家居清洁祛味法等

家居清洁祛味法

1、300克红茶用两脸盆热水冲泡，放入居室中，并开窗透气，48小时内室内甲醛含量将下降90%以上，刺激性气味基本消除。

2、购买800克颗粒状活性碳除甲醛。将活性碳分成8份，放入盘碟中，每屋放两至三碟，72小时可基本除尽室内异味。

3、准备400克煤灰，用脸盆分装后放入需除甲醛的室内，一周内可使甲醛含量下降到安全范围内。以上方法同样适用于装修完没有异味的家庭，毕竟有些有害物是无色无味的，多一分清洁，就多一分安全。

4、把泡过的茶叶，放在冰箱内部，即可达到除臭作用。若是没有茶叶，也可将柠檬或柳丁切开，只要半小块便能达到功效。此外，以沾有啤酒的抹布擦拭冰箱内部，异味也会无所遁形。

5、在家庭的卫生间里摆放绿色植物，可以达到调节空气，消除异味的功效。最好在窗口养上一盆绿植，或者放上花瓶，插三五朵花，可以带来清新怡人的感觉。（据《金羊网》）

过期茶叶去异味

将过期的茶叶用敞口小容器盛着放入冰箱冷藏室里，可以吸附各种异味。半个月左右，可换上新的过期茶叶。如果双手有异味，也可以将过期茶叶放在手上搓一搓，同时有除味的效果。

吃饭不宜饮可乐

现在许多孩子吃饭时有喝可乐的习惯，但其实这是很不好的。可乐是一种碳酸气饮料，其成分并不复杂，一般90％以上是水，还含有白砂糖、焦糖色、磷酸、香料（如可乐果等，含咖啡因），并加入了碳酸气（二氧化碳）。100毫升可乐含热量180千焦，碳水化合物11克，不含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。因此，从营养角度来看，除了水，可乐基本不具有营养价值。相反，可乐中的一些风味成分，在一定情况下可对人体健康造成损害，如过量的二氧化碳、磷酸、咖啡因等，甚至可乐中含有的热量也被认为是儿童肥胖的“帮凶”。

在餐前或就餐时大量饮用可乐，会影响其他食物的摄入量，减少身体营养的供给。如果在正常饮食后再喝大量可乐，会增加额外热量的摄入。500毫升可乐可提供900千焦的热量，相当于64克大米或25克油提供的能量。喝一瓶可乐显然比吃50克米（约2两饭）容易得多。因此，可乐的大量消耗是很多儿童、青少年肥胖的重要原因之一。

（据《信息时报》）

海带洗净后再泡六小时

吃海带时一定要适量，不要把海带视为主菜天天吃，因为摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。

海带买回来后尽可能在短时间内食用掉，或拆封后贮存在保温条件良好的冷藏柜中，因为拆封后的海带在储存过程中由于不良的贮存环境会随着营养成分的降解，微生物的繁殖，有害成分的增加等原因而变质。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。

可用淘米水泡发海带、也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打使海带变软，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用。另一种方法是把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这样方法处理后的海带不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。（据《番禺日报》）

食醋巧除灰指甲

普通食醋200毫升，放入锅内用文火煎熬浓缩至100毫升，加苦参50克，花椒30克，浸泡一周，取药液涂抹患处，每日3～5次。

碘酒涂抹，每日数次，功效消炎杀菌。

用去皮切片紫皮蒜贴敷在患甲上，包扎固定，每天换1～2次。

生蒜10瓣，去皮捣烂，加食醋30～50毫升，浸泡两小时后将患指(趾)伸到醋蒜液里浸泡10~15分钟，每天泡3~5次。（据《卫生与生活》）

炖牛肉别放鸡精

鸡精具有很好的鲜味，但并非所有菜肴都适合加鸡精，炖煮牛肉、排骨等本身具有鲜味的食物时，加入鸡精会让食物走味，影响菜肴的口感。炖煮牛肉、排骨可以选用普通味精、牛肉精、蘑菇精等调味品代替鸡精。

烹饪用水有讲究

1.煮肉或骨头汤时用凉水，并逐渐加温，煮沸后用文火慢炖。如发现水太少，应加开水，切不可中途加冷水，以免汤的温度突变，引起蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道。

