甜樱桃落花落果的原因及对策

鲍明生　谭洪才　王洪帅

甜樱桃开花期最适宜的日均温度为15℃左右。但花蕾期能耐-5℃的低温，开花期和幼果期能耐一2.8℃的低温。开花期和幼果期气温降至-5℃，花的雌蕊、花瓣、花萼、花柄均会受冻变褐，造成落花落果。但多数年份花期气温尚未降至0℃，仅处于3—4℃以上至10℃以下的低温范围，坐果率也很低，说明多数年份坐果率低并非冻害所致，还应从以下几个方面寻找原因。

①花芽质量。樱桃的花芽形成时间比较集中，从春梢停长至采收后10天内为生理分化阶段；采收后10天至50天是形态分化阶段。这两个分化阶段均需要充足而全面的营养。如果营养不足枝条徒长、叶片受损、严重干旱或积水成涝，都会影响花芽分化，造成雌蕊败育，这种败育花不能坐果。②贮存营养的水平。据有关资料介绍，春季遇到同样的低温，树势健壮，贮存营养充足的樱桃树，花果的冻害只占0.25％；树势衰弱，营养贮存不足的树，花果的冻害可达62.3％。施肥不足、肥料单一、枝条徒长、严重干旱、土壤积涝通气不良、早期落叶等，均能造成树体贮存营养减少，不但花期容易受冻，而且幼果也会大量脱落。③授粉问题。樱桃多数品种自花授粉坐果能力很差，需异花授粉才能正常结果，但建园时即使配置了授粉品种，如果花期遇到低温、阴雨天气，授粉昆虫不活动，花粉不易散发，授粉受精不良，也会造成大量落花落果。

为提高坐果率，应加强综合管理：①进入盛果期的樱桃树，施肥应以发酵腐熟的农家肥、沼气肥等有机肥为主。这些肥料全营养、多功能，既能保证树体健壮生长，提高果实品质，又能培肥土壤，增加土壤有机质，改善土壤通气性。②进入5月份及其以后，严格控制氮肥的施用，防止枝条徒长，影响花芽质量和树体营养的贮存。③从建园开始要加强土壤管理，建造一个深厚而通气性良好的活土层，保证根系健壮生长。④冬春整地时，树干周围培土，高20-30cm，防止雨后树下积水。⑤遇旱及时浇水；进入雨季及时排水防涝；雨后及时松土通气。浇水方便的园地切忌浇水过多过勤，要始终保持土壤最大持水量的60％～70％和良好的通气性。⑥山地树下覆草20cm厚，夏季降低地温，维持根系的功能。⑦及时防治病虫害，保护好叶片。⑧花期喷1～2次0.3％硼砂，提高坐果率。花后多喷几次0.3％尿素，尽量缩短营养转换期。⑨采收后立即追肥，每666.7m²追施蒲公英牌有机肥150kg左右，保证充足的营养，提高花芽质量。⑩9月份早施基肥。666.7m²施腐熟农家肥(人粪尿、猪、牛、羊粪等)4000kg左右。如施蒲公英有机肥，需300kg左右。⑩进入花期，用鸡毛掸子轻扫法进行人工授粉，反复4—5次，提高坐果率。