贞丰县金银花发展现状及对策

周仕林

摘要介绍了黄褐毛忍东金银花的生物学特性,阐述了贵州省贞丰县金银花发展现状,指出了存在的问题,提出了发展对策。

关键词金银花;生物学特性;发展现状;存在问题;对策;贵州贞丰

中图分类号F326.13文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)19-0150-02

贞丰县所产的金银花品种为黄褐毛忍冬(Lonicera fulvo-tomentosa Hsu et S. C. Cheng)在植物分类学上属忍冬科,忍冬属,为多年生常绿藤本。系贵州省商品药材金银花的主要品种之一,花中绿原酸和咖啡酸含量明显高于其他金银花,挥发油中所含双花醇、芳樟醇、香叶醇等抗菌成分含量也不低于其他金银花,是贵州省金银花栽植的主要品种之一。金银花,喜半荫湿润,耐涝、耐旱、耐寒,耐贫瘠,对二氧化碳的抗性较强,为优良的防污绿化植物,又是很好的蜜源植物。花、茎、叶可入药。同时,种植黄褐毛忍冬是喀斯特地貌石漠化治理的有效模式之一,它的枝条柔韧,单株覆盖面积可达5～20m²,含水分达50～200kg,根系包裹保护固定岩石及土壤的面积大。黄褐毛忍冬金银花产量最高,成本低,经济效益显著,发展前景好。

1黄褐毛忍冬(金银花)生物学特性

1.1植物形态

黄褐毛忍冬金银花为常绿缠绕灌木,通常长4～6m,有时可达10m;茎中空,多分枝;小枝密被黄褐色短柔毛和腺毛,老枝毛脱落,变暗红色,表皮常剥裂状。叶对生,凌冬不落,故名忍冬,叶纸质,卵形或长圆状卵形,长3～8cm,宽1.5～4.0cm,顶端渐尖,有时钝,基部圆至心形,全缘,有缘毛,嫩叶两面被短柔毛,老叶上面脱净或仅脉上有毛,下面常散生白色或黄色的小腺点;叶柄长不超过1cm。每年的5～6月开花,花白色,后渐变黄色,常2朵并生于一腋生总梗节上;苞片对生,叶状,卵形至椭圆形,长达2cm;萼小,5齿裂;花冠长3～4cm,外面被柔毛和腺毛,冠管纤维细圆筒状,冠檐2深裂,二唇形,裂口深约为花冠的1/2,上唇斜升,阔大4裂,下唇狭,2裂,明显反卷;雄蕊5,伸出。浆果球形,径5～8mm。

1.2生长特性

一是适应性强,生态效益显著。对环境要求不太严格,一年四季只要有一定的湿度,金银花在3℃以下的温度中处于休眠状态,当气温大于5℃,便可发芽,16℃以上新梢生长迅速,并开始孕育花蕾;20℃以上花蕾生长快,发育良好。春季芽萌发数最多。根系发达,细根很多,生根力强,插枝和下垂触地的枝,在适宜的温湿度下,15d便可生根,十年生植株,根冠分布的直径可达3～5m,根深1.5～2.0m,主要根系分布在10～50cm深的表土层,须根则多在5～30cm的表土层中生长,特别有利于水土保持和涵养水分。黄褐毛忍冬金银花是贞丰县喀斯特地区原生品种,适应于喀斯特地方独特的地理环境和土壤、气候等自然条件,特别是在海拔800～1 200m的地方生长最好,新梢生长平均在1.5m左右。且枝叶多,密度大,常绿不落叶,栽植于喀斯特石山区容易形成连片的绿色屏障,对改善土壤、调节小气候等治理石漠化具有非常重要的意义。二是抗旱耐涝,耐瘠薄,抗逆性强。在海拔500m的低地丘陵到海拔1 500m的高寒山岭,无论房前屋后、路边沟旁、陡坡石缝,黄褐毛忍冬金银花的枝叶都很茂密,表现出了非凡的抗逆性。既抗旱又耐涝,还耐贫瘠、耐严寒,在有机质0.4%以下的土壤中仍能开花,只要背风向阳,枝叶隆冬不凋,晚秋萌发的芽子可抗寒越冬,翌年继续生长,有句“涝死庄稼旱死草,冻死石榴晒伤瓜,不会影响金银花”的农谚语非常形象地表达了金银花顽强的生命力。三是生命力旺盛,抗病力强。经调查,金银花除了轻度感染忍冬褐斑病、白绢病、白粉病外,目前还没有发现危害严重的其他病害。正是由于它的这些生理化特性,显示了其独特的生命力,广泛地分布于祖国各地。

2发展现状

2.1具有十分适宜金银花种植的地理、气候和土壤条件

贞丰县地处贵州西南部,属典型的亚热带地区,光照充足、热量丰富、雨量充沛、雨热同季;地貌构造以喀斯特山地为主,平均海拔1 000m,全县各乡镇都具有喀斯特地类,为金银花种植提供了良好的条件,全县各乡镇都有金银花种植。

