浅议职高农林专业的教学方法

段国苹

根据职高农林专业内容的特殊性，教育对象的特殊性，本人总结出了几种切实可行的简单教学法，可以达到把枯燥的理论知识形象化、简单化、趣味化的目的。

一、 灵活运用农谚法

农谚是劳动人民智慧的结晶，具有高度的概括性、科学性，至今对农业生产具有一定的指导意义。运用生动有趣的语言，可以活化课堂，激发兴趣，调节气氛，寓教于乐。例如：“大树底下好乘凉”说的是植物蒸腾作用可以调节气候，由此引出植物蒸腾作用对于植物的重要意义。讲到“植物的光周期现象”一节时，很难用直白的语言讲解明白，这是一个很抽象的概念。但一个谚语的引入，会使它立刻变得具体形象起来：“立秋十八日，寸草都结籽”。杂草属短日照植物，花芽分化时每天需要一定的昼夜相对长度，即昼短夜长的环境才能正常地开花结实。而立秋后，正逢此环境（日照时间变短），所以出现了“寸草”都已开花结实的现象，说明植物的发育与光照时间长短变化有密切关系。谚语还有很多，“棉花不打杈，只长叶不开花”“开春杀一虫，强于秋后杀百虫”等等，都可灵活地运用到教学中，达到理论联系实际，实践证明理论的完美统一。

二、 表格法

用表格的形式来归纳总结知识点，可以在近似知识点间建立起一定的联系，同时又能准确地把二者区别开来。表格似一条无形的纽带，教师运用此法进行章节总结会大大提高课堂效率，看起来直观且学起来顺畅，既节省时间又易记忆。采用表格教学的步骤如下：讲解过程、依内容绘制表格、分析表格、用表格解决问题。

三、 数字教学法

实践证明，在教学中运用数字对知识进行总结和梳理，可以提高学生理解记忆知识的能力。（1）教材结构的数字化。例如“光合作用”一节用1234这四个数字，把整篇教材所包括的知识点串起来，本节重点一目了然。“1”代表1个概念即光合作用的定义，“2”代表光合作用有两个阶段，即光反应阶段和暗反应阶段，“3”代表三大意义，光合作用有三大意义；“4”代表四大条件，即光合作用的进行需要叶绿体、太阳光能、二氧化碳和水四大条件。这样用数字将知识贯穿起来，能让学生较具体形象地掌握教材内容。（2）知识结构的数字化。例如DNA的分子结构可用数字简化为54321，“5”代表含有5种元素：C、H、O、N、P；“4”代表构成DNA的单位脱氧核苷酸共有四种类型，也可代表构成DNA的碱基有四种；“3”代表每个脱氧核苷酸包括一分子磷酸，一分子脱氧核糖，一分子含氮碱基三部分；“2”代表脱氧核苷酸构成两条长链；“1”代表两条长链组成1个DNA分子。这样可以加强教学的直观性，有助于学生对抽象的知识有具体的理解，还能激发学生的学习兴趣，提高学习效果。

另外，还可利用名人事迹激励法，向学生们介绍水稻育种专家袁隆平的事迹、甜瓜育种专家吴明珠院士的事迹、玉米育种专家李登海的事迹。农业科学家的事迹，不仅激励学生追求真理，努力上进，又能从科学家的成功与失败中得到许多启迪，从而产生学习农业知识的极大热情，使整个课堂形成一个热烈的教学氛围。

（冀州市职教中心）