项目教学法在服装专业教学中的实践探究

韩丽萍

职业教育的生命力在于直接为经济建设服务。在服装专业课教学中,应用项目教学法,能激发学生的学习兴趣,强化团队合作精神,营造企业生产氛围,彰显学生个性,激活学生的非智力因素,从而提高了学生的综合素质,很好地体现了新课改的理念和职业教育发展的方向。

一、实施项目教学法的可行性

项目教学法,是以工作任务及其完成过程为主线选择和组织课程内容,以完成工作任务为主要学习方式,将理论与实践有机整合,能使学习者在实践活动中主动学习和有效运用知识的一种教学模式。在服装技能实习教学中,实施项目教学法具有可行性,主要体现在:

第一,项目教学法是师生通过共同实施一个完整的项目进行的实践活动,具有目的性。该项目过程能将某一教学课题的理论知识和实践技能结合起来,让学生有独立制定计划并实施的机会,在一定时间范围内可自行组织、安排学习。

第二,企业生产服装产品的工艺流程主要有设计创作、选购面辅料、制图制版、工艺制作、后序整理、成品检验等工序。服装实训教学可采用打破原有单独科目学习的模式,将服装材料、服装设计、服装结构制图、服装缝制工艺等若干科目融为一体,为完成一件成品服装(项目任务)而进行的“一条龙”式的课程模式。这种教学模式具有“项目教学法”所要求的“以任务为主线,教师为主导,学生为主体”的基本特征,使学习过程成为一个人人参与的创造实践活动,充分调动了师生的积极性,为提高课堂教学效果提供了保证。

二、项目教学法实施方案

1.选择实训项目

从款式的创意、面料的选购、样板的制作,到缝纫制作、服饰品的添加,都是一个整体。从服装款式的设计、色彩的搭配、成本的核算、面料的购置、规格的测量到服装的裁剪、缝纫、熨烫等一系列过程,都由学生唱“主角”。学生分组对项目进行讨论,并写出各自的计划书;然后实施项目,展示结果;最后由教师对学生的作品进行评估。

2.项目实施

(1)确定项目“产品”。可以选择为自己或家人设计制作一款连衣裙,要求适合日常穿着,符合职业特色;有完整的设计稿,附面料小样,设计说明;有完整的1:3结构图以及1:1样板;有成品实物及着装照片,便于进行评比。

确定项目后,学生在教师的指导下进行反复的款式设计和色彩的搭配,将绘制的效果图交小组学生讨论。设计者把构思讲给同学听,其他学生对稿子进行评价,指出优点与不足及修改意见,通过集体的力量决定出最后要制作成衣的稿子并交教师审阅。教师只是适时地提出一些合理化建议或给予技术上的指导,学生始终处于自主、合作、探究的学习状态中。

(2)核算成本,测量规格,采购面料。服装款式及面料确定后,学生在教师指导下进行成本核算,测量服装规格,购置面辅料。在这个环节中,除让学生运用所学知识外,教师还要指导学生养成良好的节约习惯,增强学生的经济意识。

(3)制图裁剪。教师指导学生制图、排料,让学生自己先绘制1:3的小图,最后定出1:1的版型,做好标记,进行面料的裁剪。

(4)缝制服装。从缝制的程序、各程序的工艺要求以及熨烫技术等,教师都给以悉心的指导,同时把好质量关。

3.服装展示及效果评价

学生综合运用了服装设计、服装结构、服装工艺等学科的知识,在技法方面还有创新。例如,有的学生在设计中运用了分割、镶拼等方法,将设计理论用到实处;有的学生在在制作中,加入了滚边、镶边等传统工艺,还进行了盘扣的造型设计和手工制作。

作品完成后,教师组织学生进行成衣展示活动,抓住机会,让学生体验成功的欢乐。展示活动中,学生自己做模特,他们以饱满的热情,自信地在同学、教师面前展示自己的设计作品,自豪感由然而生。

三、实施项目教学法的思考

项目教学法为课堂教学带来了生机和活力,它注重的不是最终的结果,而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中,理解和把握课程要求的知识和技能,体验创新的艰辛与乐趣,培养分析问题和解决问题的能力。对于项目教学法的实施,笔者有以下思考:

1. 项目的选择是实施项目教学的关键。选择一个合适的项目,需要专业教师认真分析,要考虑如何通过一个个项目模块,将理论知识与技能知识融合在项目任务中,从而使学生构建一个系统全面的知识框架。

2.项目教学法对教师和学生都是一次大的考验和提高。它要求每一位专业教师都要懂得材料、设计、制板、制作等一整套相关的专业知识,将理论教学与实践教学穿插进行,融会贯通,让学生在做中学,在学中做,达到教、学、做合一。

3.项目教学法与传统的教学模式在本质上有很大的区别。它转变了学生的学习观念,从“要我学”转变为“我要学”。在教学中,教师为主导、学生为主体、师生双向沟通,激发了学生在学习过程中的主动性,提高了学生动手实践能力、协调能力及解决问题和应变的能力。为此,在项目辅导过程中,一定要把握好尺度,当学生遇到困难时,多以提示性和启发性的方式给以指导,当好引路人。

4.项目教学法改变教学方法。在教学中,教师尽可能少讲抽象的理论知识,多讲实用性的知识点,多给学生提供参观学习、现场动手机会或仿真模拟训练,使学生积极主动地参与到课堂教学中来,最大限度地发挥自己的创造性和主观能动性,在活动中学习,在探索中进步,在实践中成长。

5.项目考评要全面、合理。在考核和评价项目时,教师必须对每一个学生的项目实训过程做全程的跟踪,在项目实训的每一个环节中,及时记录学生的各方面的表现,多和学生进行沟通和交流,这样才能交出学生满意的评价书。在制定考评标准上,要做到与实际生产过程紧密结合起来,按照企业或行业标准进行项目评价,以提高学生实际生产能力。[e]

(江苏省溧阳市第二职业高级中学 213300)