生活小顾问

主持人:魏玲

征稿启事 :为丰富栏目内容,本刊现全面征集生活小窍门。您能将日常用品变废为宝吗?您有什么节约能源的诀窍吗?您可以自己动脑解决生活小麻烦,让生活更便利吗?快快来信告诉我们吧,让读者朋友与您一起分享!

每天做10分钟“左撇子”

每天做10分钟“左撇子”——试着用左手去刷牙、拿鼠标甚至吃饭。在按部就班的生活流程里,大脑往往处于机械状态,而一旦采取不习惯的左右半脑工作方式,脑皮层受到刺激,会立即调整到兴奋状态。当大脑突然改变思维模式时,瞬间记忆力可有效提高!

买毛巾先用纸巾蹭蹭

不久前曾有媒体报道,爱掉色的毛巾中,致癌物质——联苯胺大多超标。而国家棉纺织产品检测中心质检部的专家认为,毛巾掉色不等于含有毒、有害物质,一些正规厂家出产的产品也会有一层浮色。那么,掉色能不能作为辨别毛巾好坏的标准呢?

专家告诉我们一个简单的方法:在选购色彩艳丽的毛巾前,可用干净的纸巾来辨别。因为毛巾不合格的主要原因是吸水性和色牢度不达标,色牢度较差的毛巾显然会掉色,但有些正规产品的确会有浮色,在选购时只要用纸巾在所选的毛巾上来回蹭几下,如果颜色只是浅浅地沾在纸巾或完全没有沾上,表明毛巾的色牢度很好,是质量过关的产品,反之,沾在纸巾上的颜色明显,毛巾容易掉色,那么,其色牢度相对较差,质量自然是打了折扣。

此外,毛巾买回家后还可以放在清水中洗几遍,一般来说,质量好的毛巾只是在第一次清洗时会洗掉一些浮色。如果每次都掉色,最好不要用这种毛巾洗脸,否则就像用“化工染料”洗脸一样,久而久之,对皮肤的损伤可不小。

会洗毛巾才轻又软

毛巾每天与我们的身体亲密接触,它的主要成分棉纤维很容易“藏污纳垢”,如果清洗方法不正确,就会成为家中的污染源。 因此,用完毛巾后要及时清洗,最好每天用香皂洗一次,然后在太阳下晒干。

清洗时先用白醋浸泡半小时,然后拿着毛巾的一个角抡着圈甩一会儿,把毛巾上的小线圈都甩开了,然后晾干再用,毛巾会变得很松软,而且更轻柔!

(紫含)

穿什么衣服才防晒?

宽松的衣服比贴身衣服更防晒,而且透气性好。就面料而言,牛仔是防晒效果最好的,其次是涤纶化纤衣物,而在天然纤维中,亚麻是最防晒的。此外,衣物的颜色越深,其紫外线的防护性能越强。在众多颜色中,防紫外线效果最好的是红色。

三个妙招解决麻烦

治疗打嗝

打嗝的时候,用纸条卷一个纸捻儿,捅到鼻子里,打几个喷嚏就能止住。

赶走眼里的灰尘

眯眼睛的时候,闭上眼用力咳嗽几次,眼睛里的灰尘就会自己出来了。

治疗流鼻血

流鼻血的时候,如果左鼻孔流血,就往右耳朵里吹口气,可立刻止血!反之亦然。

电子琴、钢琴除尘有窍门

钢琴的键盘、琴弦的表面有灰尘时,切忌用湿布擦,因为这样容易把灰尘黏在琴的缝隙里不易清除。用嘴吹也不行,这样做除了不卫生,还可能把灰尘吹到琴的内部。正确的方法是用吸尘器将尘土吸去,也可用干净的绒布轻擦,让绒布把灰尘沾出来。

巧用Google学英语

Google可以当“翻译官”,只需输入一个关键词“翻译”(“fy”或“FY”)和要查的中(英)文单词,便能很快得到翻译结果。

Google还有纠错功能。比如在写单词的时候,不确定怎样拼写,就可以在Google中输入单词,如果拼写错误,它会马上提醒:“您要找的会不会是……”,后面就会给出正确的拼写。

