枣园采果前后的管理

潘继兰

采摘前的管理：①防止落果。枣树进入成熟期至采前阶段，如遇大风大雨，常常造成落枣，因此对结果较多的枣树，通过架杆固定枝条、撑枝等措施，加强树体稳定性，降低大风危害。②划锄保墒。划锄松土可保持土壤水分、增加土壤透性、增强根系吸收能力。采收前，对墒情差的枣园，仍需要浇水一次。③防治病害。枣采收前后的病害主要有轮纹病、软腐病、黑斑病、缩果病等。应及早摘除树上的病果，捡拾落地僵果，扫除地面的病叶、落叶，减少病菌的再浸染机会；并喷施70％乙磷铝锰锌800倍液或净菌霉素1200倍液防治。果实着色至成熟采摘期，在枣树主干分权处绑草把诱集枣粘虫幼虫，成虫羽化前及时解除草把，集中烧毁。④适时采收。适时采收才能保证枣的风味和商品价值。采摘枣果要轻摘轻放，减少伤口，以免病菌侵入引起霉烂。对贮藏保鲜的枣，采收可适当提前，在白熟后期至全枣有三分之一左右发红时采摘。

采果后的管理：①叶面喷肥。枣树采果后，立即用0.3％～0.5％的尿素加0.4％～0.5％的磷酸二氢钾进行叶面喷施，以补充树体养分，提高后期光合效能，促进枝芽的发育。②重施基肥。从枣果采收后到落叶前施基肥，一般生长结果期至盛果期大树株施有机肥50～80kg，同时掺入尿素0，3～0.5kg、过磷酸钙1.01.5kg，施基肥宜与土壤耕翻和刨树盘结合进行。③耕翻改土。在土壤封冻前耕翻园地，不仅能改善土壤结构，促进根系生长，而且可将地面上的落叶、残果、杂草翻入土中，又能将在土地下越冬的桃小食心虫、枣步曲等害虫翻到地表，使其被鸟儿吃掉或冻死。枣粮间作园，可深翻株间及树冠下的土壤；纯枣园要全园耕翻，深度以15—25cm为宜，距树干越近，要耕翻越浅，距树干越远，耕翻越深。③清园修剪。及时清园，减少越冬的病虫源。枣树落完叶至入冬前，要及早清除园内落叶、病僵果、杂草等，剪除病虫枯枝，刮掉枣树老皮全部集中烧毁，可解决枣焦叶病、叶黑斑病、枣锈病、刺蛾和枣粘虫、红蜘蛛、壁虱等的大部分病虫源。枣树冬剪主要解决改善树体通风透光条件及体内营养分配，疏除冠内徒长枝、细弱枝、内生交叉枝、病虫枝和回缩衰老枝，以增强优枝结果部位提高产量和质量。⑤防治病虫。在枣树落叶后和发芽前，各喷施一次3～5度Be石硫合剂加200倍五氯酚钠，消灭部分越冬的病菌、害虫。初冬，结合冬剪剪除树上的蓑蛾、刺蛾等越冬害虫，树干和大枝基部用涂白剂涂刷，可消灭树干上部分越冬病菌和虫卵，预防冻害。涂白剂配方为：生石灰10份，石硫合剂原液2份，食盐1～2份，粘土2份，水36—40份。龟蜡蚧发生严重的枣园可用笤帚疙瘩刷抹除治，还可用冬季枝条喷水法防治，当水结冰后，用杆子敲打树枝，龟蜡蚧可随冰膜一起脱落下来，防效颇佳。