嘴巴里的派对 加倍佳棒棒糖

陈惠心

加倍佳(Chupa Chups)问世之后，嘴巴里含着一根棒棒糖，也成了一种风格展现。西班牙的缤纷气息加上大师达利设计的小雏菊标志，棒棒糖或许有成千上万种，但最值得一提的，还是只有加倍佳。

简单又聪明

纽约现代美术馆(Museum of Modern Arts，MOMA)的知名策展人Paola Antonelli曾选出包括回形针、保险套与魔术方块等100个“日常设计经典”，加倍佳棒棒糖也是其中之一。

看看加倍佳。如果不只把它当成是理所当然的零食，我们好好研究一下它的组成重点：一、把棍子插进糖果之中，让小朋友拿着吃，就不会沾得到处都是。二、做成小圆球体，方便含在嘴巴里(假使是周星驰电影《功夫》里那支麻花棒棒糖，尺寸就太大了)；而在嘴里旋转这圆球体时，舌头上的味蕾因此得到刺激，不管是橘子、草莓或可乐口味，也让人觉得更加香甜美妙了。这难道不是非常简单，又无比聪明的设计吗?

类似概念历史上早就出现过，远古时期的阿拉伯人已经懂得在水果外头沾上一层蜂蜜后，插上木棍食用以免沾手，而棒棒糖的英文“lollipop”，据说则是来自于“lolly”(舌头)与“pop”(插)这两个英国俚语；19世纪末起，美国市场也开始可见些许形状不一的棒棒糖产品，但若是正式将其发扬光大并进人机械生产时代(与民众心底)的代表，非加倍佳莫属了。

行销入人心

1985年，西班牙人Enric Bernat接掌生意摇摇欲坠的家族糖果工厂，他知道必须创新才能突破这滩困境。但该如何创新呢?有时一个惊天动地的点子，不过来自于小小的灵感火花。

“我很惊讶，”Bernat曾说，“小朋友是糖果主要客户，但竟然没有针对他们设计的产品!”他想，如果吃糖果像吃饭一样，用个叉子呢?同一年加倍佳正式推出，Bernat大胆停掉约两百多种产品线，全力推广这理想之作，还打破糖果一定要放进玻璃罐卖的常例，设计出活泼的摆设方法，加倍佳果然迅速红遍大街小巷，甚至打进了糖果大宗市场——美国。

Bernat不愧是行销高手，他明白国际化的产品更需要国际化的辨识度。1969年他驱车前往位于巴塞罗纳北方的小镇Figueras，拜访隐居于此的画家好友达利；一个多小时聊天中，达利随手画下的线条，成了加倍佳包装纸上的标志。达利万万没想到，以梦境般超现实画风闻名于世的自己，几十年来最被一再复印使用的作品，竟然会是棒棒糖上这甜蜜的小雏菊。

2008加倍佳度过50岁生日。一根棍子加上一颗糖果的组合，放在小孩口中很俏皮、放在少女口中甜美又叛逆，放在骑摩托车的男子汉口中显得非常性格，放在戒烟族的口中——嗯，则有种无奈的幽默感。这么纯粹却又多变、滋味无穷的加倍佳，要再流行很多个50年，也不会是问题吧。

责任编辑袁红