秋苔干栽培技术

邹明华

苔干是涡阳的的特产，具有翠绿、清香、鲜嫩、响脆、爽口的特点。深受国内外消费者的喜爱，早在清朝康熙年间被纳为宫中贡菜。故又名“贡菜”。秋苔干生产时间短，见效快，效益高。现将秋苔干栽培技术总结如下。供广大苔农在生产中参考。