露地栽培和设施栽培甜瓜品种比较试验初报

许如意 任 红 安可岫 李劲松

[摘要]该文研究了露地栽培和设施栽培甜瓜的生育状况，结果表明露地栽培病虫害比设施栽培严重：设施栽培甜瓜的株高、可溶性糖含量和单瓜质量都高于露地栽培；露地栽培和设施栽培甜瓜产品的安全性都较高。

[关键词]露地；设施；甜瓜；品种

自20世纪90年代初吴明珠院士在海南省三亚市引种新疆哈密瓜试验成功以来，利用大棚塑料薄膜覆盖栽培反季节哈密瓜已成为海南省设施园艺发展的一个亮点。本文针对海南省仍有露地栽培甜瓜的现象，对露地栽培和设施栽培甜瓜的生育状况进行了初步比较。

1材料与方法

1.1试验材料

‘金辉，上海市农业科学院园艺研究所选育。

‘金蜜十号，新疆宝丰种业科技有限责任公司和三亚市南繁科学技术研究院联合选育。

‘金海蜜，新疆双全种苗公司选育。

1.2试验方法

试验地点设在三亚市田独热带高效农业科技示范园。设施和露地栽培均选择有土吊蔓栽培。株行距0.6m×1.0m，垄高30cm，1垄1行。地膜覆盖，肥水采用滴灌系统供给。设施栽培采用水泥立柱镀锌管大棚。大棚脊高3.2m，跨度5m，间距2m，肩高2m。顶部采用0.07mm厚的PE薄膜覆盖，四周用40耳的防虫网围护。随机区组试验设计。基肥及其他管理同常规栽培。

2009年2月27日定植，3月27日授粉，3月30日测定株高和茎粗，4月1日和8日调查白粉病发病情况，4月9日调查病毒病发病情况，5月10日进行品质分析和农药残留测定。

2结果与分析

2.1病害调查

2009年4月1日和4月8日调查白粉病发病率和病情指数，4月9日调查病毒病发病率。

从表1可以看出，对于白粉病，露地栽培白粉病病情指数要明显高于设施栽培。‘金辉两次调查中，露地栽培要比设施栽培分别高3倍和73.31％；‘金蜜十号两次调查，露地栽培要比设施分别高12倍和96.07％；‘金海蜜两次调查，露地栽培要比设施分别高1 57.57％和50.21％。

对于病毒病，设施栽培‘金辉病毒病病株为0：‘金蜜十号露地栽培比设施高1倍：‘金海蜜露地栽培比设施高51.46％。

2.2株高茎粗比较

见表2，对于株高，甜瓜设施栽培株高要高于露地栽培。‘金辉、‘金蜜十号和‘金海蜜3个品种设施栽培株高比露地栽培株高分别高1.81％、19.80％和1.58％。对于茎粗，甜瓜露地栽培要高于设施栽培。‘金辉、‘金蜜十号、‘金海蜜露地比设施茎粗分别粗6.06％、15.48％和21.33％。

2.3品质比较

从表3可以看出，设施栽培哈密瓜心糖比露地栽培高。对于‘金辉，设施栽培比露地栽培心糖高13.82％，边糖高25.35％；对于‘金蜜十号，设施栽培比露地栽培心糖高20.00％，边糖高10.29％；对于‘金海蜜，设施栽培比露地栽培心糖高13.21％，边糖含量未受影响。

2.4单瓜质量比较

见表4，设施栽培品种单瓜质量、纵横径比露地高。

对于‘金辉，设施栽培比露地栽培单瓜质量高17.86％，纵横径分别大13.37％和7.40％：对于‘金蜜十号，设施栽培比露地栽培单瓜质量高55.91％，纵横径分别大5.77％和17.86％；对于‘金海蜜，设施栽培比露地栽培单瓜质量高1.68％，纵横径分别大3.80％和4.23％。

2.5产品安全性比较

检测所用仪器为TTNJ-8型农残快速测定仪，执行标准为GB/T 5009-199-2003，抑制率≥50％的样品判定为不合格，说明产品农药残留(有机磷和氨基甲酸酯类农药)含量超标。

于采收期前分别测定农药残留。

因为采收前15天不再施药，各品种露地和设施栽培农药抑制率很低，产品安全性都较高。

3小结

由表1～表4可以看出，设施栽培极大地减少了病虫危害的机率，有利于甜瓜品质和产量的形成，并且设施栽培符合海南省提倡的“瓜菜进棚”工程的主题。由于农药使用安全意识提高，栽培过程中严禁使用高毒剧毒农药，严格执行农药的安全间隔期，故两种不同栽培模式的甜瓜产品安全性都较高。