宝宝缺铁性贫血妈妈巧支招 专家探究竟

策划本刊编辑部执行编辑周婷

五谷杂粮一样不能少

我家小田田

我家田田缺铁是源于她还在我肚里4个多月的时候。当时查出来后我有些担心，但孕期又不愿乱吃各种补剂，所以除了在日常生活中注意饮食外没什么别的好办法!

宝宝出生后，从添加辅食开始我们就有所注意了。

添加辅食后，鸡蛋、虾肉，瘦肉末、猪肝末，各类蔬菜，豆类一样不少，当时为了防止宝宝便秘，我们常常给田田刮香蕉泥吃。香蕉中含有丰富的铁，可以刺激血液中血色素的生成而改善贫血。

鱼汤，骨头汤也源源不断。熬好的汤晾得不冷不热时，给碗里放个吸管，小田田用吸管喝，非常好，一口气喝大半碗!

田田再大一些，我们家经常喝玉米粥，粥里加些红薯块，或红枣，或花生一起煮!总体来说我们吃得比较杂，各类食品我们都会给田田轮着吃。

田田是个“小土匪”，在户外自是不必说，就是在家里也是活动不停!只要天气允许，就让宝宝在大自然里尽情“疯”去。在自身活动中增强体质，不仅可以提高宝宝自身的免疫力，同时宝宝的吸收功能也会加强，提高对食物中营养的吸收，达到事半功倍的效果。

有时不是说缺铁就一定要针对铁元素猛下“药”，各项元素也是一个相互依赖体，小宝宝生长发育迅速，需要各项元素补充，说到底就是五谷杂粮一样也不能少。在注意综合营养补给的时候，不知不觉的，宝宝的铁元素随之也补上来了!

去因治疗

天天

小宝宝缺铁有很多原因，比如先天储铁不足，生长发育太快、排泄时丢失过多等，最好先让医生查明原因再针对性地解决。

不想用补铁剂，那就只好食补了，这需要长时间慢慢地补，很多食物富含铁质，比如蛋黄、橘子汁、菜泥、海带、紫菜，猪肝，鱼、豆制品和铁强化食品(如含铁的奶粉、米粉)，铁强化配方奶等。平时给宝宝用餐时可以换着添加一些上述物质。另外宝宝一定要每天按时早餐，平时多晒太阳。

当然，6个月左右的小宝宝如果是母乳喂养的话，妈妈平常要注意饮食均匀，可以适当针对性地吃一些补铁的食物哦。

注意铁的吸收率

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铁的吸收率与含铁量不一定成正比。例如，蛋黄中含铁量较高，但蛋黄中的铁常与磷的有机物紧密结合，因此铁的实际吸收率不高。动物性食物和大豆不仅含铁量高，而且铁的吸收率也很高。以往总认为菠菜是补血佳品，实际上菠菜中含铁量不多，且含有大量的草酸，易和铁结合成难溶解的草酸铁其吸收率很低。

食物的搭配对铁的吸收有很大的影响。动物性食物中存在“肉因子”，能促进非血红素铁的吸收，故荤素菜搭配可以增加食物中铁的吸收。用餐结束时吃些水果，水果中的维生素c可以促进铁的吸收。

为了预防宝宝患营养性缺铁性贫血，从出生4个月起，妈妈就要逐渐给宝宝添加肝泥豆粉肉末菜泥等辅食了。

用铁锅煮食物

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我怀孕的时候做检查发现贫血。后来安琪一周岁时测微量元素时也是缺铁。

我们主要采取食补的方法：

1、买一个铁锅!不管炒什么菜都可以补到微量的铁。老公说他小时候家里是用铝锅炒菜，那时候他就患缺铁性贫血，总流鼻血，后来家里换了铁锅炒菜就好了。所以我给宝宝专门准备了一个小铁锅。必须是不带任何涂层的铁锅!最好是钢板打出来的。

2、多吃猪肝，猪血、大枣、小米粥，蘑菇以及常见的深绿色叶类蔬菜。我也参照马跃凌老师的书，用阿胶、冰糖、核桃、芝麻做了固元膏给女儿吃，效果非常好。安琪最近检查，已经恢复正常了。

先进厨房再进药房

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我觉得应该是先进厨房再进药房，食补第一。

在为2岁宝宝安排饮食时，每周至少要给宝宝吃1—2次猪肝、猪血及动物内脏类食物，提供容易消化吸收的铁质。食物中铁的吸收率十分重要，母乳中铁含量虽少，但易于吸收，所以母乳喂养的宝宝患贫血的较少；动物性食物中的血红蛋白易于吸收，对防治宝宝贫血效果较好；植物中的铁质有些不易被人体吸收，如菠菜虽含铁丰富，但菠菜中的草酸易与铁结合，使宝宝难以吸收利用。植物性食物中的黄豆黑豆、黑芝麻、红果红、枣黑、木耳及深色蔬菜和水果中都含有丰富的铁质，可以在日常饮食中多给宝宝食用。除非宝宝贫血特别严重，才需要在医生指导下用药物补铁。

妈妈私房补铁餐

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红枣汤

经常给宝宝月红枣加水炖汤当茶喝，不要加糖哦!红枣味甘、性平，补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能。很灵的，试了就知道!

