庆元县胡颓子属植物资源及其利用

2009-04-23 08:12叶学件寿平台
现代农业科技 2009年4期
关键词:分布种类利用

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摘要庆元县胡颓子属植物资源有8种1变种,多为该属分布较广、利用价值较大的种类,主要利用价值体现在食用、观赏、药用、水土保持、改良土壤等方面。

关键词胡颓子属植物;种类;分布;利用;浙江庆元

中图分类号S662.9文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)04-0076-01

胡颓子属(Elaeagnus L.)植物属于胡颓子科(Elaeagnaceae),是一类经济价值颇大的野生核果类经济植物,不少种类的果实富含维生素、糖类及有机酸,可作果脯、果酒、果汁、果糕等果品加工原料,且具观赏、药用等多种用途,少数种类还是固沙造林的树种。庆元县是浙江省胡颓子属植物分布较多的县之一,其中大部分为该属植物分布最广、利用价值较大的种类。

1自然概况

庆元县位于浙江省西南部,北纬27°15′~27°51′,东经118°49′~119°29′。地处亚热带南缘,属亚热带季风气候,温暖湿润,冬暖夏凉,四季分明,光热资源丰富。地貌以丘陵山区为主,最高峰海拔1 857m,最低海拔240m,相对高差达1 617m。境内山地起伏,山峦重叠,立体小气候复杂多样,土壤类型有红壤、黄壤,低山丘陵还零星分布着一些岩成土,地理条件优越,野生胡颓子属植物资源丰富。

2庆元县胡颓子属植物资源

胡颓子属植物为常绿或落叶灌木或小乔木,直立或攀援,通常具刺,稀无刺,全体被银白色或褐色鳞片或呈绒毛状。单叶互生,膜质、纸质或革质,披针形至椭圆形或卵形,全缘,稀波状,上面幼时散生银白色或褐色鳞片或呈柔毛状,成熟时通常脱落,下面灰白色或褐色,密被鳞片或呈绒毛状,通常具叶柄。花两性,稀杂性,单生或1~7花簇生于叶腋短小枝上,成伞形总状花序;通常具花梗,花萼筒状,上部4裂,下部紧包围子房,在子房上面通常明显收缩;雄蕊4,着生于萼筒喉部,与裂片互生,花丝极短,花药矩圆形或椭圆形,丁字药,内向,2室纵裂;花柱单一,细弱伸长,顶端常弯曲,无毛或具星状柔毛,稀具鳞片,柱头偏向一边膨大或棒状,花盘一般不甚发达,果实为坚果,为膨大肉质化的萼管所包围,呈核果状,矩圆形或椭圆形,稀近球形、红色或黄红色;果核椭圆形,具8肋,内面通常具白色丝状毛[2]。经调查发现,庆元县胡颓子属植物有蔓胡颓子(Elaeagnus glabra)、胡颓子(Elaeagnus pungens)、宜昌胡颓子(Elaeagnus henryi)、佘山羊奶子(Elaeagnus argyi)、毛木半夏(Elaeagnus courtoisi)、牛奶子(Ela-eagnus umbellate)、木半夏(Elaeagnus multiflora)等8种1变种。主要生于海拔300~1 800m山坡林中。

3胡颓子属植物的利用途径

3.1食用

胡颓子属植物果实营养丰富,有较大的食用价值。研究表明,胡颓子果实营养丰富,可食率为73.3~91.0%,每100g鲜果含水90.6%、粗蛋白质2.45%、粗脂肪2.8%、总糖5.1%、总酸1.45%等。作为第3代水果,其成熟果实中的营养丰富,铁的含量高出葡萄20倍,钙的含量高出40倍,钾的含量是已知水果中最高的,所含人体必须氨基酸也比常见的水果高出几到几十倍;特别是VC含量达2 660mg/100g,仅次于野玫瑰、刺梨[3]。如宜昌胡颓子、巴东胡颓子、蔓胡颓子、胡颓子、牛奶子等,果实含有丰富的矿物质,特别是钾的含量很高,作为饮料可补充夏季时人体的无机盐损失,调节人体血液的渗透压。果实的种仁中一般都含有较多的蛋白质,经除苦后,可开发植物蛋白食品。另外,该属植物的果实有不少都是春天成熟,此时其他果树的果才开花或没有成熟。因此,胡颓子属植物的果可作为鲜果,丰富果品市场供应。

3.2观赏

胡颓子属植物大多为常绿或半常绿植物,有的株高可达4m,侧枝稠密并向外围扩展。在冬季或早春开黄白色小花,有香味,常密集下垂在春夏或秋季结成下垂的果实,成熟时红色,形美色艳。开花季节可和腊梅相提并论,只是香味略逊。其叶背面常密被银色鳞片,使叶背具有银色,极具观赏价值。大多数胡颓子属植物耐修剪,适合造型,如牛奶子、蔓胡颓子、胡颓子、佘山胡颓子、巴东胡颓子、宜昌胡颓子、木半夏毛木半夏等可作庭院观赏树种、绿篱和盆景树,或作坡面的垂直绿化,也可以种植于生态型农业园。

3.3药用

胡颓子属植物中有很多种都有较大的药用价值,如牛奶子的果能清热利湿、止血、治咳嗽、泄泻、痢疾、淋病;叶能治疔疮,还有报道其果、叶可治肝火、风湿性关节炎;叶的浸提液还可杀棉蚜虫。宜昌胡颓子的果实、叶、根均可入药,可治痢疾、肺虚气短、吐血、疥疮、脑血栓。蔓胡颓子的根可清热、利湿、消肿止血,主要治传染性肝炎、小儿疳积、痢疾、风湿痹痛、咯血、便血、崩漏、跌打损伤;叶可平喘止咳,治支气管炎、咳嗽、哮喘及肝炎;果主治肠炎、痢疾、食欲不振。胡颓子的果实治痢疾、消渴、喘咳、疝气、血崩、骨髓炎等;叶可治肺虚、气喘、咯血、痈肿、外伤出血;根有止咳、止血、利湿、消积滞作用。木半夏的果主治哮喘、痢疾、跌打损伤、痔疮等;根皮煎汁可治疥疮,并有活血、行气补虚损之效;叶可治肝炎及咳嗽等[4]。

3.4水土保持、改良土壤等

胡颓子属植物大部分具有发达的根系,根蘖性强,易繁殖,是很好的水土保持树种,有些种类还可用来做防护林、防沙林。由于该属植物适应性极强,大部分种类具有根瘤,也可作造林先锋树种和荒山荒地的土壤改良树种。另外,该属植物可作为蜜源植物,有些种类的花还可用来提取芳香油。部分种类的茎皮可织麻袋、造高级纸张(如蔓胡颓子、胡颓子等)。有些种类还可用来生产栲胶。

4 参考文献

[1] 章绍尧,丁炳扬.浙江植物志(第四卷)[M].杭州:浙江科学技术出版社,1993.

[2] 中国科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志(第五十二卷第二分册)[M].北京:科学出版社,1983.

[3] 陈新.川渝地区胡颓子属药用植物资源研究[J].成都中医药大学学报,2001,24(2):40-42.

[4] 胡丰林.中国胡颓子属植物利用价值的初步分析[J].生物学杂志,1996(4):30-32.

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