商品猪饲养存在的问题及提质增效措施

鲍兴智　汪金山

摘要 总结了商品猪饲养存在的问题,介绍了其提质增效的措施,以期为养猪户提供参考。

关键词商品猪;饲养;存在问题;提质增效措施

中图分类号 S828.4 文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)19-0309-01

以前商品猪饲养方式较落后,只是把断奶仔猪购入后,按照当地的疫病、常发性疾病进行预防和控制,但因猪舍简陋和饲养管理不科学而不能获取应得利润,已不能适应市场经济的市场调节和无公害动物性食品卫生安全的养猪制度。现在商品猪饲养已由过去农户的普遍饲养转化为少数农村实用人才规模化饲养和公司集约化饲养。这种养殖方式能抵挡市场风险,获取更大的经济效益,基本能达到产出无公害商品猪肉的要求,初步进入可持续发展养猪产业,养猪者正在努力打造自己的品牌。

1商品猪养殖存在的问题

1.1商品仔猪不达标

原因是从一些散养母猪农户家中购入断奶仔猪,或是从外县(市)种猪场购入的断奶仔猪,而无该县(市)与种猪场的疫病发病史资料和常发病的病史资料;断奶仔猪购入后,只是按照当地疫病免疫程序和常发病的预防控制措施进行预防,使购入的商品猪发生外源性疫病、疾病而造成经济损失和社会公害。

1.2饲养管理不当

缺乏对购入断奶仔猪腹泻的认识,缺少兽医卫生技术和管理措施。因腹泻导致脱水或激发其他疫病造成仔猪死亡而增加经济成本。因商品猪的圈舍简陋和标准的科学饲养管理方法不规范,激发一些可预防性疾病,如仔猪水肿病和仔猪副伤寒病的发生,增加成本投入;或死亡成本加大。

1.3免疫不规范

在疫病的预防、免疫接种过程中,因采取的措施和免疫接种的个体猪达不到科学规范,常造成免疫麻痹、免疫应激、免疫无效3种情况,达不到免疫抗体水平,影响了商品猪对疾病的抵抗能力和经济效益。

2提质增效措施

2.1提高养猪人员的素质,坚持自繁自养

加强对散养种母猪农民和农村实用人才的《动物防疫法》、《种畜禽管理条例》和《外调动物管理办法》学习和培训。树立法制观念,遵守法律,提高自身素质和道德水平,遵守防疫程序。农村实用人才要运用法律保护自己的合法权利、利益,向供应单位索要疫病预防程序和疾病防控方法,减少经济损失和社会公害。因此,提倡自繁自养,从而促进一些公司集约化养殖发展、壮大。

2.2预防购入断奶仔猪腹泻,科学分群饲养

断奶仔猪腹泻发生的原因是环境的改变,在冬季、春季、秋季容易发生。冬季昼夜温差大,春、秋季雨水多,仔猪易感冒,爬卧在混泥土地面,腹部受冷,造成腹泻。商品仔猪得病几乎是混合型,有的是仔猪副伤寒病,还有的激发猪瘟及败血病。因此,应提高猪圈舍的温度,保持通风透气良好,保证仔猪爬卧的地方温暖。商品仔猪分群不科学,同窝仔猪为一圈,能减少仔猪好斗打架,集中爬卧,互相取暖;但大多数同窝猪认为个体有差异,体质差别也大,使强者多食,弱者少食,饲养管理不能科学化,发生仔猪急性水肿病突发死亡。应将仔猪虎牙去掉,按体重差异分群。

2.3建造科学、高标准猪舍

通过搭建生态养猪猪舍,通风透气、保温、省力、省料、省钱。生态床养殖新技术无蝇无味,环保卫生,实现排泄物“零排放”。生态床是由土著微生物降解、消化猪的粪尿排泄物和圈舍垫料,将降解的圈舍垫料转化成为菌体蛋白,是猪喜爱的食物,猪在拱食后既强化了身体,又可节省饲料达20%以上。在生态床上生长的猪不易得病,减少防治药品投入,几乎不用抗生药物,提高了猪肉品质;生产出真正意义上的有机猪肉。

2.4科学防疫

按照疫苗使用量规定对猪进行免疫接种,根据调出地免疫程序进行免疫接种,通过临床健康状况检查,同时分批对同舍猪进行免疫接种。也可根据周边疫情或常发疫病加强相应疫病的免疫接种。避免疫病、疾病传播或造成社会公害。

2.5采用生态养猪技术

现行生态养猪技术实现了环保、经济、社会效益“三赢”。在猪舍附近,几乎闻不到猪粪臭味。生物发酵菌种和垫料(谷壳、锯木屑)中微生物能将谷壳、锯木屑和猪的排泄物降解,消化使废物减量化并资源化,转化为菌体蛋白供猪拱食,使生猪体内建立了良好的微生态平衡,提高了生猪对饲料的吸收、利用率,提早了生猪的出栏率。猪舍中的垫料作为肥料可用于治理养殖业污染、改善农村环境质量,提高农作物对有机肥的转化、利用,改善生态环境,保障广大人的身体健康,促进社会和谐发展。

3参考文献

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