清汤煮鸡肝

宝宝6个月以上的，可以用清汤煮鸡肝，加适量的盐喂宝宝喝汤即可。如果宝宝已经添加了辅食，还可以少喂一些肝泥。

麦兜点点

肉末蒸鸡蛋

这是我家宝贝每天必吃的。每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3％，但鸡蛋原料易得，还富含其他营养，所以不失为宝宝补铁的食物来源之一。

水果

水果含有丰富的维生素，也是宝宝每天必吃的。如果遇上天冷，我会将水果榨成汁，加入少许温开水给宝宝喝。猕猴桃、柑橘，苹果、柚子、草莓和橙都是不错的选择哦。

正午yang

菠菜猪肝汤

需要注意的是菠菜含叶酸，要先用开水焯一下，再煮汤就不会形成草酸钙，不会影响铁的吸收了。

恩恩(邓泽恩)

山楂片煮鸡蛋壳

山楂片选干的，药店可以买到。普通鸡蛋的壳就好了。清水小火煮，一个小时后，去渣喝水。

专家探源宝宝为何贫血

罗光荣

贫血为常见病，单单是缺铁性贫血，成年男子为10％，女性达20％以上，孕妇为40％，儿童则高达50％。可见缺铁性贫血的发病率在儿童中最高。你可能会问，宝宝不愁吃不愁穿，怎么还会贫血呢?

宝宝贫血探源

宝宝贫血主要是铁摄入不足，故主要是缺铁性贫血。

1、先天不足

这主要是胎内供铁不足。孕育中的胎儿需要大量铁，造血主要靠铁，骨骼成长也要铁，胎内肝脏还要储存一部分铁，以备出生后迅速生长的需要。这些铁，主要靠孕妈妈供给。然而，由于孕妈妈患缺铁性贫血的很多(达40％)，孕期又没及时补充铁，远远不能满足胎宝宝的需要，致使宝宝肝内铁的储备很少，由此留下病根。

2、后天喂养不当

辅食添加过迟

妈妈们过于迷信牛奶，认为宝宝长得白白胖胖是牛奶的功劳，为此乐此不疲。殊不知牛奶虽含丰富的铁，但吸收率不高。牛奶喂养的宝宝半年后极易患贫血症。即使母乳喂养的宝宝，也会因生长迅速，母乳中的铁不能满足宝宝生长的需要，若不适时添加辅食，宝宝照样会患贫血。

辅食添加不当

辅食添加不当表现为重视蛋黄，轻视鱼肉。蛋黄中虽含较多的铁，但同时含有妨碍铁吸收的高磷蛋白，所以能被吸收利用的并不很多。鱼、肉中倒是含丰富的血红素铁，在肠道中被直接吸收，利用率很高。可惜有的妈妈迟迟不敢给宝宝吃，怕鱼刺伤着宝宝，又怕鱼肉造成腹泻最终导致宝宝贫血。

宝宝挑食偏食

听任宝宝吃零食，轻视主食。有的宝宝只吃素，不碰荤。这些挑食偏食的坏习惯足可导致缺铁性贫血。女宝宝贫血比男宝宝多1倍以上，偏食就是主要原因。

如何防止宝宝贫血

1、提高对宝宝贫血的认识

贫血的后果很严重

贫血不但会影响宝宝生长发育，还会影响智力发展。

检查宝宝有无贫血的征象

如果妈妈孕期贫血，生后宝宝牛奶喂养，半岁后未及时给宝宝添加辅食，或仅加蛋黄不加鱼肉，就要考虑宝宝有患贫血的可能。若再发现宝宝有乏力，易倦、头晕耳鸣、眼花、异食癖，厌食、易激动、易感染(常感冒发热等)，舌苔过于平滑，指甲自易断裂、脱发等现象，更该去医院检查血常规，以便及时发现问题及早做出处理。

2、预防很重要，且方法简便

纠正孕期贫血。给宝宝服硫酸亚铁等铁制剂，同时加服维生素c，以促进铁的吸收。

实施母乳喂养

及早给宝宝添加辅食。4～6个月后给宝宝添加蛋黄、肉松，鱼松，量由少到多，这对牛奶喂养的宝宝尤为重要；避免宝宝养成挑食、偏食的坏习惯。除米、面主食外，饮食中荤素都要有。鱼肉不仅富含易被吸收的铁，还能促进粮食、蔬菜中铁的吸收和利用。水果中的维生素c也能促进铁的吸收。

合理烹饪

蔬菜中的植酸、磷酸妨碍铁的吸收，所以像菠菜，鱼头、茭白等含高植酸的食物，炒前用开水烫一下，将除去或减少这类植酸：发酵的面制品也会减少植酸，从而有利于铁的吸收。