小白菜新品种引进试验

张淑媛 徐腾海 陈希

（1.福建莆田市蔬菜技术推广站，351100；2.莆田市出入境检验检疫局）

小白菜新品种引进试验

张淑媛1徐腾海1陈希2

（1.福建莆田市蔬菜技术推广站，351100；2.莆田市出入境检验检疫局）

通过对16个小白菜供试品种进行对比试验，选择出较为适合莆田市种植的优良品种：泰国四季青梗菜、华冠青梗菜和丽姿青梗菜，这3个品种不仅产量高，而且其株高、单株质量、VC含量等综合性状表现较为优良，较为符合本地区大众消费习惯，可作为今后主要推广品种。

小白菜 品种 引进

小白菜是莆田市主要的叶菜类蔬菜之一，周年栽培，市场需求量大，随着新品种的引进和推广，目前小白菜在莆田市种植品种繁多，为筛选出更适合本地区栽培的小白菜品种，促进良种更新，于2007年10月开展了小白菜秋季新品种比较试验，以期为本地区小白菜品种推广应用提供参考。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试小白菜品种共16个，以本地栽培面积最大的早生华京为对照，品种名称及生产厂家见表1。

1.2 试验地点

试验地点设在莆田市荔城区镇海办古山村，试验农户陈春林。供试土壤为沙质壤土，土质疏松，排灌方便。

1.3 试验设计

试验采取随机区组设计，3次重复，小区面积48.6 m2，畦带沟宽90 cm，长度为27 m，每小区2畦。

1.4 试验方法

试验于2007年10月8日播种，采用种子直播，肥料施用参照当地常规施肥水平，采用基肥和追肥相结合的方式。10月10日出苗，11月2日追肥1次，1 hm2用复合肥75 kg、尿素75 kg，对水浇施。试验于11月19日取样测定，测量株高、叶柄长、开展度等商品性状及可滴定酸和VC含量，11月20日采收测产。

2 结果与分析

表1 供试品种名称、生产厂家

2.1 参试小白菜品种主要植物学性状比较

试验结果见表2，就整齐度而言，除了梅虹一号之外，其他参试品种的整齐度都较好。在株高上，共有7个品种超过对照，其中最高的新选日本清江白菜18号，株高达21.38 cm，是对照品种的121.4%；同时，新选日本清江白菜18号的叶柄长度在8个超过对照长度的供试品种中位居首位，达到10.78 cm，超过对照46.7%；在株高和叶柄长度上，新选日本清江白菜与对照的差异均达到极显著水平。在单株质量方面，16个品种之间差别较大，最重的华冠青梗菜单株质量为84.63 g，超过对照60.8%，是单株质量最小的长江青梗菜的195%。

表2 供试品种主要植物学性状、品质性状及产量对比

2.2 参试小白菜品种主要品质性状和产量表现

如表2所示，从VC含量来看，所有参试品种中丽姿青梗菜是唯一低于对照的品种，谊禾348青梗菜为最高，达到 26.43 mg/100 g，是对照的161.5%；是丽姿青梗菜的183.9%。在可滴定酸含量上，华冠青梗菜最低，为0.05%，其余处理均在0.06%～0.08%之间，虽然在绝对值上与对照的差异不大，但均达到显著或极显著水平。产量上，泰国四季青梗菜在16个参试品种中最高，较对照早生华京增产50%，与对照差异达极显著水平；其次为华冠青梗菜和丽姿青梗菜，分别较对照早生华京增产34.19%和13.15%，与对照差异也达到显著水平；谊禾348青梗菜的产量最低，为对照的63.15%。

3 小结

综合各参试小白菜品种的植物学性状、品质和产量表现，泰国四季青梗菜、华冠青梗菜和丽姿青梗菜不仅产量高，而且其株高、单株质量、VC含量等综合性状表现较为优良，较为符合本地区大众消费习惯，可作为今后主要推广品种，并可继续进行种植试验，进一步研究其丰产性、稳产性、适应性和主要商品性状，为本地区小白菜大面积生产选用新品种提供科学依据。

[1]王雷.小白菜引种试验总结[J].农村科技，1998（4）：15-16.

[2]薛旭初，徐建国.夏季小白菜引种试验和早熟5号的高效栽培技术[J].宁波农业科技，1998（1）：9-11.

[3]涂前程，曾绍贵.适合闽西北夏植的小白菜品种[J].福建农业科技，2000（3）：29.

Introduction Experiment of New Brassica chinensisl Cultivars

ZHANG Shuyuan1,XU Tenghai1,CHEN Xi2
(1.Putian Station of Vegetable Technique Promotion,Putian,Fujian 351100; 2.Putian import and export Inspection and Quarantine Bureau)

In order to choose the suitableBrassica chinensislcultivar for growing in local area,we performed a comparative experiment among 16Brassica chinensislcultivars.The results showed that Thailand SijiBrassica chinensisl, HuaguanBrassica chinensisl,and LiziBrassica chinensislhad higher yield,the plant height,single plant weight,VC content and so on were also better.It was suitable for local consumption habit,could be extended in Fujian Putian.

Brassica chinensisl;Cultivar;Import

10.3865/j.issn.1001-3547.2009.14.011

张淑媛（1983-），女，硕士研究生，助理农艺师，主要从事蔬菜技术推广工作，电话：0594-2212163。E-mail：zsy-198325@163.com

2009-02-06