶健康费，误工费，精神损失费20万元，并且支付孙晶在以后治疗中的一切费用。

在法庭的审理中，罗金桥表示愿意承担孙晶的一切治疗费用和相关责任。2009年3月3日，法院根据当事人的意愿做了庭外和解的判决。

目前，孙晶仍在长沙市中心医院进行着治疗。据孙晶的主治医生透露：这种白血病对普通化疗药物十分敏感，采用多种药物联合化疗是治疗此病的最好方法。只要经过正规治疗，90％以上患者可获得完全缓解。再经过2～3年的巩固治疗。80％的患者可获得根治，也不会留下后遗症。因为孙晶目前的身体还很虚弱，所以暂时只对她进行药物治疗。

编后：有心理学家分析，一个成熟人的行为应该是由内心的兴趣所驱动的，如果对健康的追求不是内心需要和兴趣的驱动，而是为赶时髦，以追求流行的“健康方式”来实现自我确认，那就很容易成为一种不健康的“健康癖”。

古语云，国以民为本。民以食为天。文中的主人公因为熟知自己所从事行业的“潜规则”，而担心起孩子的健康。为了更好地照顾孩子，他们聘请保姆专职照顾。一味地追求孩子和家人的绝对健康。他们违反客观规律地对保姆进行体检，希望以这样的形式达到自己的目的，到头来却事与愿违，给他人造成莫大的伤害。

我们呼吁广大读者，在生活中一定要树立正确的健康观念，做好预防工作，不要盲目地去追求绝对的健康!