梁锁兴 孟庆仙
2004年从辽宁经济林研究所引入平欧杂交榛系列品种及品系11个,在本所试栽,经5 a(年)的栽培观察,优选出适合当地栽培的综合性状优良的平欧杂交品种达维及82-11(品系)。
1引种地简况
引种地地处黄土高原丘陵区,海拔820~900 m,年平均气温10.6℃,无霜期160~180 d(天),极端最高气温38.5℃,极端最低气温一23.6℃,全年日照时数为2 300 h(小时),年降雨量400~600 mm。土壤粉沙壤土,pH值7.8~8.0,有机质含量较低。
2引种表现
2.1植物学特征
达维:该品种树势强壮,树姿半开张,直立,雄花序少。1年生枝红褐色,节间长1.68 cm,有分布不均的皮孔,具少量黑色绒毛;2年生枝灰褐色,上有致密的黑色绒毛。叶芽三角盾形,浅褐色,饱满,鳞片松散,顶端露有白色。叶长11.5 cm,叶宽8.3 cm,叶缘有双重锯齿。单性花,雄花为柔荑花序,常2~7个排成总状,着生于新梢中上部的节位上,花轴上着生数百枚小花,花药黄色;雌花为头状花序,着生于1年生枝中上部或短枝和丛枝顶部,每一花序有8~30朵花,每朵花有2枚柱头。
82-11品系:该品种树势中庸,树姿开张;1年生枝灰褐色,节间1.7 cm,上有少量不均匀的皮孔及深黑色绒毛;2年生枝褐色,上有致密的黑色绒毛。叶芽长卵形,褐色,饱满,叶长11.2 cm,叶宽7.9 cm,叶面不光滑,叶缘有重叠锯齿。花芽与达维类同。
2.2果实经济性状
达维:坚果椭圆形,平均单果重2.8 g。果壳红褐色,厚为1.48 mm。果仁光洁、饱满,味香甜,出仁率46%。一序多果,平均每序结果2粒以上,丰产。
82-11品系:坚果圆锥形,平均单果重2.6 g,果壳褐色,中等厚。果仁光洁、饱满,仁皮易脱落,风味佳。出仁率达43%,平均每序结果1.8粒以上。
2.3物候期
达维和82-11在日平均气温为3℃~5℃时,树液开始流动,日平均气温达6℃~8℃时花芽开始萌动,2~3 d(天)后开花。雄花单株开放持续6~14 d(天),雌花开放10~14 d(天),在我所花期为3月初至3月中旬。5月上中旬幼果开始膨大,8月中下旬坚果成熟。果实发育期主要分7个阶段:5月上中旬至5月下旬为子房膨大期;5月下旬至6月下旬为幼果迅速发育期;6月下旬至7月中旬为果壳硬化期;7月中旬到7月下旬为种仁发育期;7月下旬到8月中旬为种仁充实期;8月中旬到8月下旬为坚果成熟期,此时坚果由白色变成红色或红褐色,触及坚果即可脱苞;8月下旬为坚果脱落期,此期坚果充分成熟,果苞变黄褐色或褐色并自然开张脱苞落地。
叶芽萌动期在开花之后,雄花开放末期芽开始膨大,此时,气温稳定在8℃~10℃,我所为3月中旬。芽膨大后,芽鳞片开裂。3月下旬新梢开始生长,旺盛生长期为5月中旬至6月中旬,约占全年生长量的65%~70%,结果枝长到5~7片叶(5月上中旬)结束生长,露出果序,生长期为30~40 d(天)。7月中下旬停止生长,生长期为105~115 d(天)。10月下旬开始落叶。
2.4生长结果习性
达维和82-11幼树生长旺盛,萌芽率中等,成枝力强。1年生枝生长量大,最长可达4 8.6 cm,平均23.4 cm。定植第3年树高1.68 m,干径4.6 cm,冠幅1.26 m×1.87 m。幼树以较强壮的长枝结果为主,枝条中上部的花芽为混合芽,异花授粉,授粉后形成短枝,即结果枝。达维品种较82-11品系坐果率高,每果序达维为3~5个果、82-11为1~2个果。早果性强,定植第3年可挂果。
2.5适应性和抗逆性
经连续5 a(年)观察,达维品种和82-11(品系)在我所寒冷、春旱重的条件下从未出现抽条现象,具有稳定的抗低温及干旱的性状,适应性及抗逆性较强。
3栽培技术要点
栽植时应选择背风向阳的平地或稍有坡度的倾斜地,以肥沃的沙壤土最为适宜;要配置授粉树,比例不少于1/5;栽植密度可选2 m×4 m或3 m×4 m或2 m×3 m的株行距,以利早期丰产。
树形可采用少干丛状形或单干形。少干丛状形,留3~4个基生枝做主枝,并斜伸向不同方向,主枝上着生侧枝,侧生枝上着生营养枝和结果母枝,整体形成自然开心树形,树高达3~5 m;单干形,保留1个主干,干高40~60 cm,在主干上选留3~4个分布均匀的主枝,主枝上选留侧枝,侧枝着生副侧枝和结果母枝,形成矮主干,上部为自然开心形树冠。
基肥在秋季落叶前施入,追肥及浇水多集中于6月中旬前,由于榛树根系相对较浅,早春水及越冬水是必不可少的。