2.煮牛肉用开水，能使肉保持大量营养成分，味道特别香。

3.鲜肉煲汤，应等汤开后下肉；用腌肉煲汤，应冷水下料。

4.蒸鱼或蒸肉用开水，鱼、肉类遇到高温蒸汽会立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美。

5.煎鸡蛋时，洒几滴热水在蛋周围和面上，蛋完整鲜嫩。

6.炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒“老”，且炒出的蛋量多，松软可口。

7.炒、煮蔬菜时，不要加冷水，否则会使菜变老变硬；加开水炒出来的菜又脆又嫩。

8.煮蛋时，先将蛋放在冷水里浸湿，再放进热水里煮，同时加入少许食盐，蛋壳就不会破裂并且容易剥壳。

9.煮面条时，不必等水大开后再下锅，并应随时加凉水让面条均匀受热，这样容易煮透且汤清；煮鲜面条时，则应等锅中水大开后再下锅，煮沸再加两次凉水即可。

10.化冷冻食品用冷水。对冻肉、冻鱼、冻虾等，如果用热水化冻，就会使肉失去鲜味。（据《家庭保健报》）

劣质仿瓷餐具会释放三聚氰胺

儿童喜爱的仿瓷餐具，也叫密胺塑料餐具，如果使用了劣质产品，儿童也可能误食入三聚氰胺。密胺塑料主要是三聚氰胺和甲醛树脂的聚合，合格产品合成后性状较稳定，但劣质产品中的三聚氰胺和甲醛树脂很不稳定，特别是在高温状态下，很可能释放三聚氰胺分子。如果经常把盛放食品的劣质密胺塑料餐具放进微波炉加热，危险性更高。另外，密胺塑料还可能会释放甲醛，甲醛对儿童的危害更大。

而合格的密胺塑料餐具能耐低温可放入冰箱、耐煮可沸水蒸、煮、耐污染，安全性较高。选购时，首先要到正规商场购买；其次，看餐具是否有变形等现象。别挑色彩鲜艳和颜色深的密胺餐具，也别把它放进微波炉中使用。清洗时要用柔软的抹布，百洁布、去污粉等易擦毛餐具表面，更易受污染。 （据《新京报》）

苹果生吃通便熟吃止泻

苹果之所以有止泻和通便的双重作用，是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。因此，建议便秘的患者多吃一些新鲜的苹果（每日早晚可空腹吃苹果1~2个），而腹泻的患者不妨把苹果煮熟了来吃。

苹果中的鞣酸也具有收敛作用，它能使大便内水分减少，从而止泻。小儿腹泻时，家长可先将苹果用开水洗净，放入沸水中煮5~8分钟，去皮，用勺刮成泥，每日4次，每次50克；一岁以下婴儿每次30克，日服3~4次。（据《生命时报》）

报》）

紫荆花、含羞草不宜放室内

如果不注意室内养花的宜忌，会影响身体健康。

有关专家提醒，兰花的香气会令人过度兴奋而引起失眠；紫荆花散发出来的花粉如与人接触过久，会诱发哮喘症或使咳嗽症状加重；含羞草的含羞草碱是一种毒性很强的有机物，人体过多接触后会使毛发脱落；月季花所散发的浓郁香味，会使一些人胸闷不适、憋气与呼吸困难；夜来香（包括丁香类）在晚上会散发出大量刺激嗅觉的微粒，闻得太久会使高血压和心脏病患者感到头晕目眩、郁闷不适，甚至病情加重；郁金香的花朵含有一种毒碱，接触过久，会加快毛发脱落；夹竹桃可以分泌出一种乳白色液体，接触时间一长，会使人出现昏昏欲睡等症状。

（据《现代快报》）

巧洗玻璃杯

口径浅而粗的玻璃杯清洁起来比较容易，但是深而长的杯子清洁起来则颇费一番功夫。不过，可以把热水、洗涤剂，两勺白醋和一小把生绿豆放进玻璃杯，堵住杯口并快速转动杯子，使杯子里的东西旋转起来，几分钟后，玻璃杯上的污垢就会被绿豆磨下来，然后再用热水冲洗，倒扣晾干即可。

卫生纸擦餐具越擦越脏

有些人经常会用卫生纸擦拭餐具、水果，医学检测证明，许多卫生纸消毒并不过关，即使消毒较好的产品，在摆放过程中也容易被污染。用这样的卫生纸来擦拭碗筷或水果，并不能将物品擦拭干净，反而还会在擦拭的过程中带来更多的病菌。

另外，实验显示，全新的抹布在家庭使用一周后，滋生在其上的细菌之多会让人大吃一惊。而在餐馆、大排档、地摊，抹布的卫生情况会更差。因此，用抹布擦桌子，应先洗净再用，抹布隔三四天就应用水煮沸消毒。当然，如果能使用一次性桌布，则可避免抹布所带来的危害了。（据《河北青年报》）