使用电冰箱如何应对停电

应对电冰箱停电,可采用以下四种方法:⑴ 如果事先知道即将停电,可在停电前将冰箱温控器调至最高档,使冰箱在停电前达到最低温度。⑵ 平时,可在冷冻层用冷冻模具冻些冰块,停电时将冰块放在冰箱内的各个部位,这样可使冰箱在停电后放慢升温速度。⑶ 如果是短时间偶然停电,只要不打开冰箱门,冰箱内的食品也可保存一段时间。⑷ 平时在冰箱内多放一些茶叶,一旦停电,茶叶可以起到吸收因停机而释放出来的异味的作用。

(王佐理)

抽油烟机顶部可加盖简易防尘罩

厨房抽油烟机使用时间长了,顶部会落满灰尘和油垢,很难清洗、擦拭。这里介绍一个给抽油烟机加盖的简易方法:可根据抽油烟机顶部的形状,将旧挂历或牛皮纸剪成几块大小合适的纸块,铺盖在抽油烟机顶部,铺时注意尽量盖严,再用透明胶布将接缝处粘住,抽油烟机顶部就不会再落满灰尘了,3个月左右更换一次即可。

一体机怎么用更节省?

集中打印更节省

把要打印的资料集中在一起打印,而不是分开单独频繁地间断打印,可以更省墨,并可延长打印机的寿命。所以,在选购机器时还要注意它是否配备了大容量的进纸盒,这样就可以免去了频繁放纸的烦琐,节省您的宝贵时间。

经济装大容量墨盒助节省

在超市购物时,聪明的主妇都会选择大包装的特惠装商品,同样的道理,在选择打印机时,聪明的消费者也应该选择支持大容量墨盒的产品,考虑“经济装”的大容量墨盒,而不是单纯看墨盒价格。

草稿模式多节省

打印的文件是无需给别人查看的,如打印自己要阅读的材料或校对文稿时,用户大可选用草稿模式进行打印。这样不仅可以省墨,而且还可以大大提高打印速度,虽然打印出的效果会欠佳,但其清晰度绝对不会影响阅读。

两个小动作可为脊柱减压

弯曲身体、用双手触摸脚尖是一种常见的伸展动作,但大多数人的做法其实都不正确。很多人一边弯腰一边弓背,这样不仅没有真正起到伸展的效果,反而会压迫脊椎。为此,美国《洛杉矶时报》为我们推荐了以下两个动作,不仅能拉伸筋骨,还可以缓解脊椎的压力。

动作一:左膝跪在垫子上,右腿伸直,放在正前方,脚后跟着地,脚趾向上勾起。保持身体平衡,使臀部和左膝在一条直线上。身体向前弯曲,双臂伸展,指尖触地。锻炼时把注意力集中在脊椎的伸展上,感觉尾骨到颈部整个脊椎被拉长,同时尽可能伸直右腿。

动作二:慢慢将手指尖向前挪动,试着触摸右脚脚趾。这时仍要保持臀部和左膝在一条直线上,同时感受脊椎被拉长。均匀地呼吸10～15秒,然后把手指尖慢慢挪回原位,换左腿练习。

巧取核桃仁

先把核桃放在蒸屉内蒸上3～5分钟,取出即放入冷水中浸泡3分钟。捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打,破壳后就能取出完整的核桃仁。

如何鉴别鲜蛋?

鲜蛋用灯光照能看到空头很小,蛋内完全透亮,呈桔红色,蛋内无黑点和红影。若是要测量蛋的新鲜度,可以将蛋浸在冷水里——如果蛋是平躺在水里,说明十分新鲜;如果倾斜在水中,则该蛋至少已存放了3～5天了;若是笔直立在水中,可能存放10天之久。此外,若是蛋浮在水面上,那么,该蛋很有可能已经变质了。

变废为宝制鱼露

烹鱼剩下的鱼头、鱼刺,你是不是都扔了?其实,你可以试试下面这个方法——变废为宝制鱼露。

方法是:将鱼头或鱼刺500克剁小块,与生姜丝150克、蒜末50克、清水一起入锅煮20分钟。过滤去渣后再放入锅中,加生抽王(酱油)750毫升、冰糖50克、黄酒150克,小火烧开,加味精后出锅晾凉,再放入瓦钵内加盖保存,即成随用随取的鱼露,将之用于烧、爆、炒、焖、蒸、拌等,效果均佳。

