浓浓石磨情

蔚　萍

母亲家里至今放着一个青石打造的小石磨子，多少年静静地卧在那里无人问津，可谁又能想到，它曾经是元宵节最重要的家什呢。

记得70年代初，我小时候，还没过“破五”，左邻右舍就开始找母亲预约石磨了。于是，歇了一年的小石磨便进入了大显身手的时期。晚上，母亲把小石磨洗得干干净净地安放在屋子中央，再把泡好的江米放在旁边，我和母亲对着坐，母亲熟练地用手转着小石磨，我用勺子不停地往磨眼里倒米。随着石磨的转动，那白稠稠的米糊糊顺着磨盘流进了早已准备好的大盆。磨完江米，母亲把大盆里的米糊糊倒进一个面口袋里，再把口袋扎紧吊起来。第二，水控完了，面口袋里剩下的就是包元宵的水磨江米面了。

就这样，小石磨马不停蹄地在左邻右舍中传递着、忙碌着。家家户户喜笑颜开，过年的味道更浓了。

最后借石磨的那家邻居来还石磨时，总会端上一大碗他家煮的元宵让我们品尝，母亲也会给邻居盛上一碗我家包的元宵。两人互相介绍各自元宵馅儿的独到之处，那个乐呵劲儿只有过年才有。

不知从何时开始，人们不再自己磨元宵粉了。每当我吃着机器滚出来的元宵时，总会想起当年小石磨的红火劲儿，想起左邻右舍那份浓浓的情意。

（责编：辛娅）