不同生物肥料在豇豆上的应用效果比较试验

卞晓东 余汉清 秦艺 高晓东 蒋燕萍

（1.江苏无锡市惠山区蔬菜技术推广站，214174；2.无锡市惠山区洛社镇农技站）

不同生物肥料在豇豆上的应用效果比较试验

卞晓东1余汉清1秦艺2高晓东1蒋燕萍1

（1.江苏无锡市惠山区蔬菜技术推广站，214174；2.无锡市惠山区洛社镇农技站）

研究了微生物菌肥、生物有机肥和化肥配置的4个肥料组合在豇豆上的应用效果。试验结果表明，微生物菌肥能显著降低老菜地上的豇豆病害及死亡率，提高豇豆产量，改善豇豆品质，说明微生物菌肥能够协调豇豆在老菜地上的正常生长，降低暴风雨对伏缺豇豆正常生长的影响，减轻土壤连作障碍，其中以稼乐宝微生物菌肥+阿康复合肥组合效果最好，成本低，产量高。

微生物菌肥 生物有机肥 豇豆 协调生长

近年来随着生物技术的不断发展，生物技术产品在蔬菜上也不断得到应用。针对老菜地豆类蔬菜作物连作障碍严重、幼苗猝倒病、豇豆锈病和暴风雨灾害造成伏缺期间豇豆严重减产的技术难题，无锡市惠山区蔬菜技术推广站引进不同类型生物肥料，开展了应用效果试验，现将试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试肥料详情见表1。供试豇豆品种为扬州市蔬菜研究所生产的路路通2号。

1.2 试验方法

试验安排在无锡市惠山区精细蔬菜园区内进行，土壤为黄泥土，地力水平一般。试验田各次重复的前茬作物分别为青菜、毛白菜、苋菜。前茬作物施用肥料：2008年春节时，每1 hm2施牛粪约45000 kg、苏州“兴稼”有机肥2400 kg、阿康复合肥450 kg。

试验采用单因素随机区组设计，设4个处理（表1），每个处理3次重复，共12个小区，小区面积61 m2（6.1 m×10 m），两头设保护行。

2008年7月15日耕翻土壤，17日划分小区并施肥，21日播种，24日出苗。8月7日每处理选取10株考察株高、最大叶叶长、叶宽，求其平均值。8月7日测定豇豆幼苗猝倒病死亡率，19日测定豇豆总死亡率。9月8日测定豇豆豆荚长度，9月1～ 28日采收，9月15日组织人员进行各处理品质评比。首先进行外观评分，外观最好为10分，依次降分；然后等量油盐炒食，进行口味评分，品质最好为10分，依次降分。以外观和口味各占50%的权重，求得综合评分。

2 结果与分析

2.1 豇豆生长势比较

从表2可以看出，8月7日处理1的豇豆株高、最大叶叶长、叶宽要大于其他各处理，但4个处理间差异不大。这说明施用碳酸氢铵、过磷酸钙和阿康复合肥的化肥组合处理，能够以微弱优势在豇豆苗期促进幼苗快速生长。

9月8日处理2，3，4的豇豆豆荚长度都大于处理1，说明滋龙生物有机肥、一炮轰微生物菌肥+阿康复合肥、稼乐宝微生物菌肥+阿康复合肥对豇豆豆荚生长的促进作用大于对照纯化肥组合。另外，处理3和处理4的各指标比较相近。

2.2 豇豆幼苗猝倒病

豇豆幼苗猝倒病造成了部分豇豆苗的死亡。由表2可以看出，处理2，3，4的豇豆猝倒病死亡率分别比对照处理1降低34.0%，45.6%和56.3%，这说明使用微生物菌肥、生物有机肥后能显著降低豇豆幼苗猝倒病死亡率。可能是微生物菌肥及生物有机肥内的有益菌有效拮抗了猝倒病病菌的缘故。

2.3 豇豆总死亡率

由于豇豆所种植老菜地田块地力水平一般，病虫害较多，连作障碍严重，再加上8月14日下午的灾害性暴风雨天气，造成了部分豇豆苗的死亡。由表2可知，豇豆死亡率分别比对照处理1降低35.3%，31.0%和49.7%，这说明使用微生物菌肥、生物有机肥后能显著协调土壤功能，降低自然灾害和豇豆致病菌对豇豆正常生长的影响。可能是微生物菌肥、生物有机肥内富含固氮菌、解磷菌、解钾菌以及多种有益微生物菌群，它们不仅能固氮、解磷、解钾，提高土壤肥力，还能抑制土壤中有害病菌的繁殖，从而减少了豇豆的死亡。

表1 各处理肥料情况

表2 豇豆生长势、死亡率调查

表3 豇豆产量调查，分析结果和评价

2.4 豇豆产量

通过邓肯氏新复极差测验，在5%水平上，各处理间都有显著差异。在1%水平上，除了处理4和处理3、处理3和处理2之间无差异，其他处理间都有显著差异。说明对豇豆产量的促进作用方面处理4作用最大，其次是处理3，再次是处理2。

2.5 豇豆品质

从表3可以看出，处理4的外观评分、口味评分和综合评分都是最高的，其次是处理3，说明复合肥和微生物菌肥一起使用可以提高豇豆品质。

3 小结与讨论

①纯化肥组合（碳酸氢铵、过磷酸钙和阿康复合肥）促进了豇豆前期较快速生长，而后期长势不佳，产量最低。微生物菌肥和复合肥一起施用，既能满足豇豆前期生长的养分需求，又能充分满足其后期养分的供应，促使豆荚增长，提高产量。且稼乐宝微生物菌肥和阿康复合肥组合的产量最高。滋龙生物有机肥与纯化肥组合相比，也提高了豇豆的产量，但是在该连作障碍严重、地力水平差的田块上使用效果没有微生物菌肥好。

②在连作障碍严重的田块上，微生物菌肥和复合肥一起使用提高了豇豆的产量和品质，说明微生物菌肥能有效地减轻老菜地田块的连作障碍，能协调豇豆在老菜地上的正常生长，起到改良土壤的作用。

③4个处理中，稼乐宝微生物菌肥和阿康复合肥的667 m2成本最低，且改良土壤的效果是最好的。说明微生物菌肥的推广使用，一方面可以降低菜农的生产成本、提高其效益，另一方面可以达到改良土壤的作用，并减少了化肥用量，从而减少了农业面源污染，促进乐蔬菜生产节能减排。

Effects of Different Biofertilizer on Cowpea

BIAN Xiaodong1,YU Hanqing1,QIN Yi2,GAO Xiaodong1,JIANG Yanping1

In this research,the effect of bacterial manure,bioorganic fertilizer and chemical fertilizer were studied on the growth and development in cowpea grown on poor soil.The results showed that bacterial manure could remarkably decrease the disease and death rate of cowpeas grown on poor soil,and increase the yield and improve the quality of them. It is indicated that bacterial manure could coordinate cowpeas to grow normally on poor soil,decrease the effect of rainstorm on the growth of cowpeas in summer,and reduce continuous cropping barrier of soil.

Bacterial manure;Bioorganic fertilizer;Cowpea;Coordinated growth

10.3865/j.issn.1001-3547.2009.20.020

卞晓东（1981-），男，硕士，主要从事蔬菜技术推广工作，电话：13771065137，0510-83597000-6116。E-mail：hsscb2000@yahoo.com.cn

2009-03-16