肉质变嫩方法多

淀粉法:将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可使肉质嫩化,入口不腻。

啤酒法:将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆,炒出的肉片鲜嫩爽口。

鸡蛋清法:在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒,可使肉质鲜嫩润滑。

食油法:炒牛肉丝时,先在切好的肉丝中加入作料,再加入适量食用油拌匀,静置30分钟后下锅,可使肉质细嫩。

盐水法:用高浓度盐水使冻肉解冻,成菜后肉质爽嫩。

芥末法:煮牛肉时,可在头天晚上将芥末均匀地涂在牛肉上,煮前用清水洗净,这样牛肉易煮烂,且肉质鲜嫩。

苏打法:将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡一下再炒,可使肉质软嫩。

(胡安仁)

炸鱼妙法

人们炸鱼时,往往容易损伤鱼皮,有时甚至连鱼肉也粘在锅上,既妨碍操作,又影响美观。下面介绍几种简易方法,以供选用:

第一、先把鱼晾干,待油滚沸后再放入锅中;第二,炸鱼之前,先用生姜擦一遍油锅和鱼皮;第三,将鱼放入酱油里浸一下,炸时既能上色,又能保护鱼皮;第四,用布擦干鱼身,抓一小撮面粉涂在鱼皮上,注意要涂得薄而匀,外表看不出来,在油温适中时煎炸,鱼皮可黄而完整。

厨房小窍门

巧发海带:用淘米水泡发海带或干菜,易胀、易发、煮时易烂,而且味道鲜美。

巧除鱼鳞:按每公斤冷水加醋10克兑好后,把活鱼放入浸泡2小时后再杀,鱼鳞极易除去。

巧洗海蜇皮:将海蜇皮平摊在案板上切成丝,泡入50%的盐水中,用手搓洗片刻后捞出,把盐水倒掉,再用盐水泡。这样连续两三次,就能把夹在海蜇皮里的泥沙全部洗掉。

一次性电蚊香片如何反复使用

夏天,很多人家都点电蚊香驱蚊,可是电蚊香片都是一次性的,用完后就扔掉太可惜了。其实,您可以把用过的电蚊香片浸泡在花露水里,晾干后就可以再次使用了。

怎样鉴别真假卫生球

有关专家提醒广大消费者,购买卫生球时应注意鉴别真假樟脑丸——含萘卫生球最明显的特点便是外观呈纯白色,而正宗无害的樟脑丸是无色或白色晶体,光滑透明,状如玻璃球。在产品外包装上,萘卫生球简单粗糙,虽标有卫生球等字样但无成分标识,也没有生产厂址,甚至没有生产厂家标识。在气味上,樟脑丸有强烈的樟木香气,有辛辣芳香之感,而萘丸的气味带有刺激性,无清香味。由于密度不同,樟脑丸能浮于水面上,而萘丸则会沉入水底。

巧用伤湿止痛膏防晕车、晕船、晕机

在出发前半小时,将伤湿止痛膏剪成一寸见方的小块,贴在肚脐眼或双前臂的“内关”穴上,可防头晕、呕吐。(曹祈东)

教你鉴别盗版书

看封面

盗版书封面图案色彩和层次不清,常出现重影现象。封面文字尤其是笔画较多的字会模糊不清、清晰度差。而印在封底黑白相间的图书条码也是粗细难分、黑白不明,防伪标志则被印成漆黑一团,看不清是何物。

看版权记录

版权记录是一本书的身份证,它忠实地记载了一本书的来龙去脉。而盗版者为了掩人耳目,常将正版书的版权记录作“技术”性的处理,故容易出现版权记录不全、颠倒不一或记录错误等现象。(曹祈东)

烫发要精心呵护

建议应该从以下几个方面护理烫过的头发:

1.为了保持烫发的光泽和活力,每隔一个月最好对头发做一次焗油护理,在焗油护理时将焗油膏均匀地抹在头发上,并使发花保持蓬松自然的状态。

2.烫发、染发最好不要同时进行,因为烫发剂和染发剂都含有较多的化学成分,双重作用对头发伤害更大。在非染不可的情况下,应将染发剂倒在头发上用手轻轻揉搓,切勿用梳子反复梳理头发。

3.洗头后,在头发还有些潮湿的时候,就把卷发弄成你想要的样子。抹发胶时,可以把头发缠在指头上,这样你的发迹线就会出现漂亮的小卷儿。在卷发后干燥过程中别老摆弄它。你越少动它,它看起来就越自然。