打糍粑

2009-05-08 03:33周奕佳
小学生导刊(中年级) 2009年4期
关键词:盆子糯米饭糍粑

周奕佳

我喜欢吃糍粑。烤熟的糍粑香喷喷、热乎乎的,味道美极了。听妈妈说,姨外婆家打糍粑,邀请我和表姐去玩。我高兴得跳了起来。

一路走着、跳着、蹦着,到了姨外婆家,我迫不及待地朝厨房跑去。

姨外婆正在烧柴火蒸糯米。过了一会儿,糯米饭蒸熟了,姨外婆把饭装在一个盆子里,端出去倒在一个石头做的盆子里面,妈妈说那是石臼。

这时,两个拿着木棰的伯伯走过来,你一捶我一捶地捣起糯米饭来。没多长时间,他们就满头大汗,连外套也脱掉了。

不一会儿,糯米饭变成了黏糊糊的一团。伯伯用木棰把糯米团挑起来,放在桌子上。

这时,姨外婆用棕叶做的绳子把糯米团从木棰上刮下来,然后把糯米团分成两堆,和另一个奶奶开始做糍粑。她们把糯米团捏成一小坨一小坨的,放在另一张桌子上,妈妈用手把糯米坨压成一个一个扁扁的、圆圆的形状,这就是糍粑。

我看着心里痒痒的,也想做一个。我向姨外婆要了几个糯米坨,学着妈妈的样子做起来。嘿!有点像,只是大的大,小的小,看着自己做的糍粑,心里别提有多开心了,真想直接就往嘴里送。

我以后每年春节都要来姨外婆家看打糍粑,体会过年的喜悦。

(指导老师 张 敏)

猜你喜欢
盆子糯米饭糍粑
五彩缤纷的糯米饭,可以吃吗?
小年夜里赤豆糯米饭在飘香
糯米饭
跟踪导练(一)2
做糍粑
'盆子'기원 중국어 차용어의 의미 분화에 대한 연구
二十八,打糍粑
打糍粑
大盆子船
腊月糍粑香