2.2有一定的种植经营基础

在长期的金银花种植和加工过程中,金银花产区的群众对金银花产业的经济效益和社会效益都已有比较深刻的认识,特别是珉谷镇坪上村从事过金银花种植的群众,在金银花栽培、病虫害防治等方面积累了一定的经验,为推广种植金银花奠定了群众基础。

2.3具有一定的市场基础

目前,贞丰县在市场上有一定数量的金银花销量,经过精心制作,金银花的采摘方式、加工过程都逐渐形成,其产品的色、香、型都得到了消费者的认可。

2.4具有丰富的劳动力资源

全县现有农村人口28多万人,农村剩余劳动力在6万人左右,部分有一定文化基础和技术能力的青壮年外出务工,但随着世界经济危机和沿海发达地区对外来务工人员素质的不断提高,外出务工越来越艰难,很多人因为素质低而难以在外立足,越来越多的农村剩余劳动力需要就地转移。而金银花产业是劳动密集型产业,其采摘环节劳动强度不高,对劳动力的需求大,老人、妇女均可参与。大量剩余劳动力的就地转移能够为进一步发展金银花产业提高丰富的劳动力支持,且能够有效促进农民增收,十分切合农民群众的心愿和利益。

3存在的问题

3.1不成规模、带动作用弱

贞丰县金银花种植面积尽管已经超过4 000hm²,但零星分散在13个乡镇、上百个村,集中成片的仅有珉谷镇坪上、牛坪和核桃3个村连片约666.67hm²,其他的都比较零星分散。农户种植积极性易受市场行情影响(如几年前金银花市场收购价偏低时,曾出现农户毁苗改种的现象),专业大户带动能力不强。

3.2种植方式不科学

金银花种植方式较为粗放,未进行抚育管理、整形修剪、施肥、病虫害防治等,导致金银花开花少,产量不高,产值降低而最终影响到收入减少。

3.3加工水平低下

缺乏精深加工,产品种类较为单一,以提供初级产品为主。金银花加工农户没有统一的加工规范和制作标准,尤其是一些家庭作坊式的手工生产,加工方法原始,加工水平低下,导致全县金银花加工质量参差不齐,难以在市场上获得相应的价格,造成效益流失。

3.4人才匮乏

由于人才匮乏,金银花栽培、病虫害防治等实用技术很难推广应用,金银花加工技术含量低,以低档产品为主。金银花加工人员大多是种植农民,这部分人对金银花生产加工专业知识知之甚少,加上文化水平有限,他们只能从事简单操作加工,产品质量很难保证。

4对策

4.1扩大种植规模

以适宜金银花生长的中海拔喀斯特岩溶山区为主,进一步扩大金银花种植规模,以大基地联结大市场,从而产生大效益。积极推行金银花标准化示范种植,抓好扦插育苗、种子育苗和压条育苗等示范圃基地建设,辐射带动标准化种植基地不断发展壮大。

4.2加大经费投入

探索建立多元化的投入体系,坚持“统筹规划、先易后难、突出重点”的原则,整合各类支农资金投入金银花产业发展,提高资金利用效率。加强同农村金融机构的沟通与合作,完善农村金融体系,积极推广小额信贷业务,增强金融对金银花产业的支持力。结合集体林权制度改革、石漠化综合治理、扶贫开发等有关政策,按照“谁治理、谁投入、谁受益”的原则,完善奖扶措施,鼓励个人、集体利用石漠化土地和荒山、荒地等未利用土地进行金银花产业种植。

4.3抓好服务推广

大力发展专业合作组织,培育扶持一些金银花经营企业和经营队伍,开拓市场,大抓订单,提高农民进入市场的组织化程度。以企业为主体,加强金银花种植、采摘和加工等技术培训和指导,提高集约化、标准化、规范化种植水平,提高金银花品质和单位产出率。

4.4发展龙头企业

按照“扶优、扶大、扶强”的原则,加大对经营金银花企业的扶持力度;加强招商引资,注意引进、培育和壮大一批起点高、规模大、带动力强的金银花加工、提纯和金银花饮料、制药及日用化工产品制造等方面的龙头企业,为金银花产业的长期稳定发展打下坚实基础。

4.5做响产品品牌

大力发展金银花精深加工,延长金银花产业链,提高产品附加值;做好绿色品牌的争取和认证准备工作,积极“走出去”作好宣传推介,打造地域性金银花产品品牌,提升金银花产品在国内外市场的形象和影响力。

4.6完善利益机制

坚持和完善近年来在金银花生产中采用合同订购的好做法,规范合同内容,明确权利责任,提高订单履约率。加强对企业和农户诚信意识的宣传、教育。鼓励龙头企业采取保护价收购、利润返还等多种形式,与农户建立紧密、合理的利益联结机制。

4.7强化科技支撑

加强与大专院校、科研院所和金银花精深加工高科技企业合作,深入开展金银花种质资源及标准化生产、加工技术研究,努力在金银花品种引进、改良和病虫害防治以及标准化生产、加工技术等方面有新的突破。

5参考文献

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