蔬菜病虫害无害化防治技术

高艳卫

摘要 介绍了蔬菜病虫害无害化防治技术，包括以预防为主、加强测报检查、必要时采用化学防治等内容，以供蔬菜种植户参考。

关键词 蔬菜病虫害；无害化防治；预防为主；加强测报；化学防治

中图分类号 S436.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2009）05-0136-01

随着科学技术的不断发展，生活水平的不断提高，人们对蔬菜质量的要求也越来越严格，生产无公害蔬菜已是大势所趋，人心所向。所谓无公害蔬菜，是指经省无公害农产品管理机构认定，生态环境符合标准，生产、储藏、加工、包装、运输等符合要求，产品有害物质含量没有超出应控范围，并经专门机构认定安全、优质的蔬菜。可见，大面积生产无公害蔬菜是一项系统工程，需要许多方面的努力和配合。其中，对蔬菜病虫害进行无害化防治是减少蔬菜中有害物质含量必不可少的一个重要环节。“预防为主，综合防治”是植保工作方针，是防治所有植物病虫害都必须贯彻、遵循的八字方针，防治无公害蔬菜病虫害更是首当其选，必须贯彻、遵循的。因此，无公害蔬菜的病虫害防治必须采取预防为主，农业防治为基础，协调运用生物、物理等防治措施，必要时科学合理地使用化学防治的综合防治策略。基于人们对无公害蔬菜的迫切需要，现将无公害蔬菜的无害化防治技术总结如下。

1 以预防为主

在无公害蔬菜的整个生产过程中，必须牢记“无公害”几个字，利用一切可利用的农业措施，尽量创造有利于蔬菜和有益生物生长发育而不利于病虫生长发育的环境条件，使蔬菜生长健壮，进而提高蔬菜植物自身的抗性，减少病虫的侵染机会。

1.1 选用抗病抗虫强的蔬菜品种

因地制宜地选用抗性品种，以提高蔬菜自身的抵抗能力，减少病虫侵入的机会。

1.2 培育壮苗

适期播种，促进早出苗，出壮苗，提高幼苗的抗性，以减少蔬菜苗期病虫害的发生，从而减少蔬菜上的用药量，减少对蔬菜的污染。

1.3 改进栽培方式，加强田间管理

实行不同蔬菜的轮作，尽量以有机肥为主，并在施肥时做到充分腐熟，以减少病虫害的初侵染来源。同时，严格控制氮素化肥的用量，以减少蔬菜中的亚硝酸盐含量，提高蔬菜质量。此外，还要注意控制菜园的温度和湿度。高温、高湿往往有利于病虫害的发生。

1.4 蔬菜采收后，及时清除菜园

蔬菜采收后，要及时将园内的枯枝、落叶带出园外烧毁并深埋，以减少下茬蔬菜的病虫害初侵染源。

2 加强测报检查

定期检查园内蔬菜病虫害的发生情况，以便及早发现中心病虫株，做到及时拔除，及时进行早期治疗，以便减少农药的使用量。一旦发现中心病虫株，尽量采用生物、物理防治措施，如：释放天敌，利用苏云金杆菌、白僵菌等生物制剂，挂黄粘板诱杀蚜虫或采用银灰色薄膜避蚜等。

3 必要时采用化学防治

当蔬菜病虫害发生后，在农业防治的基础上，物理和生物防治并用的情况下，其病虫害仍然得不到控制，仍有可能大发生时，就需要采用化学防治措施，但是必须慎用。

3.1 在蔬菜上应禁止使用剧毒、高毒、高残留农药

为了使蔬菜上的农药残留量不超标，使其成为真正意义上的无公害蔬菜，就必须在蔬菜上禁止使用甲胺磷、对硫磷等剧毒农药以及六六六、DDT等高残留农药。

3.2 尽量选用无公害新型农药

无公害新型农药有植物源农药，如藜芦碱、苦参碱等；生物源农药，如农用链霉素、井冈霉素等，以及苏云金杆菌、杀螟杆菌、白僵菌等菌药制剂。当蔬菜病虫害必须使用药剂防治时，这些无公害新型农药就是首选。

3.3 选用高效、低毒、低残留农药

在蔬菜病虫害已经发生并有蔓延趋势时，除上述无公害新型农药外，选用以下高效、低毒、低残留农药也是不可缺少的辅助治疗措施。如90%的晶体敌百虫、40%的乐果、50%的抗蚜威可湿性粉剂以及50%的多菌灵、50%甲基托布津可湿性粉剂、6.5%甲霜灵粉尘剂等。

3.4 讲究施药方法，按规定剂量及安全间隔期施药

使用化学防治措施防治蔬菜病虫害时，除了要注意药剂种类的选择，还要讲究施药方法。施药时，尽量采用几种农药合理混用或交替使用，烟雾剂与喷雾交叉使用的施药技术等，避免长期使用单一农药使病虫产生抗药性，从而提高防效，降低病虫抗药性的形成。同时，施药时也可添加洗衣粉等辅助剂提高防效。剂量上应严格按照农药说明书上的推荐用量，决不能随意增减，而且要确保蔬菜在施药后经过安全间隔期才能上市，间隔期的长短因蔬菜品种及农药种类等不同。总之，在无公害蔬菜的生产过程中，对其病虫害的防治必须讲究一定的原则与方法，尽量实行无害化防治，尽量少用、慎用化学防治。

4 参考文献

[1] 吉林省农业学校.作物保护学总论[M].北京：中国农业出版社，2004.

[2] 北京市农业学校，苏州农业学校.蔬菜病虫害防治学[M].北京：农业出版社，2003.