大棚再生辣椒高产栽培技术

方荣 王清明 余勇

秋延后大棚辣椒在春节前已全部采收结束,如果管理得当,这时植株虽已有所老化,嫩枝也受到一定的寒害,但主干和主枝仍健壮,根系生命力仍旺盛,如果采取修剪、整枝、除草、培肥等技术措施,就能有效地促进新枝的萌发生长和结果。从我们近几年的实践情况来看,现生辣椒的产量可达667平方米(1亩)2500公斤左右,比重新翻耕栽种的辣椒要早上市一个多月,有效地提高了土地的利用率,省工、省时。所产鲜椒可提前上市供应市场,既缓解了市场的供需矛盾,又提高了经济效益。现将其技术介绍如下:

一、品种选择

利用大棚栽种的秋延后辣椒作再生栽培,一定要选择那些根系发达、植株粗壮健康、长势好、结果多、抗逆性强、再生能力强的品种,如“超汴一号”、“洛椒4号”等。

二、适时修剪

春节前,秋延后辣椒采收完毕,本季生长结束,要立即采取修剪措施并清园。操作方法:在植株主干由下向上第一个分杈的上分枝10厘米处进行截枝,并在截剪处用杀菌剂原药抹一下,以防伤口被病菌感染。剪下来的枝叶要及时全部清理出大棚,对病株要一并清除,以防病菌与虫害的侵染。

三、管理措施

修剪清园后要及时进行中耕,中耕要距离植株15厘米左右,深度8～10厘米,每667平方米随中耕追施腐熟人粪或沼液肥2000公斤、尿素15～20公斤,并浇一次水,以免伤口及主干脱水死亡。同时要盖严棚膜,大棚温度保持在25～30℃。

经过15天左右,修剪过的枝条即可萌发新芽,待新芽成枝长5～10厘米时,要进行抹芽处理,每棵保留2～4个健壮新枝,其余的要全部抹掉,在抹芽的时候注意不要伤及保留枝。新枝长10～15厘米时,要及时进行一次浅耕除草,密切注意病虫害的发生并及时防治,确保新枝健康生长。

新枝条开始开花挂果时,要追施一次促花肥,每667平方米施高效三元复合肥20公斤加磷酸二氢钾4包(400克包装),兑水浇施。在开花结果盛期,视苗情长势和结果多少进行肥、水的管理控制,掌握湿而见干,严禁漫灌。早春天寒,棚内温度白天控制在28～30℃、夜间控制在15～18℃,当外界气温很低时,晚上要加盖内拱膜,内拱膜上再盖一层草帘,严防冰雪、严霜和寒流的侵袭。

四、及时采摘

第一批辣椒要适当提早采摘,辣椒不宜在枝上留太长时间,原因是温度低,生长缓慢,消耗的养分多,不及早采摘,会影响到整体产量。(江西省德安县磨溪乡农业服务中心 刘茂忠 邮编:330404 江西省德安县农业局农技推广中心 方荣 王清明 余勇 邮编:330400)